不同选择适合哪些人

喜欢提前准备复活节午餐的主厨

如果菜单还可能调整，未开封的罐装金枪鱼可以作为橱柜常备食材，用来做冷盘、馅料或拌菜。请根据计划制作的菜肴，检查浸泡介质和罐装规格是否合适。

计划做热鱼类主菜的人

如果要将鱼作为单人份熟食上桌，可以考虑冷冻金枪鱼排或其他冷冻鱼柳。请根据具体包装安排冷冻空间、份量和烹饪准备。

关注金枪鱼食用限量和保存方式的家庭

如果有人正在备孕或已经怀孕，选择罐装金枪鱼还是金枪鱼排时，请参考 NHS 关于每周金枪鱼食用量的建议。开罐后，请按照产品自身的冷藏说明保存。

购买前要检查什么

准备复活节星期日午餐时，先确定上桌方式，再挑选包装：罐装金枪鱼块、冷冻金枪鱼排和其他冷冻鱼柳，在餐盘上各有不同用途。

考虑事项 检查内容 适用人群
熟鱼主菜 确认包装内是鱼排还是鱼柳，查看鱼的种类，并核对份量和烹饪说明。 如果我想让鱼成为一眼可见的主菜，罐装金枪鱼块就无法提供完整的熟鱼份。约 40% 的消费者会优先考虑能否以完整鱼块的形式上桌。
橱柜常备食材的灵活性 比较金枪鱼块和罐装金枪鱼排，查看浸泡介质和沥干后的重量；开罐后按具体包装上的说明处理。 如果午餐计划还在调整，我希望随时能用金枪鱼做馅料、沙拉或备用菜。对约 40% 的消费者而言，准备简单、用途灵活是首要需求。
金枪鱼食用限量和剩余食物 如果涉及怀孕或备孕，请查看 NHS 关于罐装金枪鱼和金枪鱼排每周食用量的建议；并查看包装上的剩余食物保存说明。 我需要把当周已经吃过的金枪鱼计算在内，并按说明处理开封后的金枪鱼。对约 20% 的消费者而言，食用限量和保存要求是首要考虑因素。

NHS 建议，正在备孕或已经怀孕的人每周最多食用 4 罐金枪鱼，或最多食用 2 块金枪鱼排。如果菜单上两种形式都有，请参考 NHS 指引，不要把这两项限量当作可以分别叠加的额度。

避免这些备餐误区

  • 以为罐装金枪鱼块可以代替冷冻鱼柳

    金枪鱼块适合拌入菜肴，但无法像熟鱼主菜那样，以完整的鱼肉份量上桌。

    选择罐头、金枪鱼排还是其他鱼柳之前，先确定鱼是配料，还是餐盘的主角。

  • 开罐后仍将罐头放在橱柜里

    未开封罐装金枪鱼可以常温存放，但开罐后就不适用了。Tesco 建议购买其 4 罐装、每罐 160 g 的泉水浸金枪鱼块后，将未用完的内容物转移到非金属容器中，盖好并冷藏，并在 2 天内食用。

    规划好食用量，并遵循所购罐头或小罐包装上的保存说明。

  • 等到复活节星期日才买冷冻主菜

    GOV.UK 说明，英格兰和威尔士营业面积超过 280 平方米的商店必须在复活节星期日闭店；但这项规定并不能说明某家小型商店或配送服务当天是否营业。

    需要冷冻商品的话，请提前购买；或者在依赖某个购物或配送选项之前，先确认具体安排。

  • 把罐装金枪鱼和金枪鱼排当作互不相关的选择

    NHS 对正在备孕或已经怀孕的人给出了每周金枪鱼食用限量，因此更换产品形式并不意味着可以忽略已经吃过的金枪鱼。

    规划菜单时，请核对当周的金枪鱼摄入量并参考 NHS 指引；如果金枪鱼不适合当周的饮食安排，可以考虑其他鱼类。

值得考虑的品牌和系列

John West

提供适合用金枪鱼块或金枪鱼排制作拼配菜肴的罐装产品。

  • John West 表示，其 No Drain 系列无需沥干即可使用，Fridge Pot 则可以重新密封。
  • 请查看具体商品：上述规格和保存方式并不适用于 John West 的所有罐装产品。

Princes

提供多种浸泡介质的罐装金枪鱼块，也有其他金枪鱼产品形式。

  • Princes 提供盐水浸、泉水浸和葵花籽油浸金枪鱼块，方便消费者为拼配菜肴挑选合适的产品。
  • 如果你重视产品来源方面的声明，请查看具体商品上的说明，不要默认整个系列都适用。

Tesco

自有品牌罐装金枪鱼，以及单独销售的冷冻黄鳍金枪鱼排。

  • Tesco 提供泉水浸金枪鱼块和 Tesco Finest 黄鳍金枪鱼排，适合不同的上桌方式。
  • 不要默认某款 Tesco 金枪鱼产品的开罐后处理说明也适用于其他包装。

