适合哪些人？

希望减少额外盐分摄入的露营者

如果你想自己为意面、辣味炖菜或豆类菜肴调味，请认准明确标注“未添加盐”的产品，不要想当然地认为原味切碎番茄没有添加盐。

周末露营，只准备做一顿番茄料理

如果菜谱会用完整罐番茄，可以考虑买一罐 400g 装，这样在营地就不用费心保存开罐后的剩余部分。

计划烹饪多顿热食的多日露营者

选择多罐独立包装，每顿饭开一罐即可。购买前想想自己能携带多少罐，以及剩余食材该如何保存。

选购时要看什么？

先确认是否标注未添加盐，并查看营养成分表，再根据用餐安排和储存条件选择合适的罐装规格。

关注点检查内容你的需求
添加盐 查看产品是否明确标注未添加盐，并比较每 100g 的含盐量。Ocado 标注，Biona 的 4 × 400g 切碎番茄每 100g 含盐 0.02g，单罐 400g 装每 100g 含盐 0.03g；两款商品都注明未添加盐。 我想自己掌控菜肴的调味，也会留意“未添加盐”并不代表营养成分表中的含盐量为零。
包装规格 比较单罐 400g 装和由多罐 400g 独立组成的多罐装。根据计划做几顿饭以及自己的携带能力来决定购买数量。 如果只做一顿番茄料理，我可以用完整罐番茄；如果要做几顿饭，就把之后要用的罐头留到需要时再开。
剩余食材的保存 查看具体产品的开罐后保存说明。Biona 和 Mr Organic 的商品信息都要求冷藏；英国食品标准局的露营指南指出，需要冷藏的食物应储存在低于 5°C 的环境中。 如果没有可靠的冷藏条件，我会安排能用完整罐番茄的菜谱，而不是把开罐后的番茄留到第二天。
口感 查看番茄是大块、细切还是整颗。Napolina 将其切碎番茄描述为大块口感；Mutti 则称 Polpa 为细切番茄果肉，并注明添加了盐。 如果要做简单的营地番茄酱，我会选择适合手头烹饪工具的口感。

露营食品选购注意事项

  • 把“未添加盐”误解成“零含盐”

    Ocado 上标注未添加盐的 Biona 商品，每 100g 仍含盐 0.02g 或 0.03g，具体数值取决于包装规格。

    请同时查看产品标注和营养成分表，并考虑你会为菜肴添加的调味料及其他食材。

  • 买了多罐，却没想好剩余食材怎么保存

    独立密封的罐头可以留到之后用，但开罐后的内容物需要按照包装说明处理。英国食品标准局的露营指南指出，需要冷藏的食物应储存在低于 5°C 的环境中。

    条件允许时，尽量安排能用完整罐番茄的菜谱。如果预计会有剩余，请带上合适的容器，并安排可靠的冷藏方式。

    容器和冷藏用品都会增加需要打包携带的物品。

  • 以为所有原味切碎番茄都没有添加盐

    Napolina 标注其切碎番茄每 100g 含盐 0.10g；Mutti 则注明 Polpa 添加了盐，每 100g 含盐 0.30g。仅凭营养成分数值，无法判断产品是否标注未添加盐。

    请查看打算用于烹饪的具体款式的配料表、产品标注和含盐量。

相关品牌参考

Biona

Ocado 上的 Biona 未添加盐切碎番茄有两种规格：单罐 400g 装和 4 × 400g 多罐装。

  • 多罐装商品标注每 100g 含盐 0.02g；单罐装商品标注每 100g 含盐 0.03g。
  • 单罐装商品说明，开罐后应将剩余内容物转移至合适的容器中冷藏。

