计划家庭甜点的人
如果水果要用来制作大家分享的布丁、水果沙拉或其他食谱，请比较标注的份数和沥干重量（如有）。罐头标注的总重量还包括浸泡液。
这篇文章适合谁？
会仔细比较果汁和糖浆配料的人
浸泡液要适合菜品。选择果汁浸泡或淡糖浆浸泡的水果时，请查看具体配料；即使是同一系列的水果，也要逐款确认。
会考虑如何处理剩余食物的家庭
如果晚餐时不太可能吃完一整罐，请先查看开封后的储存说明，并考虑选择小罐装或独立小杯装。
选购时要关注什么？
先确定晚餐需要多少水果，再根据菜品选择合适的浸泡液和切块方式，最后想好剩余水果怎么处理。
| 关注点 | 查看内容 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 水果分量够大家分享 | 查看标注的份数和沥干重量（如有），并留意罐头规格。 | 我想准备足够大家分享的水果，不想把浸泡液也算进水果分量。约 36% 的消费者最关注水果是否够分。 |
| 浸泡液 | 查看配料和营养成分表中的“其中糖”含量，并确认菜品需要果汁还是糖浆。 | 制作甜点或菜肴时，我想知道水果罐头里带有什么浸泡液，以及这些浸泡液能否用得上。约 29% 的消费者会优先考虑浸泡液和配料。 |
| 切块方式是否适合菜品 | 根据上桌方式选择切片、半块或小块，也要查看浸泡液。 | 如果要拌水果沙拉或摆放装饰配料，水果的形状会影响成品。约 21% 的消费者会优先考虑切块方式是否适合菜品。 |
| 剩余水果 | 查看包装上的开封后储存说明；如果大罐可能吃不完，也可以考虑独立小杯装。 | 晚餐时我可能只会取用一部分水果，因此需要为剩下的部分安排妥当。约 14% 的消费者最关注如何避免剩余。 |
选购时容易忽略的问题
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把整罐重量都当作水果重量
罐头标注的净重包含浸泡液。Sainsbury’s 标注，一罐 435 g 的 Del Monte 菠萝罐头沥干后有 260 g 水果，因此只看罐头重量，无法知道实际能盛到碗里的水果有多少。
如果包装提供沥干重量，请先进行比较，再根据自己的安排核对标注的份数是否足够。
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打开大罐后，没想好怎么处理剩余水果
不同产品的开封后储存说明可能不同：Sainsbury’s 标注其菠萝块可保存 3 天，而 Asda 标注其菠萝片可保存 2 天。
请遵循所购产品罐身上的说明。如果来不及在期限内吃完剩余部分，可以考虑选择小份装。
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认为果汁和淡糖浆可以互换
两种浸泡液会给甜点带来不同风味。Tesco 的桃子产品既有果汁浸泡款，也有淡糖浆浸泡款，所以只看水果名称无法判断浸泡液。
请查看具体产品标签，选择适合食谱的浸泡液。
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以为多件装里都是大罐头
多件装也可能是独立小份装。Asda 有一款 Dole 菠萝产品是 4 杯装，每杯 113 g；它和适合多人共享的一整罐并不是同一种规格。
购买家庭晚餐用的水果罐头前，别只看包装内的件数，也要查看每件的规格。
值得考虑的品牌
Del Monte
可作为大罐装菠萝和桃子产品的参考，有多种浸泡液可选。
- Sainsbury’s 列出的 Del Monte 果汁浸泡菠萝片为 435 g，沥干后水果重 260 g。
- 请查看各款产品的标签：Tesco 列出的 Del Monte 桃子产品既有果汁浸泡款，也有淡糖浆浸泡款。
Princes
提供多种罐头规格的菠萝片。
- Princes 的果汁浸泡菠萝片有 432 g 和 227 g 两种规格。
- 请根据具体用餐需求选择水果种类、切块方式、规格和浸泡液，不要只凭品牌名称做决定。
Tesco
自有品牌产品包括大罐装桃子和小份装水果。
- Tesco 有 410 g 的果汁浸泡桃片和淡糖浆浸泡桃片，也有 4 份装、每份 120 g 的梨块和桃块。