Sainsbury's

除罐装鱼类外，还提供冷冻鱼柳系列，其中包括非金枪鱼类产品。

  • Sainsbury's 提供多种浸泡介质的罐装金枪鱼，以及三文鱼、鳕鱼和鲈鱼等冷冻鱼柳。
  • 请根据菜肴需要选择具体鱼种和产品形式，因为改用冷冻的非金枪鱼鱼柳会改变菜单。

Asda

提供自有品牌罐装金枪鱼，包括盐水浸长鳍金枪鱼块。

  • 这款盐水浸金枪鱼块可以作为拼配菜肴的罐装食材来考虑。
  • 规划份量时，请查看包装的净含量、配料和保存说明。

M&S

提供罐装金枪鱼排和冷冻黄鳍金枪鱼排，适合不同的午餐安排。

  • M&S 表示，其冷冻黄鳍金枪鱼排已去皮去骨。
  • 请查看具体商品和烹饪说明；罐装和冷冻金枪鱼排的用途不同。

适合这些午餐计划的 Joybuy 商品

这些商品包括适合拼配菜肴的罐装金枪鱼、适合烹制单人份的冷冻金枪鱼排，以及适合制作鱼类主菜的冷冻非金枪鱼鱼柳。根据鱼在复活节午餐中的用途来挑选，然后查看具体包装上的份量和烹饪说明。

John West No Drain 泉水浸金枪鱼块，3 罐，每罐 100 g

John West No Drain 泉水浸金枪鱼块，3 罐装，每罐 100 g

如果金枪鱼是用来拌沙拉或做馅料，而不是作为整块熟鱼上桌，可以考虑这款金枪鱼块。包装内有 3 罐，每罐 100 g，标注 No Drain（无需沥干）；请确认泉水浸的口味适合你的菜肴。开罐后请冷藏，并按包装说明处理剩余产品。

前往 Joybuy 查看
Princes 盐水浸金枪鱼块，4 罐，每罐 145 g

Princes 盐水浸金枪鱼块，4 罐装，每罐 145 g

这款 4 罐装适合用金枪鱼块制作三明治、沙拉或意面，而不是作为完整的鱼类主菜。请确认盐水浸的口味是否适合你的食谱。产品中可能残留细小鱼刺；剩余部分请按包装说明保存。

前往 Joybuy 查看
Princes 葵花籽油浸金枪鱼块，4 罐，每罐 145 g

Princes 葵花籽油浸金枪鱼块，4 罐装，每罐 145 g

如果葵花籽油浸金枪鱼适合你计划制作的沙拉、三明治或意面，可以选择这款 4 罐装。它适合用作拼配菜肴的食材，不能代替熟鱼柳；开罐后请遵循包装上的冷藏说明。

前往 Joybuy 查看
超低温冷冻金枪鱼排，2 块，总重 260 g

超低温冷冻金枪鱼排，2 块，260 g

如果想将金枪鱼做成单人份熟食，这款 2 块装冷冻产品适合这样的上桌方式。请预留冷冻空间，并按照包装上的解冻和烹饪说明操作。产品名称中的刺身级字样本身并不意味着适合生食。

前往 Joybuy 查看
Ocean Classic 巴沙鱼柳，去皮去骨，总重 1 kg

Ocean Classic 巴沙鱼柳 170/200 g，1 kg（净重 800 g）

如果想做熟鱼主菜，但不一定要吃金枪鱼，可以考虑这款冷冻去皮去骨巴沙鱼柳。商品名称标示总重 1 kg、鱼肉净重 800 g；规划每人一份之前，请确认鱼柳的块数。请按照包装说明解冻，解冻后不要重新冷冻。

前往 Joybuy 查看

关于复活节午餐鱼类的常见问题

复活节星期日当天可以购买冷冻鱼吗？

不要指望能在英格兰或威尔士的大型商店买到：GOV.UK 表示，营业面积超过 280 平方米的商店必须在复活节星期日闭店。如果计划前往某家小型商店或选择配送，请提前确认具体营业或配送安排，再将其纳入午餐计划。

罐装金枪鱼能代替主菜中的冷冻金枪鱼排吗？

罐装金枪鱼适合拌入沙拉、做成馅料或加入其他菜肴，但无法像冷冻金枪鱼排那样提供完整的熟鱼份量。如果你在意鱼肉完整上桌的效果，请选择金枪鱼排或其他合适的冷冻鱼柳，并按说明准备。

开罐后剩下的金枪鱼应该怎么处理？

请遵循具体包装上的说明。对于 Tesco 4 罐装、每罐 160 g 的泉水浸金枪鱼块，Tesco 建议将未用完的内容物转移到非金属容器中，盖好并冷藏，并在 2 天内食用；其他产品的说明可能有所不同。

如果有人正在备孕或已经怀孕，需要注意金枪鱼食用限量吗？

需要。NHS 建议，正在备孕或已经怀孕的人每周最多食用 4 罐金枪鱼，或最多食用 2 块金枪鱼排。如果一周的饮食中包含多种形式的金枪鱼，请规划菜单时参考相关指引。