关注营养、提前规划午餐的人
如果你会提前准备沙拉、三明治、卷饼或烤土豆，可以比较标签上每 100g 沥干产品所含的蛋白质、能量、脂肪和盐。经评测的 Tesco、Sainsbury's 和 Asda 产品说明，即使是清水装金枪鱼，营养也不一定完全相同。
哪些人会购买多罐装？
计划分配份量、习惯大量购买的人
如果一包金枪鱼要分配给几顿午餐，先算清可食用的沥干重量，再决定能分成几份。例如，经评测的 Tesco 四罐装标示沥干重量为 4 × 102g，而不是 4 × 145g 的沥干金枪鱼。
兼顾方便与鱼类来源的人
如果你经常在没有厨房的地方用餐，不必沥水的包装能让备餐更轻松。如果你会根据鱼类来源做选择，请查看具体包装上是否有 MSC 标志或注明捕捞方式，不要以为同一品牌的每款产品都有相同信息。
挑选时要关注什么？
浸泡液和包装形式解决的是不同问题：清水、盐水和油浸会影响营养标签的比较，而免沥水罐装则会改变午餐的准备方式。Princes 提供清水、盐水和葵花籽油浸金枪鱼块，也有沥水款式，因此要根据具体产品同时核对这两项选择。
| 关注点 | 检查内容 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 营养与盐含量 | 比较每 100g 沥干产品所含的蛋白质、能量、脂肪和盐，再核对你实际准备使用的分量。 | 如果我会根据营养标签来搭配午餐，就需要了解自己那份食物里实际含有什么，而不能只看“清水装”这几个字。约 36% 的消费者最关注这一比较。 |
| 可食用的实际分量 | 比较总沥干重量和可分成的份数，而不只是看罐数。 | 如果我要用一包金枪鱼准备好几顿午餐，每份能分到多少金枪鱼很重要。约 29% 的消费者最关注实际可食用分量。 |
| 午餐准备是否方便 | 确认金枪鱼是否需要沥水，以及罐装规格是否适合一顿午餐。 | 如果我在办公桌旁或没有水槽的地方用餐，希望能直接把金枪鱼加进午餐，不必处理浸泡液。约 21% 的消费者优先考虑这份便利。 |
| 鱼类来源与品种 | 查看具体包装上的来源标志或捕捞方式说明；如果你也想吃富含油脂的鱼类，还要留意其他鱼类选择。 | 如果我会根据明确的来源信息来购买，就希望在带回家的产品包装上看到相关标示。约 14% 的消费者最看重这一需求。 |
大量购买前要检查什么
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不要以为清水装就代表盐更少
经评测的 Sainsbury's 单罐装标示每 100g 沥干产品含盐 0.12g，而经评测的 Tesco 和 Asda 清水装多罐装均标示 0.90g。仅凭浸泡液无法判断盐含量高低。
查看具体产品标签上的盐含量，既要看每 100g 沥干产品的数据，也要结合你实际会吃的分量。
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不要只数罐数，要看沥干后的金枪鱼重量
Tesco 标示其经评测的 4 × 145g 装沥干重量为 4 × 102g。Princes 也销售不同罐装规格和多罐装规格的沥干金枪鱼，因此只看罐数无法准确判断实际可食用分量。
将总沥干重量与预计准备的份数进行比较。
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不要把金枪鱼当作富含油脂的鱼类
NHS 表示，新鲜和罐装金枪鱼都不计入富含油脂的鱼类。
如果你计划每周食用富含油脂的鱼类，请另外选择这类鱼，不要把囤购的金枪鱼当作其中一份。
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不要开罐后剩下太多吃不完
大包装适合用来准备多顿午餐，但开罐后需要按照产品自身的储存说明妥善处理。
选择适合你每次食用分量的罐装规格。若有剩余，请按照包装说明转移、冷藏并及时食用。
值得比较的品牌
John West
除了清水装多罐装，也提供注重便捷性的金枪鱼产品。
- John West 表示，其清水装四罐装采用 Smartstrip 包装。
- 与其他包装形式比较前，请先核对具体产品的沥干重量和营养成分表。
Princes
提供清水、盐水和葵花籽油浸金枪鱼块，以及沥干款式。
- 经评测的 Princes 清水装和盐水装金枪鱼块均标示每 100g 含蛋白质 23.5g。
- 经评测的葵花籽油浸款标示每 100g 含 180 kcal 和 9.5g 脂肪。请比较完整的营养标签，不要把不同浸泡液的产品视为完全相同。
Tesco
