哪些人会选购？

想在深夜马上享用的人

如果不想用粉调制蛋奶酱，请留意包装上的即食说明。Ambrosia 表示，其 Devon 蛋奶酱可热食或冷食；Bird’s 原味蛋奶酱粉则需要经过调制。

会比较营养标签中糖和脂肪含量的人

如果这些数据会影响你的选择，请对比具体产品每 100g 的营养标签。Ambrosia 对其 Light Devon 蛋奶酱的说明，是与标准款 Devon 蛋奶酱进行比较；这并不能代表所有名为 Low Fat 的产品都具有相同数据。

选购时要关注什么？

想在深夜享用蛋奶酱，先想清楚你最在意的是能否马上食用、包装容量是否合适，还是标签上标示的糖和脂肪含量。

关注点 需要查看什么 哪些人会在意
即食形式 查看包装是否说明可以冷食。Bird’s 原味蛋奶酱粉则需要加入牛奶和糖，并加热制作。 如果我想在午夜马上吃点东西，是否需要制作就是决定性因素。约 42% 的消费者最看重即食便利性。
包装容量 对比标示的净含量和开封后的保存说明；400g 金属罐和 500g 纸盒是不同的包装形式。 如果我可能会留一些蛋奶酱下次再吃，就希望份量能在标示的保存期限内吃完。约 33% 的消费者最关注包装容量。
标签标示的糖和脂肪含量 对比具体产品每 100g 的糖和脂肪含量，不要只凭产品名称判断。 如果我在标准款和标示为清淡款的蛋奶酱之间选择，就想知道每款包装上实际标注了什么。约 25% 的消费者最关注标签标示的糖和脂肪含量。

避免这些常见误区

  • 想马上吃，却选了蛋奶酱粉

    Bird’s 原味蛋奶酱粉必须经过混合和加热，不像允许冷食的即食蛋奶酱那样可以直接享用。

    想马上吃，就选即食产品；想自己制作蛋奶酱，则可以选择粉状产品。

    按照包装标示的制作方法，Bird’s 蛋奶酱粉还需要牛奶和糖。

  • 把金属罐直接放进微波炉

    查阅的 Ambrosia 加热说明要求先将蛋奶酱倒入可用于微波炉加热的容器中。

    如需加热，请先将蛋奶酱倒入其他容器，再按照包装上的加热说明操作。

  • 认为所有开封后的蛋奶酱都能保存同样久

    Ambrosia 建议将标准款和 Light 罐装产品的剩余部分倒出，冷藏保存并在 3 天内食用。查阅的 M&S 蛋奶酱则注明冷藏后可保存 2 天。

    记下开封日期，并遵循产品包装上的保存说明。苏格兰食品标准局也建议查看标签上的开封后保存说明。

值得考虑的品牌和包装形式

Tesco

Tesco Groceries 的罐装蛋奶酱商品列表中，有一款 400g 自有品牌即食蛋奶酱。

  • 如果你想买金属罐装而非蛋奶酱粉，这款标示为 400g 的产品值得考虑。
  • 请查看当前包装上的配料、过敏原和开封后保存说明。

Ambrosia

Ambrosia 有标准款和 Light Devon 蛋奶酱罐装产品；在查阅的 Tesco 罐装商品列表中，还能看到其他风味款。

  • Ambrosia 表示，其标准款 400g Devon 蛋奶酱可热食或冷食。
  • 标准款和 Light 罐装产品的说明均建议将剩余部分倒出、冷藏并在 3 天内食用。比较营养成分时，请查看具体产品的标签。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 即食蛋奶酱采用 500g 纸盒包装，提供了金属罐之外的另一种即食选择。

  • 商品介绍注明可热食或冷食。
  • 如果你指定要买金属罐装，这款纸盒装并不适合；商品介绍建议开封后冷藏，并在 3 天内食用。

M&S

M&S 提供一款 400g 常温保存型蛋奶酱，产品介绍提及全脂牛奶和香草风味。

  • 这款 400g 包装为想在橱柜中常备蛋奶酱的消费者提供了一个选择。
  • Marks & Spencer 建议开封后冷藏，并在 2 天内食用。

Bird’s

Bird’s 原味蛋奶酱粉需要自行调制，并非开罐即食的罐装蛋奶酱。

  • 自己制作时，可以按照食谱选用喜欢的牛奶。
  • Bird’s 的制作说明要求加入牛奶和糖，经过混合并加热，因此无法满足马上享用的需求。

Joybuy 蛋奶酱精选

这几款 400g Ambrosia 蛋奶酱包括标准款、低脂款和草莓风味款，适合正在挑选深夜加餐的消费者。食用或保存前，请查看每款产品当前包装上的说明。

Ambrosia 德文郡蛋奶酱 400g

Ambrosia 德文郡蛋奶酱 400g

如果你想选一款 400g 的蛋奶酱，可以考虑这款标准款 Devon 蛋奶酱。Ambrosia 表示，这款产品可热食或冷食。剩余部分请倒出、冷藏，并在 3 天内食用。

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Ambrosia 低脂蛋奶酱 400g

Ambrosia 低脂蛋奶酱 400g

如果你会根据标签标示的脂肪含量做选择，可以考虑这款 400g 低脂款。请查看这款产品自身每 100g 的营养成分表，不要直接套用针对 Ambrosia Light Devon 蛋奶酱所列的数据或比较结果。

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Ambrosia 草莓风味德文郡蛋奶酱 400g

Ambrosia 草莓风味德文郡蛋奶酱 400g

如果你想尝试草莓风味，而不是标准款 Devon 蛋奶酱，可以考虑这款 400g 产品。开封后食用或保存剩余部分，请遵循这款产品包装上的具体说明。

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食用与保存常见问题

即食蛋奶酱可以冷着吃吗？

可以，但要以产品的食用说明为准。Ambrosia 表示，其标准款 Devon 蛋奶酱可热食或冷食；Sainsbury’s 的即食蛋奶酱也标明了这两种食用方式。请查看你购买的产品包装说明。

可以直接把罐装蛋奶酱放进微波炉吗？

不要将金属罐放进微波炉。Ambrosia 的说明要求先把蛋奶酱倒入可用于微波炉加热的容器，再进行加热；请遵循包装上的加热说明。

蛋奶酱开封后可以保存多久？

请遵循具体产品的保存方式和期限。Ambrosia 标准款和 Light 罐装产品的说明建议将剩余部分倒出、冷藏并在 3 天内食用；查阅的 M&S 蛋奶酱则注明冷藏后可保存 2 天。

可以认为植物基蛋奶酱适合牛奶过敏者食用吗？

不可以。Ambrosia 的植物基蛋奶酱产品页面注明产品可能含有牛奶；查阅的标准款和 Light 乳制品蛋奶酱则含有牛奶成分。请查看具体产品当前包装上的过敏原说明，不要只根据产品名称判断。