适合哪些人？

想按整罐规划分量的人

如果你希望一罐就是一份零食或甜点，可以留意标明每罐为一份的产品，并查看每罐所含的碳水化合物。Sainsbury's 将其 213g 果汁浸桃片标注为一份。

计算碳水化合物摄入量的人

如果你会根据实际食用分量计算碳水化合物，请查看总碳水化合物，而不只是糖含量这一细项。Leeds Teaching Hospitals NHS Trust 在其碳水化合物计算指南中也说明了这一点。

想避开糖浆的人

如果你想在橱柜里备一款不含糖浆的甜点，请查看完整产品名称和配料表中的浸泡液信息。Diabetes UK 建议选择果汁浸泡的水果，而不是糖浆浸泡的水果；但这并不意味着水果不含碳水化合物。

挑选时要关注什么？

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浸泡液 查看水果是浸泡在果汁、低糖浆还是糖浆中；除了正面标签，也要阅读配料表。Diabetes UK 建议选择果汁浸泡的水果，而非糖浆浸泡的水果。 如果想选一款不含糖浆的橱柜甜点，浸泡液就很重要；不过，果汁浸泡的水果仍含有碳水化合物。约 33% 的消费者最关注避免糖浆。
每份碳水化合物含量 查看你实际要吃的分量所含的总碳水化合物，而不只是糖含量。确认标签标注的是每份、每罐还是每 100g 的营养数据。 如果需要计算计划食用分量的碳水化合物，糖含量这一细项不能代替总碳水化合物数据。约 42% 的消费者最关注每份的碳水化合物含量。
整罐分量 如果打算一次吃完整罐，请查看每罐份数和整罐的碳水化合物含量；否则，就要提前规划如何分装。 如果零食要按整罐食用，清楚标明一罐为一份，就不必再分装或保存剩余部分。约 25% 的消费者最希望整罐分量方便掌控。

选购时容易忽略的问题

  • 误以为“果汁浸泡”就不含碳水化合物

    果汁浸泡的水果仍含有碳水化合物。Sainsbury's 标注，其 213g 果汁浸桃片每罐含 23.9g 总碳水化合物。

    先确认浸泡液，再查看你计划食用分量所含的总碳水化合物。

  • 只看每 100g 的数据

    除非整罐净含量正好是 100g，否则每 100g 的营养数据并不能代表整罐零食的含量。正如 NHS 所说明的，标签也可能列出每份的营养数据。

    如果打算吃完整罐，请参考每罐数据；如果只吃量好的分量，则根据每 100g 的数据计算。

  • 把低糖浆当成果汁

    低糖浆仍然是糖浆。Diabetes UK 建议，在选择适合糖尿病饮食管理的水果时，避免食用糖浆浸泡的罐装水果，包括低糖浆浸泡的水果。

    请查看水果名称后标明的浸泡液，并核对配料表，不要只凭水果品种或品牌来挑选。

  • 打开大罐前没有规划好分量

    大罐水果不必一次吃完，但分次食用意味着你需要确定每次吃多少，以及如何处理剩余部分。

    量好打算食用的分量，并按照包装说明保存剩余部分。

值得考虑的品牌

Sainsbury's

其 213g 果汁浸桃片是一个例子，适合想找清楚标明每罐为一份的消费者。

  • Sainsbury's 标注每罐为一份，且每罐含 23.9g 总碳水化合物，标签上可直接查看整罐数据。
  • 水果浸泡在浓缩葡萄汁中，而不是水中。参考配料或营养数据前，请先核对当前包装信息。

Princes

其梨和桃系列包含果汁浸泡的水果，适合愿意将大罐产品分次食用的消费者。

  • Princes 的 410g 罐装果汁浸梨半片标注每 100g 含 10.0g 碳水化合物。
  • 每 100g 的梨片数据不等于整罐分量的数据。请根据你打算食用的分量查看；Princes 也有低糖浆浸泡的桃子产品。

Del Monte

其产品系列既有果汁浸泡的水果，也有糖浆浸泡的款式，因此需要留意完整产品名称。

  • Del Monte Europe 列出的 415g 果汁浸梨半片，每 100g 含 12g 碳水化合物。
  • Del Monte 的果汁浸水果罐头并非不含碳水化合物；请根据所选水果和食用分量查看对应标签。

Tesco

其罐装桃子系列包括自有品牌的果汁浸桃片和低糖浆浸桃片。

  • Tesco 为 410g 桃片提供两种浸泡液选择，可根据产品名称辨别具体款式。
  • 规划食用分量前，请查看对应罐装产品营养标签上的总碳水化合物含量。

M&S

如果你正在附近的 Foodhall 寻找特定水果，其罐装水果系列或许值得一看。

  • M&S 列出的罐装水果包括西柚瓣和大黄块。
  • 如果想将其作为适合整罐食用的选择，请先查看具体产品的浸泡液、配料表和营养标签。

Joybuy 罐装水果精选

以下产品均为果汁浸泡的水果。部分为大罐装，适合分次食用；如果打算一次吃完整罐，请查看各产品包装上的分量信息。

Princes 果汁浸菠萝块 432g 罐装

Princes 果汁浸菠萝块 432g

如果你计划分几次食用，可以考虑这款大罐装产品。请根据实际食用分量查看总碳水化合物，不要将整罐视为一份；剩余部分请按照包装说明保存。

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Morrisons 果汁浸桃片 220g 罐装

Morrisons 果汁浸桃片 220g

220g 的规格或许适合较小份量的零食计划，但不要默认整罐就是标签标注的一份。请查看包装标明的每份分量，以及你打算食用的分量所含的总碳水化合物。

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Del Monte 果汁浸菠萝片 435g 罐装

Del Monte 果汁浸菠萝片 435g

这款大罐装产品适合自行分量食用。请确定要吃几片菠萝，并查看对应分量的碳水化合物含量。如果有剩余水果，请按照包装说明保存。

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Del Monte 果汁浸桃半片 415g 罐装

Del Monte 果汁浸桃半片 415g

如果你愿意分次食用大罐装产品，这款果汁浸桃是一个选择。请查看实际食用分量的总碳水化合物含量，并按照包装说明处理剩余部分。

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Del Monte 果汁浸什锦水果 415g 罐装

Del Monte 果汁浸什锦水果 415g

如果你喜欢什锦水果，并且能量好计划食用的分量，请查看包装上对应分量的总碳水化合物含量。剩余部分请按照包装说明保存。

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常见问题

果汁浸泡的水果适合所有糖尿病患者吗？

没有哪一罐水果适合所有人的需求。Diabetes UK 建议选择果汁浸泡的罐装水果，而不是糖浆浸泡的水果；但果汁浸泡的水果仍含有碳水化合物，请根据个人糖尿病管理建议控制食用分量。

计算碳水化合物时，应该看糖含量吗？

请查看你实际食用分量的总碳水化合物，而不是“其中糖”的数据。Leeds Teaching Hospitals NHS Trust 在其碳水化合物计算指南中也说明了这一点。

打开罐头后，剩下的水果该如何保存？

请按照具体产品包装上的说明保存。对于其 213g 果汁浸桃片，Sainsbury's 建议将内容物转移到非金属容器中，冷藏保存，并在开罐后一天内食用完。