哪些人需要关注这类选择

需要无麸质食品的人

对于乳糜泻患者或其他必须严格避免麸质的人来说，仅凭产品含有水果类配料，并不能确定包装食品是否适合食用。英国乳糜泻协会建议查看产品标签上的配料和过敏原信息。

计划制作甜点或准备零食的人

如果你希望避免糖浆，水果的浸泡液和水果本身同样值得关注。英国糖尿病协会建议选择浸在天然果汁中的罐装水果，而非糖浆水果；营养成分表则有助于你评估计划食用的分量。

打算分次食用一罐水果的人

包装上标注的沥干后食用分量有助于规划每次的份量，但未必与你实际吃的量相同。请确认营养数据对应的计量方式，以及每罐所含的份数，再决定是否把整罐算作一份。

选购时要查看什么

如果你在控制碳水化合物摄入，同时想制作无麸质甜点或准备零食，请先确认具体产品，再查看浸泡液，以及与你计划食用分量相对应的营养数据。

关注事项 查看内容 哪些人需要关注
是否适合无麸质饮食 查看具体口味的最新配料和过敏原信息，并确认包装上是否标有无麸质声明。 如果我必须严格遵循无麸质饮食，仅凭罐装水果中的水果和果汁配料，无法判断它是否适合食用。约 37% 的消费者会优先确认产品是否适合无麸质饮食。
浸泡液 确认水果浸在天然果汁中还是糖浆中，并查看配料表中是否添加了糖。 为甜点挑选水果时，我想先确认浸泡液中是否含有糖浆，再决定如何食用。约 36% 的消费者最关注是否含有糖浆。
碳水化合物含量和食用分量 先按相同的计量方式对比碳水化合物和糖的含量，再确认计划食用多少沥干后的水果。 罐上标注的每份分量可能与我实际计划吃的量不同，因此我需要能用于计算实际食用量的数据。约 18% 的消费者会优先考虑碳水化合物含量和份量规划。
甜点制作形式 查看水果是半块、切片、块状还是独立小杯装，是否适合你的食谱；同时留意包装规格和开封后的储存说明。 如果我只需要少量即开即用的水果，包装形式以及剩余水果的处理方式也很重要。约 9% 的消费者最关注便利性和食用形式。

选购时容易忽略的问题

  • 以为水果浸在果汁中就不必控制分量

    选择果汁而非糖浆，并不代表水果不含碳水化合物和糖。英国糖尿病协会建议留意每次食用的水果分量。

    确认营养成分表的数据是按沥干后的每份分量计算，还是按每 100 g 计算，再根据计划食用的分量进行换算。

  • 认为同一品牌的所有口味都一样

    Tesco 列有浸在果汁中和浸在低糖糖浆中的 Del Monte 桃子产品。Princes 也有在低糖糖浆中浸泡、配料表含糖的草莓产品。因此，即使是熟悉的品牌，也不能仅凭品牌名称判断某一罐产品的具体成分。

    请查看具体口味的浸泡液、配料和营养成分表，不要根据同一系列的其他产品来推断。

  • 认为水果类产品一定不含麸质

    配料表看起来简单，并不能单独证明产品适合必须严格遵循无麸质饮食的人食用。英国乳糜泻协会说明了如何在预包装食品的配料表中标示含麸质的谷物。

    请查看当前包装上的配料和过敏原信息，并确认具体口味是否标有无麸质声明。甜点中的其他配料也需要单独确认。

  • 开罐后剩下太多水果

    如果只做一份甜点或准备一次零食，大罐装可能会留下不少需要储存的水果。

    选择适合计划食用分量的包装规格，并按照产品说明储存开封后的剩余水果。

可对比的品牌和系列

以下系列展示了不同产品之间值得留意的差异；品牌名称不能代表每一种口味的营养成分或无麸质状态。

Asda

Asda 列有浸在果汁中的梨半块、菠萝块和桃片，并提供具体产品的食用分量信息。

  • Asda Groceries 为梨半块和桃片标注了每份沥干后水果的糖含量，方便你对比计划食用的分量。
  • 某种水果或某一份量的营养数据，并不能代表其他产品的数据。请查看当前包装上的营养信息，并确认是否适合无麸质饮食。

