适合哪些人？

优先选择不添加盐的消费者

如果你优先考虑不添加糖或盐、以果汁或水浸泡的水果，可以先把这类描述作为筛选起点，再查看每款产品的配料表和营养成分表。这符合 NHS 关于如何挑选罐装水果的建议。

一次购买多罐的家庭

如果你打算囤货，供多次食用，请同时比较标注的沥干后重量和罐装规格。购买时要考虑开罐后多久能吃完，而不是只看罐头的总重量。

每次食用量较少的消费者

如果按罐身说明无法及时吃完一整罐，不妨选择小罐装或独立小包装，这样每次只需打开所需的份量。

选购时要看什么？

囤货时，先确认浸泡液和标签信息是否符合需求，再看看每罐水果的实际用量是否合适。

关注事项 查看内容 哪些人尤其需要留意
浸泡液和盐含量 如果你有这方面的需求，请选择以天然果汁或水浸泡、且不添加糖或盐的产品。查看具体罐装产品的配料表，以及每 100 g 的盐含量。 如果我选购罐装水果主要是为了避免添加盐和糖，只看浸泡液还不够。约 31% 的消费者会优先根据标签信息作出选择。
水果实际用量 比较沥干后的净重，而不只是包含浸泡液在内的总重量。如果买的是多罐装，也要考虑自己会用掉多少罐。 如果我要为几顿饭囤货，就需要知道沥干后每罐实际有多少水果。对约 31% 的消费者来说，实际可食用量是首要考虑因素。
开罐后的保存方式 阅读包装上的冷藏和开罐后食用说明；如果无法及时吃完大罐装，可以选择小罐装。 如果只需要少量水果，却得保存剩下的大半罐，大罐装就不太方便。约 23% 的消费者最希望避免开罐后吃不完、造成浪费。
水果种类和切法 根据计划制作的餐点选择水果片、水果块或什锦水果，并确认浸泡液适合这些用途。 如果同一批囤货既要用于早餐，也要用于菜谱，我会希望选一种两种场景都适用的水果。约 15% 的消费者最看重产品的灵活性。

选购时容易忽略的问题

  • 把“减盐”当成罐内成分的保证

    即使都是以果汁浸泡的水果，不同产品的盐含量标注也可能不同。不能只看浸泡液，还要核对具体款式的标签。

    如果 NHS 的建议与你的选购需求相关，可以先选择以天然果汁或水浸泡、且不添加糖或盐的产品，再比较配料表和每 100 g 的盐含量。

  • 只比较罐头总重量

    总重量包含浸泡液，因此无法反映沥干后实际有多少水果。英国政府网站 GOV.UK 说明，浸泡在液体中的固体食品必须标注沥干后的净重。

    比较不同罐装水果的实际份量时，请以标签上的沥干后重量为准。

  • 开大罐前没想好怎么处理剩余部分

    不同产品的开罐后保存说明并不相同。Sainsbury’s 标注，其果汁浸桃片冷藏后可保存两天，但这一期限不适用于其他罐装产品。

    查看所购产品罐身上的说明，并选择预计能在标注期限内吃完的规格。

  • 以为所有果汁浸泡的罐装水果营养标注都一样

    不同款式的水果种类、配料和营养成分标注可能各不相同。一款产品的盐含量不能代表另一款产品。

    比较每款产品的浸泡液、配料表和每 100 g 营养成分信息。

值得考虑的品牌

以下品牌和零售商提供了一些可供参考的产品类型和标签示例；下列信息仅适用于提及的具体产品或商品页面，并不代表同系列的所有产品。

Del Monte

英国各大超市的商品页面上，可以找到该品牌以果汁浸泡的水果，例如桃片和梨。

  • Sainsbury’s 标注，Del Monte 果汁浸桃片的配料包括桃和浓缩澄清菠萝汁。
  • 该款桃片标注的盐含量低于每 100 g 0.5 g；选购 Del Monte 水果时，请核对所选具体产品和包装规格的标签。

Princes

Princes 提供罐装桃、菠萝、水果什锦、梨和其他水果。

  • Princes 的果汁浸桃片有 410 g 和 220 g 两种规格；该款产品的盐含量低于每 100 g 0.01 g。
  • 该系列也有以淡糖浆浸泡的水果，选购时请查看浸泡液，不要以为每罐都采用相同配方。