- 请先确定需要一整罐供大家分享，还是独立小份装，再选择合适的浸泡液。
Sainsbury’s
自有品牌菠萝块提供大罐装果汁浸泡选择。
- Sainsbury’s 将其 425 g 菠萝块标注为 3 份，方便根据这款产品的具体信息规划用量。
- 配料可能会有变化；如果特别在意某种配料，请查看当前包装上的信息。
Asda
自有品牌菠萝片也提供大罐装果汁浸泡选择。
- Asda 将其 432 g 菠萝片罐头的三分之一作为一份的参考分量。
- 产品信息建议将开封后的水果转移到非金属容器中冷藏，并在 2 天内食用。
M&S
除了日常常见的菠萝和桃子，也有适合不同食谱的水果可供参考。
- M&S 列出的产品包括葡萄柚瓣和大黄块，其中 560 g 的大黄产品适合制作酥粒等菜肴。
- 请查看具体产品和当地在售品类，不要以为每款水果在每一家 Foodhall 都有售。
适合家庭用餐的 Joybuy 罐装水果
以下商品包括适合不同日期用餐的 6 罐装、单罐桃子和适合烹饪或分享的大罐装菠萝。请根据计划准备的晚餐，选择水果种类、浸泡液和单罐规格都合适的产品。
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Del Monte 果汁浸泡菠萝片，6 × 435 g
这款 6 罐装适合安排在多顿饭中食用，菠萝片也方便摆放在大家共享的甜点上。Sainsbury’s 标注，一罐 435 g 的 Del Monte 菠萝片沥干后有 260 g 水果；规划用量时，请参考沥干后的重量，而不是净重。
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Del Monte 淡糖浆浸泡芒果片，6 × 425 g
如果计划在多顿饭中享用淡糖浆浸泡芒果，可以考虑这款 6 罐装。每罐标注重量为 425 g；确定食谱需要多少水果和糖浆时，请查看包装上的沥干重量和配料。
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Del Monte 果汁浸泡什锦水果，6 × 415 g
这款 6 罐装什锦水果采用果汁浸泡，适合安排在不同日期制作甜点时享用。每罐标注重量为 415 g；如果在意共享菜品的水果分量或组成，请查看包装上的沥干重量和水果种类。
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Del Monte 果汁浸泡桃子半块，415 g
如果甜点需要桃子半块，而不是什锦水果或多罐装，这款单罐装会更合适。请根据晚餐人数核对沥干重量和建议份数，并按照包装说明处理剩余水果。
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Tiger Tiger 罐装菠萝块，830 g
如果菠萝食谱或共享甜点需要菠萝块而不是菠萝片，这款大罐装单品可能很合适。标注的 830 g 是罐头重量，购买前请查看沥干重量、浸泡液和建议份数，再判断一罐是否够用。
罐装水果常见问题
一整罐大规格水果够晚餐所有人吃吗？
请根据家庭人数和水果在这顿饭中的用途，核对具体罐头标注的份数和沥干重量。Sainsbury’s 将其 425 g 菠萝块标注为 3 份，而 Asda 按一罐 432 g 菠萝片的三分之一作为一份；这些数字并不意味着所有规格相近的罐头都一样。
我应该买果汁浸泡还是淡糖浆浸泡的水果？
根据菜品选择合适的浸泡液，再查看具体罐头的配料和营养成分表。Tesco 的桃子产品既有果汁浸泡款，也有淡糖浆浸泡款，所以只看水果名称无法判断买到的是什么浸泡液。
开罐后剩下的水果应该怎么保存？
请遵循具体产品的储存说明，不要给所有罐头套用同一个保存期限。Sainsbury’s 建议将其菠萝块转移到非金属容器中冷藏，并在 3 天内食用；Asda 对其菠萝片标注的期限则是 2 天。
在线购买罐装水果时应该查看什么？
请查看具体的包装规格、浸泡液、配料、营养成分表和储存说明。如果某项信息对用餐安排很重要，商品送达后也请核对实物标签。零售商的商品信息可能会有变化，而且多件装中可能是独立小杯，而非几罐大规格水果罐头。