哪些人适合买多罐装？

要准备多道野餐菜的家庭

四罐装可以让你按需开罐，为正在制作的菜肴取用番茄，其余罐头则保持密封，留待之后食用。Tesco 食品杂货网站列出的 Tesco 自有品牌和 Napolina 切碎番茄四罐装，规格均为 4 × 400 g。

想比较四罐装的野餐筹备者

先比较罐数和总量相同的包装，再根据菜单判断是否需要关注包装标注的口感或番茄产地信息。

对番茄口感有特定要求的厨师

如果酱汁或配料中保留番茄颗粒也没问题，普通切碎番茄就很合适。如果想要更细腻的番茄基底，可以选择明确标注为细切的产品，例如 Mutti Polpa。

选购时要注意什么？

先规划食谱需要用到几罐番茄，再查看包装标注的番茄形态，以及野餐食物的储存说明。

选购重点检查内容适合你的情况
包装数量 统计所有食谱需要用到的罐数。Tesco 食品杂货网站列出的 Tesco 和 Napolina 四罐装规格均为 4 × 400 g；Napolina 标注每包约可分成 8 份，每份 200 g。 我可以按野餐菜单使用所需罐头，其余罐头留着密封保存。份量信息仅供规划参考，并不代表实际食谱的出品量。
番茄形态 查看标签上标注的是切碎、细切还是去皮整番茄。Tesco 食品杂货网站将 Mutti Polpa 标注为细切番茄；Tesco 自有品牌四罐装则是切碎番茄。 如果酱汁或配料中保留番茄颗粒也可以，切碎番茄就符合我的需求。食谱需要更细腻的番茄基底时，应选择明确标注相应形态的产品。
配料 如果菜肴对调味或其他配料有要求，请仔细查看具体罐头的配料表和营养标签。不要以为包装规格相似的产品，内容物也完全相同。 准备分享的野餐菜肴前，我想先了解其中包含哪些配料。
储存 开封后请遵循罐身上的储存说明。Waitrose & Partners 建议，在食用前将需要冷藏的易腐坏野餐食品放在冰箱或保冷箱中。 准备好需要冷藏的食物后，我需要在路上和食用前想办法让它保持低温。

哪些地方容易出错？

  • 选包装时没有确认食谱需要的口感

    细切番茄和普通切碎番茄是不同的标注形态，会影响酱汁或配料中的番茄颗粒是否明显。

    根据准备制作的菜肴，核对罐头上的形态标注。不要以为标注了意大利番茄，就能知道番茄切得有多细。

  • 把做好的野餐食物当成未开封罐头储存

    开封后的番茄需要按照具体产品的说明储存。含有易腐坏食材的成品菜肴，在食用前也需要妥善冷藏。

    开封后请遵循具体罐头上的说明。Waitrose & Partners 建议，在食用前将需要冷藏的易腐坏野餐食品放在冰箱或保冷箱中。

相关品牌介绍

Tesco

Tesco 食品杂货网站将其 Italian Chopped Tomatoes 4 × 400 g 标注为番茄汁浸切碎番茄。

  • 四罐独立包装，每罐 400 g，适合在不同时间制作需要番茄的食谱。
  • 产品标注为切碎番茄，而非细切番茄；请确认这种形态是否适合你的菜肴。

Napolina

Napolina Chopped Tomatoes 4 × 400 g 为四罐装，并提供了建议份量信息。

  • Tesco 食品杂货网站标注，每包约可分成 8 份，每份 200 g。
  • 开封后请按照包装说明冷藏，并在 2 天内用完。

Mutti

Tesco 食品杂货网站将 Mutti Polpa Finely Chopped Tomatoes 4 × 400 g 标注为细切番茄。

  • 明确标注番茄形态，方便为需要细腻番茄基底的食谱挑选产品。
  • 如果要用它替代普通切碎番茄，请先确认食谱是否适合。

M&S

Marks & Spencer 介绍的 M&S Chopped Italian Tomatoes 为单罐装，净含量 400 g。

  • 如果食谱只需要一份 400 g 的番茄，单罐装或许更合适。
  • Marks & Spencer 建议将开封后的内容物转移到非金属容器中，冷藏并在 3 天内食用。

Joybuy 番茄多罐装

这些多罐装产品包含四罐、六罐和十二罐装切碎番茄，也有适合需要不同番茄形态的食谱使用的去皮整李形番茄。

Napolina 切碎番茄 4 × 400 g

Napolina 切碎番茄 4 × 400 g

四罐独立包装，让你无需一次打开整包，就能准备多道菜肴。Napolina 包装标注每包约可分成 8 份，每份 200 g；开罐后，请按照说明转移、加盖并冷藏内容物，并在 2 天内用完。

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Napolina 切碎番茄 6 × 400 g

Napolina 切碎番茄 6 × 400 g

六罐装适合准备多道野餐菜肴，也为之后的几餐预留食材；请确认自己能用完这份较大的包装。开封后请按照本包装的说明冷藏，并在 2 天内用完。

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Laila 切碎番茄 12 × 400 g

Laila 切碎番茄 12 × 400 g

十二罐装适合不只为一次野餐做准备的计划；请根据打算制作的菜肴确认所需数量。开罐后，请按照说明将内容物转移到密封的非金属容器中，冷藏并在 2 天内用完。

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Napolina 去皮李形番茄 4 × 400 g

Napolina 去皮李形番茄 4 × 400 g

只有在食谱适合使用去皮整李形番茄时，才选择这款四罐装；它不是切碎番茄。开封后请按照包装说明加盖冷藏，并在 2 天内用完。

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Laila 李形番茄 12 × 400 g

Laila 李形番茄 12 × 400 g

这款十二罐装适合在多餐食谱中使用去皮整李形番茄，不适合需要切碎番茄的野餐菜肴。请确认包装数量符合你的计划；开罐后，将内容物转移到密封的非金属容器中，冷藏并在 2 天内用完。

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野餐准备常见问题

4 罐装、每罐 400 g，大约能做多少份？

建议根据食谱规划，不要把整包番茄视为固定数量的野餐份数。Tesco 食品杂货网站标注，Napolina 的 1,600 g 四罐装约可分成 8 份，每份 200 g；酱汁或配料的具体用量取决于菜肴。未开封的罐头可以留待之后使用。

应该买切碎番茄还是细切番茄？

根据食谱需要选择：可以保留番茄颗粒时，选普通切碎番茄；需要更细腻的番茄基底时，选明确标注为细切的产品。Tesco 食品杂货网站将 Mutti Polpa 四罐装标注为细切番茄；不要根据番茄产地信息推断口感。

开封后剩下的番茄应该怎么处理？

请遵循具体产品的标签说明，不要把一种包装的说明套用到其他产品上。Tesco 食品杂货网站建议将开封后的 Napolina 番茄冷藏，并在 2 天内用完；Marks & Spencer 则建议将其切碎意大利番茄的内容物转移到非金属容器中，冷藏并在 3 天内食用。

含番茄的野餐菜肴应该如何携带？

需要冷藏的成品食物，在食用前请放在冰箱或保冷箱中。Waitrose & Partners 对野餐中的冷藏易腐坏食品也给出了这一建议；请根据整道菜肴的储存要求妥善保存，包括添加到番茄中的任何冷藏食材。

多人分享野餐食物时，需要注意哪些过敏原信息？

查看菜肴中每一种包装食材的标签。对于从英国食品经营者处购买的散装食品，英国食品标准局表示，如果商品含有其指南涵盖的 14 种过敏原中的任何一种，经营者必须提供过敏原信息。