哪种规格适合你？

计划做几顿饭的工作日晚餐厨师

百搭的切块番茄适合制作意面酱、汤、辣椒炖菜和焗烤菜肴。可以根据计划做的饭菜，考虑选择单罐装还是多罐装。

喜欢小块口感的厨师

如果不想花时间把较大的番茄块捣碎，细切番茄很适合用来做酱汁。如果菜谱对番茄的切块大小有要求，请查看商品详情。

按菜谱挑选食材的厨师

根据菜肴所需的口感来选择：想保留明显的番茄块，可选切块番茄；想自己捣碎，可选整颗李子番茄；菜谱需要细腻的番茄底酱，则可选番茄泥。

挑选前要看哪些信息？

先确定想要的酱汁口感，再选择适合的用量，并仔细查看具体商品标签。

考量因素查看内容你的需求
包装规格 确认商品是单罐 400g 装，还是多罐装。根据计划做的晚餐，选择合适的罐数。 我想买足够做几顿饭的量，同时避免打开多于菜谱所需的罐数。
酱汁口感 确认番茄是切块、细切还是整颗装。Napolina 将其切块番茄描述为块状感明显，并称李子番茄果肉更厚实；Mutti 则表示 Polpa 的切块尤其细。 想做带小块番茄的酱汁时，我更愿意直接选细切番茄，而不是在锅里把整颗番茄捣碎。
配料与剩余番茄的保存 查看具体产品的配料表、营养成分表和开封后的储存说明。Marks & Spencer 的切块番茄配料表列有番茄汁和柠檬酸，并建议将开封后剩余的内容物转移到非金属容器中，冷藏并在 3 天内食用。 我需要了解这罐产品的具体配料，也要知道晚餐后剩下的番茄该如何保存。

常见选购误区

  • 想马上做出带小块番茄的酱汁，却选了整颗番茄

    整颗李子番茄需要捣碎或切开，切块番茄则已经处理好。Napolina 表示，其李子番茄的果肉比切块番茄更厚实。

    想要更小的番茄块，又不想花时间处理，可以选细切番茄；如果喜欢自己捣碎番茄来做酱汁，则可选择整颗李子番茄。

    捣碎整颗番茄会增加晚餐前的准备步骤。

  • 以为所有开封罐头的储存说明都一样

    不同产品的说明各不相同：Marks & Spencer 建议其切块番茄转移到其他容器并冷藏后，在 3 天内食用；Sainsbury's 上架的一款 Cirio 商品则建议在 3 至 4 天内食用。

    请遵循你所开封产品上的说明，包括如何转移和冷藏剩余番茄。

品牌与产品系列参考

以下产品系列展示了不同的番茄规格。只看品牌名称，并不能判断哪种口感适合你的菜谱。

Tesco

Tesco 提供自有品牌意大利切块番茄和细切番茄，均为 400g 罐装；此外还有 4 × 400g 切块番茄组合装。

  • 两种切法可供选择，满足对常规大小和较小番茄块的不同需求。
  • 如果在意配料或番茄汁的含量，请查看商品标签。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供 400g 罐装普通切块番茄和 4 × 400g 组合装意大利切块番茄，此外还有其他番茄规格。

  • 单罐装和多罐装适合不同数量的计划餐食。
  • 请根据具体规格和包装进行选择，不要想当然地认为同一系列的每罐产品内容都相同。

Napolina

Napolina 提供切块番茄和整颗李子番茄，可满足不同酱汁口感需求。

  • Napolina 将其切块番茄描述为块状感明显，并称李子番茄果肉更厚实。
  • 如果菜谱需要番茄块而非整颗番茄，整颗李子番茄需要先捣碎。

Mutti

Mutti 表示，Polpa 的番茄切得尤其细，番茄块浸在番茄汁中。

  • 如果想在快手酱汁中加入较小的番茄块，这种细切规格值得考虑。
  • 如果选择它是因为切得细，请确认具体商品是 Mutti Polpa。

M&S

M&S 提供切块番茄、李子番茄、樱桃番茄和番茄泥。

  • 其意大利切块番茄商品页面列出了配料，并提供开封后的储存说明。
  • 请查看你所选具体规格的说明，不要将切块番茄罐装产品的说明套用于整个系列。

Joybuy 上的罐装番茄选择

以下切块、细切、去皮和李子番茄，能为工作日晚餐酱汁带来不同的口感基础。请根据菜谱所需的处理步骤和实际用量选择。

Napolina 切块番茄 4 × 400g 组合装

Napolina 切块番茄 4 × 400g

四罐装切块番茄，适合喜欢在酱汁中保留明显番茄块的菜肴。商品信息列出的配料为番茄和柠檬酸；开封后需将剩余内容物放入非金属容器中冷藏，并在 2 天内食用。

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Mutti 细切番茄 4 × 400g 组合装

Mutti 细切番茄 4 × 400g

四罐 400g 装，适合想要较小番茄块、又不想捣碎整颗番茄的情况。商品信息列出的配料为番茄和盐，并建议开封后冷藏，在 5 天内食用。

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KTC 切块番茄 400g 罐装

KTC 切块番茄 400g

单罐装切块番茄，适合制作酱汁、汤或焗烤菜肴。商品信息列有番茄汁和柠檬酸；保存剩余番茄前，请查看罐身说明。

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Mutti 去皮番茄 400g 罐装

Mutti 去皮番茄 400g

400g 整颗去皮番茄，可按喜好捣碎或搅打，以调整酱汁口感；相比切块番茄，需要多一道处理步骤。商品信息建议将开封后剩余的内容物冷藏，并在 5 天内食用。

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Laila 李子番茄 400g 罐装

Laila 李子番茄 400g

400g 整颗李子番茄，适合制作需要捣碎或搅打番茄的熟制酱汁。商品信息列有番茄汁和柠檬酸；开封后需将剩余内容物放入非金属容器中冷藏，并在 2 天内食用。

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常见问题

做快手意面酱，哪种规格最省事？

切块或细切番茄无需先捣碎，直接下锅即可。想要更小的番茄块，可选细切番茄；想在烹煮过程中自己捣碎番茄，则可选整颗李子番茄。Mutti 表示，其 Polpa 切得尤其细；Napolina 则称其李子番茄的果肉比切块番茄更厚实。

开封后剩下的罐装番茄该如何保存？

请按照你开封的具体产品上的说明操作。Marks & Spencer 建议将其切块番茄转移到非金属容器中，冷藏并在 3 天内食用；Sainsbury's 上架的一款 Cirio 商品则建议转移到非金属碗中冷藏，并在 3 至 4 天内食用。

所有罐装番茄的配料都一样吗？

不一样。请查看最新标签上的配料、营养信息，以及与你相关的过敏原或注意事项声明。Marks & Spencer 表示，其意大利切块番茄的配料包括切块番茄、番茄汁和柠檬酸；Mutti 则表示，Polpa 的配料为番茄和盐。