经评测的清水装多罐装内含 4 罐、每罐 145g 的金枪鱼。
- Tesco 标示总沥干重量为 4 × 102g，方便规划每份的分量。
- 经评测的包装标示每 100g 含盐 0.90g。如果盐含量是你挑选时的关键因素，请查看具体产品标签。
Sainsbury's
经评测的清水装金枪鱼提供了单罐产品的标签数据，可供比较。
- Sainsbury's 标示该罐产品每 100g 沥干金枪鱼含蛋白质 26.1g、盐 0.12g。
- 如果购买多罐装，请查看该包装自身的标签，不要直接套用单罐产品的数据。
Asda
经评测的清水装产品为 4 罐装，每罐 145g。
- Asda 标示经评测产品每 100g 沥干金枪鱼含蛋白质 25g。
- 该产品还标示每 100g 沥干金枪鱼含盐 0.90g。比较每份分量时，请以当前包装标签为准。
M&S
提供清水装金枪鱼块四罐装，也单独销售金枪鱼排。
- M&S 标示经评测的清水装金枪鱼块每 100g 含蛋白质 23.5g、99 kcal 和盐 0.75g。
- 请确认自己选择的是哪种金枪鱼产品，并查看当前标签；不要认为金枪鱼块的数据也适用于金枪鱼排。
Joybuy 金枪鱼多罐装
这些多罐装包含清水、盐水和葵花籽油浸金枪鱼，适合提前规划午餐；其中两款无需沥水，适合不方便处理罐内液体时选择。
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John West 清水装免沥水金枪鱼块，3 × 100g
如果你想用清水装金枪鱼准备午餐，又不想额外沥水，可以考虑这款三罐装。
与常规沥水罐装比较前，请先查看包装标示的实际可食用分量和营养数据的计算依据。
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John West 清水装金枪鱼块，4 × 125g
如果你偏好清水装金枪鱼，这款四罐装适合分不同日期准备午餐。
包装标示的 125g 是每罐的重量；规划实际可食用分量时，请查看总沥干重量。
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Morrisons 清水装 Fad Free 金枪鱼块，145g 六罐装
这款六罐装适合计划准备多顿清水装金枪鱼午餐的人。
每罐标示 145g；请将包装标示的沥干重量和盐含量与计划食用的分量进行比较。
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John West 葵花籽油浸免沥水金枪鱼块，3 × 100g
如果你想在午餐中加入葵花籽油浸金枪鱼，可以选择这款三罐装免沥水产品。
每罐标示 100g。与清水装沥干金枪鱼比较前，请先确认营养标签中每 100g 的计算方式。
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Morrisons 盐水装 Fad Free 金枪鱼块，145g 六罐装
如果你更喜欢盐水浸泡的金枪鱼，适合多顿午餐食用，可以选择这款六罐装。
每罐标示 145g。与其他多罐装比较每份分量时，请查看每 100g 沥干产品的盐含量和总沥干重量。
常见问题
午餐一定要选清水装金枪鱼多罐装吗？
不一定。如果你想比较营养标签，清水装可以作为一个不错的起点，但具体产品也很重要：经评测的 Sainsbury's 清水装单罐标示每 100g 沥干产品含盐 0.12g，而经评测的 Tesco 和 Asda 多罐装均标示 0.90g。请查看你选购的包装，不要仅凭浸泡液推测盐含量。
罐装金枪鱼算富含油脂的鱼类吗？
不算。NHS 表示，新鲜和罐装金枪鱼都不计入富含油脂的鱼类。因此，如果你的膳食计划包括这类鱼，一包金枪鱼多罐装不能替代其中的一份。
孕期购买金枪鱼时要注意什么？
请确认多罐装是否符合 NHS 的孕期建议：孕期每周食用金枪鱼不应超过 4 罐，或 2 份金枪鱼排。这一限制仅针对孕期，并非所有购买多罐装的成年人都适用的一般限制。
开罐后剩下的金枪鱼应该如何保存？
请遵循罐身说明。经评测的 Tesco、Asda 和 M&S 产品均建议将未食用的金枪鱼转移到非金属容器中，冷藏保存并在 2 天内食用；经评测的 Sainsbury's 产品则注明应在 1 天内食用。
如何核实金枪鱼包装上的来源信息？
请查看具体包装上是否有明确的标志，例如 MSC 生态标签；如果你在意捕捞方式，也要查看相关说明。品牌对整个产品系列的笼统介绍，并不能证明其销售的每款多罐装都具有相同的来源信息。