希望避免添加糖的人
如果你主要担心糖浆，就要查看浸泡液和配料表，不要想当然地认为低脂罐装水果就不含添加糖。NHS 建议选择无添加糖的天然果汁浸或水浸罐装水果。
适合哪些人？
计划分次食用的人
如果是用来搭配早餐、作为零食或装进午餐盒，小包装可能更容易一次吃完。除了查看每 100g 的糖含量，也要留意标示的食用份量；单份包装的每 100g 糖含量不一定更低。
为食谱选购水果的人
如果甜点食谱指定了某种水果切法或糖浆浸水果，要先确认罐装水果是否适合这道食谱。把它当作日常减少添加糖的选择之前，先比较配料和糖含量标示。
选购时要看什么？
如果你在意低脂饮食并希望减少添加糖，先看浸泡液，再比较同类水果的营养标签，并选择方便食用的包装规格。
| 关注点 | 查看内容 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 添加糖 | 选择无添加糖的水浸或天然果汁浸产品；查看配料表中是否含有糖或糖浆。 | 如果避免添加糖是我的首要目标，就要区分浸泡液和水果本身。约 50% 的消费者会优先关注添加糖的控制。 |
| 脂肪和总糖 | 比较相似水果和浸泡方式的产品每 100g 脂肪及“其中糖”含量。 | 即使选择果汁浸水果，我也希望了解总糖含量和脂肪标示。约 30% 的消费者最关注营养标签对比。 |
| 份量和剩余部分 | 查看食用份量、包装规格，以及标签上的开封后储存说明。 | 如果我只需要一些水果当零食或装进午餐盒，就希望选一款能吃完、不容易剩下的包装。约 20% 的消费者会优先考虑份量和剩余部分的安排。 |
常见选购误区
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把“低糖浆”误认为无添加糖
Princes 的轻糖浆什锦水果罐头配料中列有糖，每 100g 标示含糖 15g。其果汁浸什锦水果每 100g 标示含糖 9g。以上数据仅适用于这两款产品，并不代表所有糖浆浸或果汁浸水果。
如果你最关注避免添加糖，请查看具体产品的配料表，不要只凭名称中的“低糖”作判断。
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把“无添加糖”理解为无糖
水果和果汁含有天然糖分，这些糖分仍会列在营养成分表的“其中糖”一项中。
先查看配料表，确认是否添加了糖；如果总糖含量会影响你的选择，再比较同类水果每 100g 的总糖含量。
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开大罐前没想好剩下的怎么处理
不同产品的开封后储存说明可能有所不同。例如，M&S 一款葡萄柚产品的商品信息建议将未吃完的水果转移到非金属容器中，冷藏并在两天内吃完。
选购大包装前先查看罐身上的说明；如果不太可能吃完剩余部分，不妨选择小份装。
水果超过标示的储存期限仍未食用，可能会造成浪费。
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以为同一品牌的每款罐头配料都一样
Princes 同时销售果汁浸和轻糖浆浸什锦水果，两款产品的配料和糖含量标示有所不同。
即使你熟悉这个品牌的其他罐头，也要查看所选具体款式的水果、浸泡液和营养成分表。
值得关注的品牌
Del Monte
Del Monte 提供多种浸泡液的水果罐头，包括果汁浸梨子半片。
- Del Monte 果汁浸梨子半片的产品页面标示每 100g 脂肪含量为 0g、糖含量为 12g。
- 果汁浸、轻糖浆浸和糖浆浸款式的配料及营养信息各不相同，需要分别查看。
Princes
Princes 有果汁浸和轻糖浆浸两种什锦水果罐头。
- Princes 果汁浸什锦水果每 100g 标示含糖 9g。
- Princes 轻糖浆浸什锦水果的配料中列有糖，每 100g 标示含糖 15g；要查看具体款式，不要只看品牌。
Tesco
Tesco 提供自有品牌果汁浸罐装水果，包括杏子半片。
- 这类果汁浸水果为消费者提供了一种可供选择和查看的浸泡液类型。
- 请查看具体产品的配料和营养成分表，不要以为所有自有品牌罐头的配方都一样。
Nature's Finest
Nature's Finest 提供一款果汁浸热带水果组合装，内含 4 份，每份 113g。
- 每罐 113g 的独立小包装标明了份量，方便计划零食食用量。
- 包装标示无添加糖，但产品含有天然糖分；请查看营养成分表中的总糖含量。
M&S
M&S 有果汁浸葡萄柚瓣。
- 产品明确标示使用果汁作为浸泡液，方便你挑选适合的水果类型。
- 如果无法一次吃完整罐，请按照具体产品的开封后储存说明处理。
Joybuy 上的果汁浸罐装水果
以下果汁浸水果包括适合两份食用的罐装产品、独立小罐装和大罐装。你可以先根据包装形式缩小选择范围，再查看当前产品的配料和营养标签，确认是否符合减少添加糖和低脂饮食的需求。
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Princes 果汁浸菠萝块 432g
如果你想要果汁浸菠萝块，可以考虑这款罐装产品。432g 包装标示约含两份；请查看最新标签，确认配料、营养信息以及剩余部分的储存方法。
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Dole 果汁浸黄桃 4 罐装，每罐 113g
这款产品包含 4 罐、每罐 113g，适合想按份食用、不想开一整罐的人。如果你避免食用甜味剂，请查看配料表；也要查看营养成分表，不要因为水果浸在果汁中，就认为它的总糖含量很低。
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Nature's Finest 果汁浸橘子瓣 390g
如果果汁浸橘子瓣适合你的正餐或零食，而且你能吃完 390g 的一包，可以考虑这款产品。请查看最新标签上的配料、脂肪和糖含量，以及开封后的储存说明。
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Del Monte 果汁浸黄桃半片 415g
如果食谱需要较大的水果块，而不是水果丁，黄桃半片可能更合适。这款果汁浸罐装水果净含量为 415g；请查看最新营养成分表，并提前规划开封后剩余水果的储存方式。
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Del Monte 果汁浸梨子半片 415g
如果梨子和半片切法符合你的食用或烹饪需求，可以考虑这款产品。这罐 415g 的水果浸在果汁中；请以最新标签为准，确认配料、每 100g 营养信息和开封后的储存说明。
罐装水果常见问题
想避免添加糖，应该选果汁浸而不是糖浆浸罐装水果吗？
如果这是你的首要考虑，可以先选无添加糖的天然果汁浸或水浸产品：NHS 建议选择果汁浸罐装水果，而不是糖浆浸产品。请查看具体产品的配料表，因为果汁浸水果仍可能含有天然糖分。
“无添加糖”是不是意味着总体含糖量很低？
不是。即使没有添加糖，水果和果汁也可能含有天然糖分。比较同类水果产品时，请查看每 100g 的“其中糖”含量。
低脂罐装水果就一定是低糖选择吗？
不是。营养成分表会分别列出脂肪和糖。Princes 果汁浸什锦水果每 100g 标示含糖 9g，而轻糖浆浸款式的配料中列有糖，每 100g 标示含糖 15g；选购时要同时查看具体款式的配料和营养信息。
罐装水果开封后应该如何储存？
请遵循具体产品的说明。M&S 一款葡萄柚产品的商品信息建议将未吃完的水果转移到非金属容器中，冷藏并在两天内吃完；其他产品的说明可能不同。
英国罐装水果需要查看哪些过敏原信息？
请查看具体产品的配料表。GOV.UK 说明，如果预包装食品的配料中含有 14 种受法规管制的过敏原中的任何一种，就必须在配料表中明确标出。