想避免摄入添加糖的消费者
如果橱柜里的罐装水果常用于早餐、加餐或甜点，除了营养成分表，也要查看浸泡液和配料表。果汁装水果仍可能含有来自水果和果汁的糖。
不同人群该重点检查什么？
为一周备货的家庭
如果一周内有好几餐都会用到储备的水果，罐数和沥干后的重量可能比净重更重要。决定购买数量前，先确认每个包装实际能提供多少水果。
会规划开封后食用安排的消费者
如果一罐水果不止一餐才能吃完，建议选择家人能在开封后规定期限内吃完的规格。剩余水果应按该产品的说明转移、冷藏并及时食用。
挑选罐装水果时要关注什么？
每周采购橱柜常备食品时，先根据最关心的问题查看对应标签，再考虑开封后能吃掉多少水果。
| 关注点 | 检查内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 浸泡液和糖分标示 | 查看配料表中标示的是果汁还是糖浆，再比较每 100 g 的总糖含量。还要确认具体罐身上是否标有减糖声称。 | 如果我最在意的是避免糖浆，就需要弄清水果浸泡在什么液体中，同时不能把果汁装误认为减糖声称。约 50% 的消费者最关注这类标签区别。 |
| 可食用水果的实际分量 | 如有标示，比较净重和沥干后的重量；购买组合装时，还要确认罐数。 | 如果我要为几餐准备水果，就想知道沥掉液体后还剩多少水果。约 30% 的消费者最关注可食用分量。 |
| 份量和剩余水果 | 如有标示，查看每份信息，并按照具体产品的开封后保存说明操作。 | 如果我们一次吃不完一罐，就需要选择适合计划餐食、并能在标示的保存期限内吃完的规格。约 20% 的消费者最先考虑如何处理开封后的剩余部分。 |
购买时有哪些容易忽略的地方？
-
误以为果汁装就代表减糖
如果想减少糖分摄入，NHS 建议选择果汁装而非糖浆装罐装水果，但这并不意味着所有果汁装产品都属于减糖产品。legislation.gov.uk 发布的减糖声称定义要求，产品的糖含量必须比类似产品至少低 30%。
可以先根据浸泡液缩小选择范围，再查看具体罐装产品的配料表、声称用语和每 100 g 总糖含量。
-
把净重当成水果的实际重量
净重包含浸泡液。例如，Tesco Groceries 标示 Del Monte 果汁装桃片的净重为 415 g，沥干后重量为 250 g；这两个数字代表不同的分量。
规划家人要吃多少罐时，如有标示，请查看沥干后的重量。
-
开封后剩下太多，吃不完
不同产品的开封后保存说明各不相同。查阅的 Del Monte 桃子产品页面建议按其所列的冷藏说明保存，期限为 3–4 天；Princes 果汁装菠萝块产品页面则标示为 2 天。
开罐前先规划好每次的食用分量，按说明转移剩余水果并冷藏，同时遵循具体产品标签上的保存期限。
值得考虑的品牌和系列
以下品牌和零售商自有品牌系列可作为查看浸泡液和包装规格的起点；具体产品仍应以罐身标签为准。
Del Monte
其罐装水果系列包含果汁装桃子、梨、菠萝及其他水果。
- Tesco Groceries 标示 Del Monte 果汁装桃片的净重为 415 g、沥干后重量为 250 g，每 100 g 含糖 11 g。
- 配料表标示果汁装，或营养成分表显示某个数值，都不足以单独证明产品符合减糖声称。请查看当前产品罐身上的具体标示。
Princes
Princes 提供果汁装菠萝产品，适合每周采购时作为橱柜常备食品选购。
- Joybuy 上的 Princes 果汁装菠萝块 432 g 商品页面标示，配料为菠萝和菠萝汁，每 100 g 含糖 10.0 g，共 2 份。
- 将某款产品列入购物清单前，请确认当前是否有货，并查看实物标签。
Tesco
Tesco Groceries 的罐装水果分类中，既有果汁装产品，也有淡糖浆装产品。
- 不同产品的商品描述各不相同，因此查看浸泡液是筛选时很实用的第一步。