Tesco

Tesco 的罐装水果商品页面涵盖自有品牌和其他品牌，并提供不同产品类型。

  • 其商品页面既有果汁浸泡的水果，也有淡糖浆浸泡的选择，方便比较具体款式。
  • 请查看每款产品的标签和沥干后重量；同一商品分类下的产品不一定具有相同的营养成分。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 的自有品牌果汁浸泡水果与其他品牌罐装水果均有销售。

  • 其果汁浸桃片商品页面标注的盐含量低于每 100 g 0.01 g。
  • 同一商品页面注明，开罐后冷藏可保存两天；请以所购产品上的说明为准。

M&S

M&S 罐装水果品类包括葡萄柚瓣和大黄块。

  • 这些水果可以作为桃或菠萝之外的选择，用于计划制作的菜谱。
  • 计划一次购买多罐之前，请查看具体产品信息和当地在售商品。

Joybuy 罐装水果

以下果汁浸菠萝、桃和什锦水果既有单罐装，也有多罐装。请根据计划使用的数量，核对每款产品的标签和沥干后重量。

Del Monte 果汁浸菠萝片 435 g，6 罐装

Del Monte 果汁浸菠萝片 435 g，6 罐装

如果你打算囤购菠萝片，此商品为 6 罐装，每罐 435 g，以果汁浸泡。请比较包装上标注的沥干后重量，并查看盐含量以及开罐后的保存说明。

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Morrisons 果汁浸桃片 220 g，6 罐装

Morrisons 果汁浸桃片 220 g，6 罐装

这款 6 罐装每罐 220 g，适合不一定能一次吃完大罐装的家庭，方便分次享用桃片。请查看包装上的沥干后重量和开罐后保存说明。商品页面提醒，产品中偶尔可能残留果核碎片，食用时请多加留意，尤其是给儿童食用时。

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Del Monte 果汁浸菠萝片 435 g，单罐装

Del Monte 果汁浸菠萝片 435 g

如果不需要购买 6 罐装，这款 435 g 单罐装会更合适。如果你需要根据菠萝的用量安排餐食，请查看标签上的沥干后重量；开罐后也请遵循罐身上的保存说明。

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Del Monte 果汁浸桃片 415 g，6 罐装

Del Monte 果汁浸桃片 415 g，6 罐装

这款 6 罐装每罐 415 g，以果汁浸泡，适合分多次享用桃片。比较水果实际份量前，请先查看沥干后重量，并核对具体包装上的配料表、盐含量和开罐后保存说明。

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Del Monte 果汁浸什锦水果 415 g，6 罐装

Del Monte 果汁浸什锦水果 415 g，6 罐装

如果这款 6 罐装、每罐 415 g 的什锦水果适合你计划制作的多份餐点或菜谱，不妨选择它。请查看标签上的水果种类、沥干后重量、盐含量，以及开罐后的保存说明。

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常见问题

选购罐装水果时，要找“减盐”标注吗？

请以具体产品的标签为准，不要只凭这类字样判断罐内成分。针对罐装水果，NHS 建议选择以天然果汁或水浸泡、且不添加糖或盐的产品；请查看准备购买的具体款式的配料表和每 100 g 盐含量。

如何比较不同规格罐装水果的实际份量？

比较沥干后的净重，了解实际水果份量，而不是比较包含浸泡液在内的总重量。英国政府网站 GOV.UK 说明，浸泡在液体中的固体食品必须标注沥干后的净重。

罐装水果开罐后可以保存多久？

请遵循具体产品上的说明。Sainsbury’s 建议，购买其果汁浸桃片后，应将剩余部分转移到非金属容器中，放入冰箱冷藏，并在两天内吃完；这个保存期限并不适用于所有罐装水果。

大量购买前，要注意标签上的哪些信息？

根据自己的需求检查浸泡液和配料表，再比较每款产品每 100 g 的盐含量、沥干后重量和保存说明。确定购买数量时，也要留意保质期标注，确保能在期限内吃完。