适合哪些人？

规划长途骑行补给的人

如果你考虑在长途骑行前后吃水果，除了规划携带的其他食物和饮品，也要留意水果标签标注的碳水化合物含量。

计划骑行后用餐的人

如果准备把水果加进麦片、酸奶或其他餐食，不妨查看沥干后的重量，以及开封后需要在多长时间内吃完、能分成几份。

关注配料的日常水果消费者

如果你在果汁款和糖浆款之间犹豫，请仔细阅读具体产品的配料表和营养成分表。英国国家医疗服务体系（NHS）建议选择以天然果汁或水浸泡、且不额外添加糖或盐的罐装水果。

选购时应关注什么？

先想好水果主要是用于骑行补给、搭配餐食，还是为了方便控制分量；然后再对照具体产品包装上的相关信息进行比较。

关注点 查看内容 适合关注的人群
碳水化合物含量 查看标签标注每份的碳水化合物含量，以及整罐有多少份。Asda 标注，其果汁装桃片每三分之一罐含 8.9 g 碳水化合物。 长途骑行时，我需要了解水果能提供多少碳水化合物，再规划其他食物和饮品。约 33% 的消费者最关注这一点。
可食用水果的实际重量 除了整罐重量，也要比较沥干后的重量；尤其是不同产品的浸泡液含量不同时，更要留意这一点。 如果我打算把水果分几顿吃，沥干后实际剩下多少水果，比整罐有多重更重要。约 25% 的消费者最关注可食用水果的实际重量。
果汁还是糖浆 查看浸泡液、配料表和营养成分表。英国国家医疗服务体系（NHS）建议选择以天然果汁或水浸泡、且不额外添加糖或盐的罐装水果。 如果经常吃罐装水果，我希望根据自己的需要仔细选择浸泡液和配料。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。
分量与剩余水果 查看每罐的份数，以及产品对开封后水果的保存和食用说明。 独自用餐时，我希望选择容易吃完、不容易剩下太多的分量。约 17% 的消费者最关注分量和剩余水果的处理。

常见选购误区

  • 只看整罐重量判断水果分量

    整罐重量包含浸泡液，因此，即使两罐看起来大小相近，实际水果分量也可能不同。

    为餐食选购时，请比较沥干后的重量、水果种类和浸泡液。

  • 把一份水果当成长途骑行的完整补给

    Asda 标注，其桃片每三分之一罐含 8.9 g 碳水化合物。《运动科学杂志》2011 年的一篇综述指出，对于时间较长的运动，每小时摄入 30–60 g 碳水化合物较为合适；仅靠这一份水果达不到该范围。

    可以根据每份的营养标注，评估水果能提供多少碳水化合物，再考虑骑行时还需要哪些食物和饮品。

  • 以为果汁装水果不含糖

    果汁装水果的营养成分表中仍可能标有糖含量。比较不同产品时，也要先确认数据所依据的份量相同。

    请查看具体产品的配料表和营养成分，留意标注数据是按每 100 g 计算，还是按每份计算。

  • 照搬其他产品的保存说明

    不同产品的开封后保存说明可能有所不同，因此，记得某款罐头的食用期限，并不代表其他产品也适用。

    请按照包装说明处理剩余水果，包括是否需要转移到其他容器、冷藏以及如何食用。

    多份装产品开封后，也需要在冰箱里腾出空间存放。

值得考虑的罐装水果品牌

Tesco

Tesco 提供自有品牌果汁装桃片，也有低糖浆款可选。

  • 其果汁装桃片的产品信息标注了沥干重量和每份营养成分。
  • 购买时请查看包装。Tesco 提醒，配料和营养信息可能会发生变化。

Asda

Asda 提供自有品牌果汁装桃片，规格为 411 g 罐装。

  • 产品信息标注了每三分之一罐的碳水化合物含量，并注明一罐约为 3 份。
  • Asda 建议以包装信息为准，因为配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。