Del Monte

Tesco 的罐装水果商品列表中，Del Monte 水果既有浸在果汁中的口味，也有浸在低糖糖浆中的口味。

  • 经查阅的果汁浸梨半块商品信息列出了梨、浓缩澄清菠萝汁和柠檬酸，因此可以明确该口味使用的浸泡液。
  • 不要把一罐 Del Monte 产品的配料、营养数据或无麸质适用情况套用到其他水果或使用不同浸泡液的产品上。

Princes

Princes 提供适合制作甜点和烘焙食品的水果产品，其中包括浸在低糖糖浆中的草莓。

  • Princes 将草莓、水和糖列为该口味的配料，你可以据此判断它是否适合计划制作的食谱。
  • 该款浸在糖浆中的产品不符合英国糖尿病协会关于选择浸在天然果汁中的罐装水果、而非糖浆水果的一般建议。请分别查看每款产品的最新标签。

Tesco

Tesco 的罐装水果品类包含自有品牌产品，也有浸在果汁或低糖糖浆中的品牌水果。

  • 你可以在该品类中按水果种类和浸泡液对比不同口味。
  • 品类页面无法证明每款产品的配料、营养成分或无麸质状态。请以具体产品的最新信息为准。

Joybuy 水果精选

以下是浸在果汁中的罐装水果和分装桃子杯，适合制作甜点或准备零食。请查看每款产品当前包装上的无麸质适用信息，并根据计划食用的分量参考营养数据。

Princes 果汁浸菠萝块 432 g

Princes 果汁浸菠萝块 432 g

菠萝块方便分量取用，适合制作甜点。这款罐装产品净含量为 432 g，浸在果汁中。请查看当前标签，确认实际食用分量对应的碳水化合物和糖含量；如有需要，也请确认产品是否适合无麸质饮食。

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Del Monte 果汁浸菠萝片 435 g

Del Monte 果汁浸菠萝片 435 g

如果甜点需要特定形状的水果，菠萝片会很实用。这款罐装产品净含量为 435 g，浸在果汁中。请对照当前营养成分表，确认计划食用分量对应的数据；如必须严格遵循无麸质饮食，请核实具体包装上的信息。

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Dole 果汁浸桃子，4 杯，每杯 113 g

Dole 果汁浸桃子 4 × 113 g

4 杯独立包装，每杯 113 g，方便分次作为零食或甜点食用。请查看具体产品的配料和营养成分表，不要将这些小杯装产品与普通天然果汁罐装水果视为相同；并确认当前产品是否适合无麸质饮食。

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Del Monte 果汁浸什锦水果 415 g

Del Monte 果汁浸什锦水果 415 g

如果甜点需要多种水果，什锦水果会是不错的选择。这款罐装产品净含量为 415 g，浸在果汁中。请根据当前营养成分表计算计划食用分量对应的营养数据，并确认具体口味是否适合无麸质饮食。

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Del Monte 果汁浸梨半块 415 g

Del Monte 果汁浸梨半块 415 g

梨半块适合搭配较大块水果一起享用的甜点。这款罐装产品净含量为 415 g，浸在果汁中。请根据计划食用的分量，对照当前碳水化合物和糖含量；如果必须确认无麸质适用性，请查看具体包装上的信息。

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罐装水果常见问题

我应该选择浸在果汁中的罐装水果，而不是糖浆水果吗？

英国糖尿病协会建议选择浸在天然果汁中的罐装水果，而非糖浆水果。浸在果汁中的水果仍然含有碳水化合物和糖，因此请根据计划食用的分量，对照最新营养成分表进行比较。

浸在果汁中的水果就一定不含麸质吗？

不是。如果因医疗需要必须遵循无麸质饮食，请查看具体产品的最新配料和过敏原信息，或确认产品是否标有无麸质声明。英国乳糜泻协会说明，预包装食品配料表中必须突出标示含麸质的谷物；英国食品标准局规定，食品在售时如标注无麸质，其麸质含量不得超过 20 mg/kg。

罐装水果开封后应该如何储存？

请遵循具体产品的储存说明。经查阅的 Asda 果汁浸水果商品页面建议，将未食用完的水果转移到合适的非金属容器中，盖好后冷藏，并在 4 天内食用；其他产品的说明可能有所不同。

可以直接比较两罐水果的糖含量吗？

只有先确认两组数据的计量方式，才能进行比较。查看营养成分表中的数据是按每 100 g 还是按标注的沥干后每份分量计算，再对比你实际计划食用的水果量。某款产品标注的每份糖含量较低，并不能说明它的水果或包装规格适合所有人的各种食用分量。