准备多人分享甜点的人
如果几位用餐者打算在外卖后吃点水果，可以参考沥干后重量，了解罐头里有多少水果，而不是包装液体。
哪些人适合选购？
比较果汁与糖浆的人
如果你在意水果的浸泡液，请对比考虑购买的具体罐头上的配料表和每 100g 糖含量。Princes 的果汁装和淡糖浆装混合水果罐头，标示的营养数据有所不同。
不想留下剩果的小家庭
如果只需要一两份，小罐装可能更容易吃完。选择大规格前，先查看开罐后的储存说明。
选购时要关注什么？
先确定需要几份，再考虑水果搭配和浸泡液是否适合做甜点。下表根据消费者最优先考虑的需求进行分类。
| 关注点 | 查看内容 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 多人分享的水果 | 除了罐头总重量，也要查看沥干后重量，并选择大家都爱吃的水果。 | 几个人一起分享甜点时，我想知道倒掉浸泡液后实际有多少水果。约 36% 的消费者会优先考虑多人分享时可食用的沥干水果量。 |
| 果汁还是糖浆 | 查看具体产品的配料表和每 100g 糖含量；一种混合水果罐头的数据不代表所有罐头。 | 如果要在果汁装和糖浆装之间选择，对我来说，浸泡液和标签上的营养数据比罐头规格更重要。约 29% 的消费者将标签信息作为首要考虑因素。 |
| 剩余水果 | 根据所需份数选择罐头规格，并查看开罐水果的储存说明。 | 如果只是准备少量甜点，我宁愿只开一罐能吃完的，也不想把剩下的水果放进冰箱却不知道怎么处理。约 21% 的消费者最关注避免开罐后浪费。 |
| 水果种类 | 想要多种口味，可以选择混合水果；如果用餐者偏爱某一种水果，则选择相应的单一水果。 | 如果大家特别想吃桃子或菠萝，我需要买对应的水果，而不是成分不固定的混合水果。约 14% 的消费者会把水果种类放在其他考量之前。 |
Princes 的果汁装混合水果罐头标示含有桃子、梨、菠萝、葡萄和樱桃，比例不固定。其 410g 果汁装产品标示每 100g 含糖 9.0g；410g 淡糖浆装产品标示每 100g 含糖 15.0g。这些数据仅适用于所列的 Princes 产品，并不代表所有果汁装或糖浆装水果罐头。
常见选购误区
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把果汁装和淡糖浆装当成一样
Princes 的 410g 果汁装和淡糖浆装混合水果罐头，配料和每 100g 糖含量各不相同。这些数据不能套用到其他品牌或产品款式上。
请查看准备食用的具体罐头上的配料表和营养成分表。
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开大罐之前没想好剩下的怎么处理
大罐装可能会在甜点吃完后留下水果。M&S 建议将开罐后的葡萄柚果肉转移到非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用。
选择适合人数的规格，或先查看所选产品的储存说明，并安排好剩余水果的食用时间。
开罐后未能及时食用的水果可能会变成食物浪费。
值得考虑的罐装水果品牌
Princes
Princes 的果汁装混合水果罐头有 220g 和 410g 两种规格，同一款产品提供大小不同的选择。
- 产品页面列明水果配料，并分别公布果汁装和淡糖浆装混合水果罐头的营养数据。
- 混合水果中各种水果的比例不固定，所公布的糖含量数据也只适用于指定产品，并不代表 Princes 全系列产品。
Tesco
Tesco 自有品牌的 410g 果汁装桃片，适合想吃桃子而不是混合水果的用餐者。
- 产品名称清楚标明了水果种类和果汁浸泡方式。
- 桃片无法提供混合水果罐头那样丰富多样的口味。
Del Monte
Tesco 商品列表中的 Del Monte 产品包括 415g 混合水果罐头和果汁装桃片。
- 所列产品既有混合水果，也有指定水果可选。
- 购买前请确认具体款式：Del Monte 也有糖浆装和淡糖浆装混合水果产品。
M&S
M&S 提供葡萄柚果肉和大黄块，适合想尝试这些水果，而不是本文介绍的桃片或混合水果的消费者。
- 其葡萄柚产品页面提供了开罐后的具体储存说明。
- 如果用餐者想吃混合水果或桃片，这些水果可能不太合适。
Joybuy 罐装水果精选
以下产品包括果汁装或淡糖浆装的混合水果和单一水果，适合外卖之夜作为甜点。根据所需水果和份量选择，再查看具体罐头的沥干后重量和标签信息。
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Del Monte 果汁装混合水果罐头 415g
如果几位用餐者想在外卖后尝到多种水果，可以考虑这款混合水果罐头。产品介绍标明，内含桃子、梨、菠萝、葡萄和樱桃，并以澄清菠萝汁浸泡。
415g 指的是罐头规格；请查看罐身标注的沥干后重量，以便估算实际可食用的水果量。
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Del Monte 果汁装桃片罐头 415g
如果用餐者想吃口味明确的桃子，而不是混合水果，可以选择这款桃片。产品规格为 415g，介绍称桃片浸泡在澄清菠萝汁中。
确定所需罐数时，请查看沥干后重量，估算能提供多少份。
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Del Monte 淡糖浆装芒果片罐头 425g
如果用餐者特别想吃芒果，可以选择这款淡糖浆装芒果片。罐头规格为 425g，标注的沥干后重量为 230g。
产品信息标示，每 100g 沥干后的产品含糖 10g。阅读或比较营养成分表时，请留意其数据是按沥干后重量计算的。
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Morrisons 果汁装桃片罐头 220g
如果 415g 罐装桃片吃不完，不妨考虑这款小规格产品。商品介绍称，罐内桃片浸泡在葡萄汁中，并将 220g 罐装列为两份；因此，一个人食用时仍需考虑可能会有剩余。
产品说明建议将开罐后的水果放入非金属容器中冷藏，并在两天内食用。请查看沥干后重量，了解每份的水果量。
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Princes 果汁装菠萝块罐头 432g
如果甜点需要菠萝而不是混合水果，可以选择这款菠萝产品。产品为果汁装菠萝块，商品介绍称 432g 规格可供两份食用。
如果想估算每份菠萝的实际分量，请查看沥干后重量。产品信息说明，开罐后冷藏可保存两天。
食用与储存常见问题
怎么判断一罐水果实际有多少？
同时查看沥干后重量和罐头总重量：沥干后重量表示倒掉浸泡液后水果的重量。计算不同规格罐头能分成几份时，这个区别很重要。
果汁装水果的含糖量一定比糖浆装低吗？
不要认为所有产品都如此；请按相同口径对比具体产品的营养成分表。Princes 标示的 410g 果汁装混合水果罐头每 100g 含糖 9.0g，410g 淡糖浆装混合水果罐头每 100g 含糖 15.0g。果汁装产品含有浓缩葡萄汁。
罐装水果开罐后应该怎么处理？
请遵循具体产品的说明。对于葡萄柚果肉，M&S 建议将开罐后的水果转移到非金属容器中，冷藏保存，并在两天内食用；其他罐头的说明可能有所不同。
最佳食用日期和食用期限是一回事吗？
不是。GOV.UK 指南说明，最佳食用日期与品质有关，而非食品安全。请查看手中罐头标注的日期和储存说明。