准备一顿适合分享的餐食
如果要把金枪鱼加入披萨、焗烤意面、卷饼或米饭料理，先看看食谱需要多少沥干后的金枪鱼。Tesco 标注其自有品牌 4 罐装、每罐 145 g 的泉水浸金枪鱼，沥干后总重量为 4 × 102 g。这也说明，罐身正面标注的重量并不能完整反映实际可用分量。
你是哪种选购需求？
想快速准备一餐
如果沥罐会打断备餐节奏，即食型产品可能更方便。Tesco 列出了 John West No Drain 产品，M&S 则称其金枪鱼排已预先沥干；购买前请查看具体产品的使用说明。
留意配料与标签信息
如果浸泡液、配料或过敏原声明会影响你的选择，在将金枪鱼与其他食材混合前，请先阅读最新产品标签。Princes 标注其普通泉水浸金枪鱼块的配料为金枪鱼和泉水；M&S 则在其泉水浸金枪鱼块的标签上标明含鱼类。
选购时要关注什么？
先确定这顿饭需要多少沥干后的金枪鱼，再根据口感、备餐便利性和标签信息，挑选合适的罐装产品。
| 关注点 | 查看内容 | 哪些人更关注 |
|---|---|---|
| 实际可用分量 | 将单罐和整包装的沥干后重量，与食谱所需用量进行对照。 | 准备一顿适合分享的餐食时，我希望沥干后有足够的金枪鱼，也不想多开用不上的罐头。约 36% 的消费者最先关注实际可用分量。 |
| 口感与备餐方式 | 根据需要选择金枪鱼块、块状与碎肉混合型，或免沥水、预先沥干的产品；并阅读包装说明。 | 如果我要快速制作卷饼或添加配料，沥水步骤和口感都会影响选择。约 29% 的消费者最看重备餐方式和产品类型。 |
| 配料与标签信息 | 查看具体产品的浸泡液、配料、营养信息和鱼类过敏原声明。 | 金枪鱼只是混合料理中的一种食材时，我希望在搭配前了解罐内所含成分。约 21% 的消费者主要关注这些标签信息。 |
| 来源信息 | 查看具体产品的鱼种，以及捕捞方式或可追溯性声明。 | 如果我会根据标注的捕捞方式来选购，就需要确认这项声明适用于购物篮中的那罐产品。约 14% 的消费者会优先考虑来源信息。 |
哪些细节容易被忽略？
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只看罐身正面的重量来估算分量
标注的罐装重量与沥水后剩下的金枪鱼重量并不是一回事。Tesco 标注其 4 罐装、每罐 145 g 的泉水浸金枪鱼，沥干后总重量为 4 × 102 g。
如果包装标明了沥干后重量，请用这个数字来计算食谱需要几罐。
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以为所有泉水浸金枪鱼都需要同样处理
普通金枪鱼块需要沥水，而 Tesco 列出了 John West No Drain 产品，M&S 则称其金枪鱼排已预先沥干。不同产品类型也会影响金枪鱼在馅料或配料中的形态。
请查看具体包装上的说明，并根据菜品选择合适的口感，不要只凭浸泡液来判断。
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开罐后把剩余金枪鱼留在罐里
对于文中提到的产品，Tesco 和 M&S 都建议将未用完的金枪鱼转移到非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用。
请遵循你手中产品罐身上的储存说明，尤其是在食谱只用到部分金枪鱼时。
值得考虑的品牌
Tesco
Tesco 提供自有品牌泉水浸金枪鱼块，有单罐装和多罐装可选，方便为不同的混合料理挑选合适分量。
- 其 4 罐装、每罐 145 g 的泉水浸产品标注沥干后总重量为 4 × 102 g，方便估算分量。
- 普通金枪鱼块使用前需要沥水。
Princes
Princes 提供普通泉水浸金枪鱼块，以及一款名为 Sandwich Tuna 的产品，品牌称其为块状金枪鱼与碎金枪鱼混合。
- Princes 标注其普通泉水浸金枪鱼块的配料为金枪鱼和泉水。
- 请确认具体产品类型：块状与碎肉混合型的形态与普通金枪鱼块不同。
John West
Tesco 的泉水浸金枪鱼分类中列有 John West No Drain 产品，也提供其他类型的金枪鱼产品。
- 如果希望在制作过程中少处理液体，免沥水款是一个选择。
- 请查看具体产品包装上的说明，不要默认所有 John West 罐装金枪鱼都能直接加入菜肴。
M&S
M&S 为其泉水浸金枪鱼块提供具体产品的配料和来源信息，并称另一款金枪鱼排已预先沥干。
- M&S 表示，其泉水浸金枪鱼块使用正鲣，并根据 Forever Fish 政策采用竿钓方式捕捞。
- 金枪鱼块和预先沥干的金枪鱼排属于不同产品类型；选购前请确认相关信息对应的是哪款产品。
Joybuy 上的罐装金枪鱼
以下产品包括适合混合料理的泉水浸金枪鱼块、方便快速备餐的免沥水款，以及盐水浸金枪鱼块。请根据计划制作的餐食，查看每款产品的实际可用分量和使用说明。
图片暂不可用
John West 泉水浸金枪鱼块，4 × 125 g
4 罐装泉水浸金枪鱼块，适合需要为多份餐食准备金枪鱼的食谱。请按说明沥水，并在安排用量时查看包装标注的沥干后重量。
图片暂不可用
John West No Drain 泉水浸金枪鱼块，3 × 100 g
免沥水款适合快速制作卷饼馅料或配料。这款产品共 3 罐，每罐 100 g；如果想省去沥水步骤，请先查看具体使用说明。
图片暂不可用
Princes 盐水浸金枪鱼块，4 × 145 g
4 罐装金枪鱼块，适合需要准备多份餐食的食谱。这款产品使用盐水而非泉水浸泡；请按说明沥水，并根据食谱查看沥干后的重量。
图片暂不可用
Morrisons Fad Free 泉水浸金枪鱼块，145 g
单罐泉水浸金枪鱼块，适合食谱用量较少时考虑。标注的罐装重量为 145 g；请查看标签，确认沥干后可用的金枪鱼重量。
图片暂不可用
Topical Sun 泉水浸金枪鱼块，160 g
单罐 160 g 泉水浸金枪鱼块，适合搭配卷饼或米饭料理。请按包装说明沥水，并查看当前标签上的沥干后重量和过敏原信息。
常见问题
制作居家外卖风味餐食，该准备多少罐装金枪鱼？
先按食谱确定所需金枪鱼用量，再与罐头标注的沥干后重量进行对照。例如，Tesco 标注其自有品牌 4 罐装、每罐 145 g 的泉水浸产品，沥干后总重量为 4 × 102 g；只看包装正面的重量，无法得知实际能用多少沥干后的金枪鱼。
做卷饼或披萨配料，哪种产品准备起来最快？
免沥水或预先沥干的产品可以省去一个备餐步骤：Tesco 列出了 John West No Drain 产品，M&S 则称其金枪鱼排已预先沥干。加入菜肴前，请先阅读具体产品包装上的说明。
开罐后剩下的金枪鱼该怎么处理？
请遵循当前产品标签上的储存说明。对于文中提到的产品，Tesco 和 M&S 都建议将未用完的金枪鱼转移到非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用。
应该查看哪些过敏原信息？
金枪鱼属于鱼类，因此请查看具体罐装产品上的鱼类过敏原声明。如果要把金枪鱼加入卷饼、焗烤意面或其他混合料理，也请一并查看其他食材的标签。