- 分类页面无法说明每罐产品的配料、营养成分或声称用语；请打开具体商品详情，并查看产品标签。
Sainsbury's
其系列包含自有品牌果汁装水果，也提供糖浆装产品。
- 果汁装产品包括桃片、橘瓣、杏和梨。
- 该系列不同产品的浸泡液各不相同。选购前请确认具体产品的配料和沥干后重量。
Asda
Asda 列有 Del Monte 果汁装桃片 415 g，并提供该产品专属的配料和营养信息。
- 商品页面标示配料为桃子和浓缩还原澄清菠萝汁，每 100 g 含糖 11 g。
- Asda 建议查看实物标签，因为产品信息可能会有变动；此商品页面并不代表其系列中的所有产品。
M&S
M&S 罐装水果分类中有大黄块和西柚瓣等产品。
- 如果这些水果适合你的餐食安排，也可以了解这些不同的选择。
- 在将某款产品视为果汁装水果之前，请查看具体商品的浸泡液、配料和营养信息。
Joybuy 果汁装水果精选
以下产品均为果汁装水果，可供每周采购时备在橱柜中。可按水果种类和包装规格选择；是否标有减糖声称，请以具体包装上的文字为准，不要仅凭浸泡液推断。
图片无法显示
Del Monte 果汁装菠萝片 435 g（6 罐装）
如果计划在几餐中食用菠萝片，可以考虑这种包装规格。商品名称标示每罐 435 g，整组共 6 罐；请查看当前产品标签，确认包装内容和开封后的保存说明。
图片无法显示
Del Monte 果汁装菠萝片 435 g
此商品为 435 g 罐装果汁装菠萝片，与单独列出的 6 罐装产品不同。决定购买几罐时，请查看该产品的沥干后重量和保存说明。
图片无法显示
Del Monte 果汁装半边桃 415 g
如果半边桃适合你的早餐或甜点安排，这款 415 g 产品可供选择。请查看这款具体产品的沥干后重量；Del Monte 桃片的数据并不能说明半边桃的分量。
图片无法显示
Princes 果汁装菠萝块 432 g
如果计划在开封后不久食用，可以考虑菠萝块这种规格。Joybuy 商品页面标示共 2 份、每 100 g 含糖 10.0 g，冷藏后的剩余部分可保存 2 天；购买前请查看当前标签并确认是否有货。
图片无法显示
Del Monte 果汁装什锦水果 415 g（6 罐装）
这款什锦水果产品标示为 415 g、6 罐装，适合一周内分餐食用。规划每次的食用分量时，请查看具体商品页面或标签，确认包装内容和沥干后的分量。
关于标签和剩余水果的常见问题
减糖和无添加糖是一回事吗？
不是。legislation.gov.uk 发布的减糖声称定义要求，产品的糖含量必须比类似产品至少低 30%。无添加糖是另一种标示方式，而且这两种描述都无法告诉你一罐产品的总糖含量；选购时请查看产品的配料表和营养成分表。
应该选择果汁装还是糖浆装水果？
如果你想减少糖分摄入，NHS 建议选择果汁装而非糖浆装罐装水果。淡糖浆和果汁不是一回事。无论选择哪种产品，都要查看每 100 g 的总糖含量，不要认为果汁装水果完全不含糖。
一罐 415 g 的水果就有 415 g 吗？
不一定：净重包含液体。Tesco Groceries 标示 Del Monte 果汁装桃片的净重为 415 g，沥干后重量为 250 g。规划所需水果分量时，如有标示，请参考具体产品的沥干后重量。
开罐后，水果还能保存多久？
请遵循具体产品的说明。查阅的 Del Monte 桃子产品页面建议将未吃完的内容物转移到合适的非金属容器中，冷藏并在 3–4 天内食用；Princes 果汁装菠萝块产品页面则标示冷藏后的剩余部分可保存 2 天。
如果查看过商品页面，还需要读罐身标签吗？
需要。Tesco、Sainsbury's 和 Asda 都建议消费者查看实物标签，因为产品详情可能会有变动。请确认收到的罐装产品上的配料、营养信息、包装内容和保存说明。