Mr Organic

Ocado 上的 Mr Organic 意大利切碎番茄为 4 × 400g 多罐装，并标注未添加盐。

  • 商品标注每 100g 含盐 0.03g。
  • 开罐后须将剩余内容物从罐中取出并冷藏。

Napolina

Napolina 将其切碎番茄描述为大块口感。选择露营用番茄酱或炖菜时，可以将口感纳入考虑。

  • Napolina 的切碎番茄商品页面标注每 100g 含盐 0.10g。
  • 该页面没有明确标注未添加盐；如果你在意这一点，请查看具体产品包装。

Mutti

Mutti 的 Polpa 是细切番茄果肉，适合按口感挑选产品的消费者。

  • 与 Napolina 的大块切碎番茄不同，这款产品主打细腻的果肉口感。
  • Mutti 表示 Polpa 添加了盐，并标注每 100g 含盐 0.30g。

M&S

M&S 意大利切碎番茄商品信息可作为常规罐装番茄的另一项参考。

  • 商品标注每 100g 含盐 0.10g。
  • 商品说明要求开罐后冷藏，并在三天内食用；同时没有标注未添加盐。

Joybuy 番茄产品推荐

以下产品提供适合露营单餐或多餐使用的不同规格。若你必须选择明确标注未添加盐的产品，请查看每款商品当前的包装信息；以下产品不能视为符合该标注的替代选择。

Napolina 切碎番茄 4 × 400g

Napolina 切碎番茄 4 × 400g

4 罐独立包装的 400g 番茄适合计划做几顿饭、且有能力携带多罐的露营者。Napolina 的切碎番茄商品页面标注每 100g 含盐 0.10g，但没有明确标注未添加盐。开罐后请尽量用完，或按照包装说明冷藏保存。

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Laila 罐装切碎番茄 12 × 400g

Laila 罐装切碎番茄 12 × 400g

12 罐独立包装的 400g 番茄可以满足多日用餐安排，不过整箱携带会增加负重。请查看当前包装上的含盐量和是否标注未添加盐。商品信息说明，开罐后应将剩余内容物转移至其他容器并冷藏。

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Napolina 切碎番茄 6 × 400g

Napolina 切碎番茄 6 × 400g

6 罐独立包装的 400g 番茄可以按计划用餐的需要逐罐开封，但也要考虑携带重量。请查看这款产品的含盐量和配料表，不要想当然地认为它标注了未添加盐。商品信息要求开罐后冷藏保存。

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KTC 切碎番茄 400g

KTC 切碎番茄 400g

如果露营菜谱会用完整罐番茄，单罐 400g 装或许正合适。如果打算分几顿食用，请先查看当前包装上的含盐量、是否标注未添加盐，以及剩余内容物的保存说明。

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Laila 罐装去皮整颗番茄 12 × 400g

Laila 罐装去皮整颗番茄 12 × 400g

这款是去皮整颗梅子番茄，而非切碎番茄；请确认它是否适合你的露营烹饪工具。12 罐独立包装的 400g 番茄会增加携带负重。请查看当前包装上的含盐量；开罐后须将剩余内容物转移至合适的容器中冷藏。

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常见问题

“未添加盐”是否意味着罐装番茄完全不含盐？

不是。Ocado 上标注未添加盐的 Biona 和 Mr Organic 商品，每 100g 仍含盐 0.02g 或 0.03g，具体数值取决于产品。除了查看包装上的文字，也请留意营养成分表中的数值。

露营时应该带单罐装还是多罐装？

如果一餐会用完全部内容物，单罐 400g 装就很合适。如果计划做几顿饭且能携带，多罐独立包装会更方便；每罐都留到需要时再开，并按照包装说明保存开罐后的剩余部分。

露营时可以把没用完的番茄留在开罐的罐头里吗？

不要计划将剩余番茄留在开罐的罐头中保存。Biona、Mr Organic 和 M&S 的商品信息都要求将剩余内容物转移到其他容器并冷藏。英国食品标准局的露营指南指出，需要冷藏的食物应储存在低于 5°C 的环境中。

如果没有可靠的冷藏条件，该怎么办？

安排能用完整罐番茄的菜谱，不要留存剩余番茄。英国食品标准局提醒，帐篷或车辆内的储存条件与家中不同，因此规划餐食时要考虑食物的冷藏需求。