独自准备午餐的人
如果一罐番茄只用来做一顿午餐，可以根据食谱用量比较 227 g 和 400 g 两种规格。选择大罐装时，记得提前安排好剩余部分的用途，并按照标签说明妥善保存。
适合哪些人选购？
对口感有明确偏好的人
喜欢明显果肉颗粒，可以选切块番茄；想要颗粒更细，可以选细切番茄；如果愿意自己捣碎或搅打，整颗李子番茄也是不错的选择。
会仔细比较标签的人
购买时查看罐身上的配料表、每 100 g 含盐量和保存说明。这些信息可能比包装正面的笼统介绍更能影响你的午餐选择。
挑选罐装番茄时要看什么？
先确定午餐需要用多少，再挑选合适的口感，并查看标签上可能影响整顿餐食的信息。
| 关注点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 罐装规格 | 确认商品是单罐 227 g 或 400 g，还是多罐装。Sainsbury’s 将 Napolina 400 g 罐装标注为约 2 份，每份 200 g。 | 如果还没想好如何处理 400 g 罐装的剩余部分，小罐装可能更适合我的午餐。 |
| 口感 | 确认番茄是切块、细切还是整颗李子番茄。如果想要更小的颗粒，整颗番茄需要先捣碎或搅打。 | 午休时间不长的话，我更愿意在开始烹饪前就选好番茄的口感。 |
| 配料与含盐量 | 查看配料表，并按每 100 g 比较含盐量。Sainsbury’s 标注 Napolina 切块番茄每 100 g 含盐 0.10 g；Mutti 标注 Polpa 每 100 g 含盐 0.30 g；M&S 则标注其意式切块番茄每 100 g 含盐 0.02 g。 | 如果午餐中的其他食材也含盐，我会先查看罐身营养成分表，再决定是否给菜肴调味。 |
| 剩余部分 | 查看开罐后的转移、冷藏和食用期限说明。Sainsbury’s 的 Napolina 标签建议在开罐后 2 天内食用；M&S 商品页面则建议在 3 天内食用。 | 如果一顿饭只用掉 400 g 罐装的一部分，我需要为剩下的番茄安排一个切实可行的用途。 |
哪些细节容易忽略？
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开了 400 g 罐装，却没想好怎么处理剩余部分
Sainsbury’s 将 Napolina 400 g 罐装标注为约 2 份，每份 200 g，并提醒消费者开罐后冷藏，且须在 2 天内食用完毕。
可以提前安排另一顿使用剩余番茄的餐食；如果不太可能用完，不妨考虑购买小罐装。
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认为所有番茄罐装都可以互相替代
Napolina 将其切块番茄描述为大块口感；Mutti 则将 Polpa 描述为细切番茄。整颗李子番茄能让你自行决定成品的颗粒大小，但如果想做成碎番茄，还需要额外捣碎。
根据打算制作的酱汁和可用于准备食材的时间，选择合适的包装类型。
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只看罐身正面信息
不同商品的配料、含盐量和开罐后保存说明各不相同。
请查看最新标签，尤其是当配料、过敏原或保存要求会影响你的选择时。
品牌与包装规格参考
Tesco
Tesco 提供 227 g 意式切块番茄罐装，也有 400 g 自有品牌切块和细切番茄罐装。
- 所列规格包含小罐装和常见的 400 g 规格，方便按需选择。
- 请查看具体商品标签，确认口感和开罐后保存说明是否符合你的需求。
Napolina
Napolina 提供 227 g 和 400 g 切块番茄罐装，也有整颗李子番茄。
- Napolina 将其切块番茄描述为大块口感，有助于了解产品的预期口感。
- 对于 400 g 切块番茄罐装，Sainsbury’s 标签建议开罐后冷藏，并在 2 天内食用完毕。
Mutti
Mutti Polpa 是一款细切番茄果肉，适合希望酱汁中番茄颗粒较小的消费者。
- Mutti 标注 Polpa 的配料为番茄和盐。
- Mutti 标注每 100 g 含盐 0.30 g；如果含盐量会影响你的选择，请对照当前罐身上的信息。
M&S
M&S 提供 400 g 意式切块番茄罐装。
- 其英国商品页面标注每 100 g 含盐 0.02 g，配料为切块番茄、番茄汁和柠檬酸。
- 页面建议以当前商品标签为准；开罐后应将番茄转移至其他容器、冷藏，并在 3 天内食用。
Joybuy 上的番茄产品
以下商品包括两款单罐装 400 g 番茄和一箱 12×400 g 装。如果午餐只需要一罐，请在下单前区分整箱装和单罐装商品。
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Laila 切块番茄罐装 12×400 g
这是一箱 12 罐、每罐 400 g 的切块番茄，并非适合一顿午餐的单罐装。请根据自己的使用频率，考虑这款包装规格是否合适。
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KTC 去皮李子番茄 400 g
这款单罐装去皮李子番茄净含量为 400 g，适合想将整颗番茄捣碎或搅打至喜欢口感的午餐。如果预计会有剩余，请查看罐身上的开罐后保存说明。
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KTC 切块番茄 400 g
这款单罐装切块番茄净含量为 400 g，适合想让午餐酱汁保留番茄颗粒、又不想自己处理整颗番茄的情况。开罐后，请查看标签了解剩余部分的保存方法。
常见问题
哪种番茄适合快速制作午餐酱汁？
想保留明显的番茄颗粒，可以选切块番茄；想要颗粒更小、又不想自己捣碎番茄，可以选细切番茄。整颗李子番茄方便自行调整口感，但如果想做出更细腻的酱汁，就需要先捣碎或搅打。
开罐后剩下的番茄应该怎么保存？
请遵照对应罐身上的说明，不要默认所有产品的保存期限都一样。Sainsbury’s 的 Napolina 400 g 标签建议将内容物倒出、加盖冷藏，并在 2 天内食用；M&S 切块番茄页面则建议转移到非金属容器中，冷藏并在 3 天内食用。
如果我比较在意午餐的含盐量，应该看什么？
请根据当前营养成分表比较每 100 g 的含盐量。Sainsbury’s 标注 Napolina 切块番茄每 100 g 含盐 0.10 g，Mutti 标注 Polpa 每 100 g 含盐 0.30 g，M&S 则标注其意式切块番茄每 100 g 含盐 0.02 g；购买时请以罐身上的最新信息为准。
罐装番茄算不算每日五份蔬果的一份？
算。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，80 g 罐装水果或蔬菜可计作每日五份蔬果中的一份，即使它是某道餐食的一部分也一样。