Sainsbury's

Sainsbury's 罐装水果系列包含多种水果，既有果汁装，也有低糖浆款。

  • 系列产品让你可以分别选择水果种类和浸泡液。
  • 请以具体产品标签上的配料和营养信息为准，不要把某一款产品的数据套用到整个系列。

Princes

Princes 提供果汁装桃片，规格有 220 g 和 410 g，也有低糖浆款可选。

  • 两种果汁装规格方便选择合适的分量。Princes 标注，该款产品的配料为桃子、浓缩葡萄汁和水。
  • 请根据具体规格和浸泡液进行比较，不要把 Princes 的所有桃子产品视为同一款。

Del Monte

英国零售商销售的 Del Monte 水果产品包括果汁装和糖浆装，有桃子和梨等选择。

  • 不同的水果和浸泡液可供选择，方便搭配餐食或用于烹饪。
  • 某一款 Del Monte 水果或浸泡液的营养信息，并不能代表整个系列。

M&S

M&S Food 商品目录中列有葡萄柚瓣和大黄块等罐装水果。

  • 与本文介绍的桃子产品相比，这些水果提供了不同的选择。
  • 如果打算购买某款产品，请先查看具体商品信息，并确认附近的 Foodhall 是否有售。

Joybuy 水果精选

以下果汁装罐头和分装桃子杯适合在骑行前后搭配餐食或作为零食。比较不同包装规格，并根据每份的需求查看产品标签。

Princes 果汁装菠萝块 432 g

Princes 果汁装菠萝块 432 g

这款 432 g 罐装菠萝以果汁浸泡，适合搭配餐食。查看沥干后的重量，了解实际水果分量；规划碳水化合物摄入时，请参考标签标注的每份含量。剩余水果请按照包装说明保存。

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Del Monte 果汁装半边桃 415 g

Del Monte 果汁装半边桃 415 g

这款果汁装半边桃适合搭配餐食或作为零食，罐装净重为 415 g。计算每份的碳水化合物含量前，请查看沥干后的重量，并确认营养成分表的数据是按什么份量计算的。

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Dole 果汁装桃子，4 杯，每杯 113 g

Dole 果汁装桃子，4 × 113 g

这款产品由 4 杯独立包装组成，适合想控制水果分量、又不想开一整罐的人。如果你关注甜味剂，请查看配料表；评估每杯的营养含量时，也要留意营养成分表标注的数据基准。

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Morrisons 果汁装桃片 220 g

Morrisons 果汁装桃片 220 g

这款 220 g 小罐装适合作为桃子零食，或用于搭配餐食。请查看包装上的沥干重量，以及有关偶有碎核的提示；开封后如果还有剩余水果，请按照包装说明保存。

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Del Monte 果汁装菠萝片 435 g

Del Monte 果汁装菠萝片 435 g

这款 435 g 果汁装菠萝罐头适合搭配餐食。请将沥干后的水果分量与所需份数进行比较，并查看标签上的营养数据基准和开封后保存说明。

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罐装水果常见问题

罐装水果可以计入每日 5 份蔬果吗？

可以。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，80 g 罐装水果算作一份，并建议选择以天然果汁或水浸泡、且不额外添加糖或盐的水果。请查看包装标注的每份分量，不要想当然地认为整罐就是一份。

一份罐装水果够不够长途骑行时食用？

不要只靠一份水果来规划长途骑行补给。Asda 标注，其果汁装桃片每三分之一罐含 8.9 g 碳水化合物；《运动科学杂志》2011 年的一篇综述则指出，对于时间较长的运动，每小时摄入 30–60 g 碳水化合物较为合适。还要考虑其他食物和饮品能提供多少补给。

应该选果汁装还是低糖浆装水果？

日常食用时，英国国家医疗服务体系（NHS）建议选择以天然果汁或水浸泡、且不额外添加糖或盐的罐装水果。如果你喜欢糖浆的风味，或需要用于烹饪，请比较具体产品的配料表和营养成分表，不要把两种产品视为可以互换。

开封后剩下的水果应该怎么处理？

请遵循该产品的保存说明，包括是否需要将水果转移到有盖容器中并冷藏。请按照刚开封的这款产品包装上标注的期限食用，不要套用从其他品牌记下的期限。

预包装罐头的过敏原信息应该在哪里查看？

请查看实物包装上的配料表。GOV.UK 说明，如果预包装食品的配料中含有 14 种受监管过敏原中的任何一种，就必须在配料表中清楚标明。每次购买都请检查包装，因为产品信息可能发生变化。