哪些人需要留意这些信息

关注有机宣称的消费者

如果你因为产品标注有机而选择某罐金枪鱼，记得区分宣称针对的是整款产品，还是其中的橄榄油。GOV.UK 规定了食品标注为有机的相关规则；Ocado 的 Fish4Ever 黄鳍金枪鱼商品信息则注明，其配料中有 17.5% 为有机成分。

为小家庭规划餐食的人

为一至两人准备餐食时，可以考虑食谱需要多少金枪鱼、是否想选油浸款，以及产品本身对开封后剩余部分的储存说明。

关注采购来源标签的消费者

如果你在意金枪鱼的采购方式，请查看具体罐装产品上的相关宣称。捕捞方式说明或 MSC 标签回答的是另一个问题，并不等同于有机配料宣称。

挑选时要看什么

关注点 查看内容 适合哪些人关注
有机宣称是否明确 仔细查看具体的有机标注和配料表，包括标明的有机配料占比。 如果我因为有机而选这罐金枪鱼，就需要弄清楚宣称针对的是整款产品，还是只有其中的油。约 42% 的消费者可能会优先关注这一点。
份量与浸泡介质 比较罐装规格，以及金枪鱼是用油、水还是盐水浸泡；同时查看开封后的说明。 为一至两人做饭时，我希望罐装份量适合这顿饭，也想好如何处理剩余部分。约 25% 的消费者可能会把这作为首要关注点。
负责任的采购来源 查看罐身上的具体采购来源标签或捕捞方式说明。 我可能最在意金枪鱼的采购方式，同时也会将这类宣称与有机标注区分开。约 33% 的消费者可能会优先考虑采购来源。

选购时应避免的误区

  • 以为用了有机橄榄油，整罐产品就是有机的

    Ocado 将 Fish4Ever 公平贸易黄鳍金枪鱼（有机橄榄油浸泡款）列为有机成分总占比 17.5%。仅凭这项配料说明，不能认定整款产品都属于有机产品。

    请根据你想确认的宣称，核对具体产品名称、配料表和有机认证信息。

  • 把采购来源标签当作有机宣称

    MSC 海产品标签和英国有机食品标签所对应的宣称并不相同。

    如果两者都很重要，请在同一款产品上分别核实这两项宣称，不要以为其中一项就能证明另一项。

  • 打开大罐装产品前，没有想好如何处理剩余部分

    一罐金枪鱼的份量可能超过一顿小份餐食的需求。不同产品的开封后储存说明也可能不同。

    选择适合计划份量的规格，并遵循产品自身的储存说明。Ocado 的 Fish4Ever 公平贸易黄鳍金枪鱼商品信息建议开封后冷藏，并在两天内食用完毕。

品牌参考

Fish4Ever

零售商商品信息显示，Fish4Ever 有多款金枪鱼采用有机橄榄油浸泡，包括黄鳍金枪鱼和鲣鱼产品。

  • 所列产品标注了具体配料和采购来源信息，方便消费者逐一核对。
  • Ocado 说明，其所列公平贸易黄鳍金枪鱼款含有 17.5% 的有机成分；有机油的标注不应被理解为整款产品都属于有机产品。

Tesco

Tesco Groceries 列有不同浸泡介质和包装规格的自有品牌罐装金枪鱼。

  • 产品系列包含水浸、油浸和盐水浸泡款，可根据计划餐食进行比较。
  • 请以具体罐装产品上的有机标注为准，不要把某项配料或产品的宣称套用到整个系列。

John West

Tesco Groceries 列有 John West 普通款和 No Drain 款金枪鱼。

  • 部分所列 No Drain 款标注了 MSC 信息。
  • MSC 标注与采购来源有关，不能证明某款产品是有机产品。

Princes

Tesco Groceries 列有多种浸泡介质的 Princes 金枪鱼块和金枪鱼排多包装产品。

  • 所列产品包括泉水浸泡、盐水浸泡和葵花籽油浸泡款。
  • 在认为 Princes 某款产品具有有机宣称前，请先查看该产品的具体标签。

Joybuy 有机橄榄油浸泡金枪鱼

本次精选为 160g 有机橄榄油浸泡金枪鱼罐头，适合规划一至两人的餐食。如果你在意整款产品是否属于有机产品，请仔细查看其具体有机标注。

Fish4ever 有机橄榄油浸泡金枪鱼排 160g 罐装

Fish4ever 有机橄榄油浸泡金枪鱼排 160g

这款 160g 罐装金枪鱼适合在为一至两人准备橄榄油浸泡金枪鱼餐食时考虑选购。有机标注指的是橄榄油；如果你需要确认整款产品是否属于有机产品，请查看包装信息，并按照说明处理剩余部分。

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关于有机宣称的常见问题

英国罐装金枪鱼标签上的“有机”是什么意思？

GOV.UK 表示，食品只有符合适用的有机生产规则，才能标注为有机。请仔细查看罐身上的具体措辞：产品描述中提到某种有机配料，并不代表整款产品都是有机的。

有机橄榄油浸泡金枪鱼，是否代表整罐都是有机的？

仅凭关于橄榄油的标注，无法判断整款产品是否为有机产品。例如，Ocado 说明，其所列 Fish4Ever 公平贸易黄鳍金枪鱼（有机橄榄油浸泡款）含有 17.5% 的有机成分。请查看你准备购买的具体产品上的标注和配料表。

如果我对鱼类过敏，应该检查什么？

请查看具体产品的最新配料和过敏原信息。GOV.UK 指出，预包装食品中如果含有鱼类作为配料，必须清楚标明鱼类过敏原。

开罐后剩下的金枪鱼应该如何保存？

请遵循具体罐装产品上的储存说明。Ocado 的 Fish4Ever 公平贸易黄鳍金枪鱼商品信息建议开封后冷藏，并在两天内食用完毕；不要假设其他款产品也适用相同说明。

MSC 标签和有机宣称是一回事吗？

不是。MSC 标签与海产品的采购来源有关，而英国食品上的有机标注则遵循另一套生产和标签规则。如果两项都会影响你的选择，请分别核对具体罐装产品上的相关宣称。