为上学日安排甜点的家庭
如果想准备水果甜点或零食，除了脂肪，也要留意糖含量。NHS 建议选择不添加糖或盐、以天然果汁或水浸泡的罐装水果。
适合哪些人选购？
准备午餐盒或放学后零食的家庭
选择适合预期食用份量的包装，开封后更容易及时吃完。选购前请查看建议食用份数和保存说明。
为全家准备甜点或批量备餐的家庭
大罐装适合计划分几次食用的情况，但前提是开封后能冷藏，并在产品标注的期限内吃完。
选购时要关注什么？
先对比浸泡液和营养成分表，再根据食用时间和场景选择合适的包装形式。
| 关注点 | 检查事项 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 脂肪和糖 | 查看浸泡液、配料，以及每 100g 和每份的糖与脂肪含量。 | 如果我打算经常为上学日准备甜点，就应该比较糖含量，而不是仅凭低脂标识做决定；约 50% 的消费者会优先查看这项营养信息。 |
| 份量与剩余水果 | 查看建议食用份数，以及开封后水果的保存和食用说明。 | 如果每次只准备一份午餐盒水果或放学后零食，我需要选择能及时吃完的份量，避免水果超过保存期限；约 30% 的消费者最看重包装规格是否实用。 |
| 学校提供的食品 | 如果为英格兰公费学校购买食品，请查看现行学校供餐要求和学校的采购规定。 | 如果食品由学校或餐饮服务商提供，我需要确认它符合相关规定；约 20% 的消费者会优先考虑这一要求。 |
容易忽略的检查事项
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只看脂肪含量
脂肪和糖需要分别查看。Princes Food and Drinks 标注，其果汁什锦水果每 100g 含糖 9.0g，淡糖浆什锦水果每 100g 含糖 15.0g；两款产品的脂肪含量均低于每 100g 0.1g。
对照具体产品的配料表和每 100g 糖含量，再查看计划食用份量所含的糖。
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只按罐装规格大小来选
小罐装不一定刚好够一份；大罐装也只有在能按开封说明及时吃完的情况下才合适。Sainsbury’s 将其 213g 果汁装桃片标注为一份。
结合建议食用份数和开封后的保存说明，选择适合计划餐食的规格。
如果水果超过标注的保存期限仍未吃完，可能就需要丢弃。
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把学校餐饮规定套用到所有自带午餐
英格兰教育部关于学校食品的指南，针对的是英格兰公费学校提供的食品和饮料。仅凭这份指南，不能认定所有家庭自带午餐都适用同一规定。
学校提供的食品应查看当前适用的要求；家庭自带午餐则应查看所在学校的相关规定。
值得关注的品牌和系列
Del Monte
英国超市在售的 Del Monte 罐装水果既有果汁装，也有糖浆装。
- 果汁装产品涵盖多种水果。
- 请查看每罐的浸泡液，不要默认整个系列都采用果汁浸泡。
Princes
Princes Food and Drinks 提供果汁什锦水果和另一款淡糖浆什锦水果。
- 这两款产品的制造商分别标注每 100g 含糖 9.0g 和 15.0g，方便直接对比营养标签。
- 这些数据仅适用于上述两款什锦水果，并不代表 Princes 的所有水果产品。
Tesco
Tesco 食品杂货系列提供自有品牌罐装水果和水果杯，也有其他品牌可选。
- 在售规格包括梨和桃块 4x120g，以及果汁装橘子瓣。
- 请以具体产品标签为准，对比份量、浸泡液和营养信息。
Sainsbury's
其果汁装水果系列包括 213g 桃罐头和更大规格产品。
- Sainsbury’s 将 213g 果汁装桃片标注为一份。
- 整罐含糖量为 23.4g，因此一份装并不意味着含糖量更低。
Asda
Asda 罐装水果品类提供多个品牌的产品，包括果汁装和糖浆装水果。
- 在该品类中可以对比不同水果和浸泡液选择。
- 请查看具体商品页面或罐身标签，确认产品当前的配料和营养信息。
M&S
M&S 系列包括以葡萄柚汁浸泡的葡萄柚瓣。
- Marks & Spencer 标注，这款葡萄柚瓣每 100g 脂肪含量低于 0.1g，含糖 7.3g。
- 其葡萄柚产品说明建议将开封后的内容物转移到非金属容器中，冷藏并在两天内吃完。
Joybuy 果汁装水果精选
以下罐装水果包括菠萝、桃、什锦水果和梨，适合上学日作为零食或甜点。请根据计划食用的份量进行选择，并遵循各产品的开封后保存说明。
图片暂不可用
Princes 果汁装菠萝块 432g
这款果汁装菠萝块适合作为水果零食或甜点，前提是计划食用的份量与 432g 罐装规格相符。如果不能一次吃完，请按照开封后的冷藏说明保存。
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Del Monte 果汁装菠萝片 435g
制作甜点时，如果菠萝片更适合你的食谱，可以选择这款果汁浸泡的 435g 罐装产品。开封前也请考虑好剩余水果的食用安排。
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Del Monte 果汁装桃半片 415g
桃半片为上学日甜点提供了另一种水果和切片选择。这款 415g 罐装产品以果汁浸泡；请查看标签，确认适合的食用份量和开封后的保存说明。
图片暂不可用
Del Monte 果汁装什锦水果 415g
这款 415g 什锦水果罐头以果汁浸泡，适合作为甜点或零食。如果配料表中樱桃使用的色素 E127 会影响你的选择，请查看最新配料标签，并提前安排好剩余水果的食用方式。
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Del Monte 果汁装梨半片 415G
果汁装梨半片为计划中的甜点或零食提供了另一种水果选择。这款产品为 415G 罐装；请查看建议食用份量，并在标签标注的保存期限内吃完开封后的内容物。
常见问题
罐装水果算不算每日五份果蔬？
算。NHS 表示，80g 罐装水果或蔬菜可计作一份，并建议选择不添加糖或盐、以天然果汁或水浸泡的罐装水果。
果汁装水果是无糖的吗？
不是。水果和果汁都可能含有糖。请对比每 100g 和计划食用份量所含的糖；Princes Food and Drinks 标注，其果汁什锦水果每 100g 含糖 9.0g。
所有学校午餐都禁止糖浆装水果吗？
不要把同一条规定套用到所有家庭自带午餐。英格兰教育部的学校食品指南针对英格兰公费学校提供的食品和饮料；对于从家中带来的食物，请查看所在学校对自带午餐的规定。
罐装水果开封后能保存多久？
请遵循具体罐装产品上的说明，不要对所有产品一概而论。Sainsbury’s 建议将其 213g 果汁装桃片转移到非金属容器中，冷藏并在一天内吃完；Marks & Spencer 则建议其葡萄柚瓣冷藏后两天内食用。
低脂标识能说明水果甜点含糖量低吗？
不能。脂肪和糖需要分别查看，甜点中的其他配料也会影响整体营养。Princes Food and Drinks 标注，其果汁装和淡糖浆什锦水果的脂肪含量均低于每 100g 0.1g，但每 100g 含糖量分别为 9.0g 和 15.0g。