希望标注为有机食品的派对主办者
如果您打算称共享水果桌上的水果为有机食品，请逐一核实每款产品，不要只看商店分类或“果汁浸泡”字样。GOV.UK 说明了有机食品标签对产品和供应商认证的要求。
哪些人会选购？
想避开糖浆的派对主办者
如果您想为水果碗、配料或甜点选择非糖浆浸泡的水果，请比较每个罐头上的标注。无论产品是否有机，果汁、淡糖浆和糖浆都是不同的选择。
需要为多人规划份量的派对主办者
根据水果的上桌方式，选择对半切、切片或切块的款式。计算沥干后可用的水果量时，请比较包装规格和标注的沥干后净重。
选购时要关注什么？
如果有机属性是派对计划中的必要条件，请先核实单款产品的有机资质。然后再比较浸泡液，以及您打算提供的水果分量和切块方式。
| 关注事项 | 检查内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 有机属性 | 查看单款产品的有机声明，以及认证或监管机构信息。零售商的有机分类并不能证明其中每件商品都符合有机标准。 | 如果我要把街区派对上的水果称为有机食品，就需要确认每罐产品都符合这一声明。约 42% 的消费者会优先考虑经过认证的有机属性。 |
| 浸泡液 | 查看水果是用果汁、淡糖浆还是糖浆浸泡；如果糖含量会影响您的选择，请检查配料表和营养成分表。 | 如果我想在自助餐桌上提供不含糖浆浸泡液的水果，这一点比水果品牌更重要。约 33% 的消费者会优先考虑浸泡液。 |
| 上桌分量和切块方式 | 根据菜品选择对半切、切片或切块的水果。如有标注，请比较沥干后净重，不要只按罐头总重估算水果份量。 | 准备共享水果碗或配料时，我需要选择方便使用的切块方式，并确保沥干后有足够的水果。约 25% 的消费者最关注上桌是否方便。 |
容易忽略的检查事项
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把“果汁浸泡”和“有机”混为一谈
“果汁浸泡”描述的是浸泡液；“有机”则是另行监管的生产声明。两者不能互相证明。
将产品加入派对菜单前，请分别核实有机标签和浸泡液信息。
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只看商店的有机分类
分类或筛选条件能帮助您浏览商品，但不能证明某一罐产品通过了认证。零售商的商品范围中也可能包含来自平台卖家的商品。
请打开具体商品页面，核实有机声明、认证信息、卖家和浸泡液。
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把浸泡液也算作水果份量
罐头标注的重量包括浸泡液。有些商品页面会单独标出沥干后净重；规划水果沙拉或配料时，这个数值更有参考价值。
请比较标注的沥干后净重，并确定水果切块方式，再计算需要使用多少罐。
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把售卖摊位和共享餐桌一概而论
售卖食品可能涉及食品经营登记要求，而私人分享水果本身并不会自动触发这类要求。
如果这项活动属于食品经营，食品标准局（Food Standards Agency）规定，必须至少在开始经营或食品相关活动前 28 天向地方政府登记。如果活动性质不明确，请咨询地方政府。
值得考虑的品牌和零售商
以下示例说明了为什么要核实具体商品：品牌的水果款式或零售商的浏览分类，都不能证明某一罐产品是有机的。
Princes
Princes 提供果汁浸泡菠萝块，规格有 227g 和 432g。
- 该产品页面列出的配料为菠萝、菠萝汁和柠檬酸，因此可以核实这款产品的浸泡液和配料。
- 所引用的菠萝块商品页面没有标注有机属性；如果要称其为有机食品，请先查看具体产品标签。
Del Monte
Del Monte 提供 415g 果汁浸泡梨半块，可用于甜点、水果沙拉等。
- 明确标注水果切块方式和包装规格，有助于您为菜品挑选合适的款式。
- Del Monte 的不同产品可能采用不同浸泡液。请检查选购的具体罐头，不要根据品牌名称推断其内容物或有机属性。
Tesco
Tesco 的罐装水果和水果杯系列包含多种水果款式，也有 Marketplace 平台卖家上架的有机菠萝蜜幼果。
- 通过各个商品页面，可以比较水果种类、款式和浸泡液。
- Marketplace 上的有机商品并不代表 Tesco 自有品牌水果或该分类中的其他商品都是有机的。请核实具体商品和卖家信息。
Sainsbury's
Sainsbury's 提供果汁或淡糖浆浸泡的罐装水果，也有其他品牌的产品。
- 部分商品页面会分别标注罐头总重和沥干后净重，方便您规划份量。
- 有机商品筛选条件不能证明某一罐产品通过了认证；请查看该商品的具体信息。
Asda
Asda 在罐装水果分类下设有有机子分类。
- 这个子分类可以帮助您找到商品，再逐一查看具体信息。
- 选购前，请核实单款产品的有机声明、认证信息、配料和包装详情。
Joybuy 上的果汁浸泡水果
如果您的街区派对计划包括果汁浸泡水果，可以考虑以下单罐和多罐装产品。如果必须选择有机水果，请在购买前核实具体产品的有机声明和认证信息；仅凭浸泡液无法判断产品是否有机。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡菠萝片，435g × 6
如果您计划提供多罐菠萝片，可以考虑这款 6 罐装。每罐标注净重 435g；规划份量时请查看沥干后净重。如果需要有机产品，也请单独核实每罐的标签。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡菠萝片，435g
如果您只需要一罐菠萝片，不想购买多罐装，可以考虑这款 435g 单罐装。请查看沥干后净重，了解水果的实际分量；有机声明则需另行查看产品标签。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡桃子半块，415g
桃子半块适合用在甜点或共享水果拼盘中，提供不同于切片的口感和款式。罐身标注净重 415g；如有标注沥干后净重，可据此规划份量，并另行核实有机属性。
图片暂不可用
Del Monte 果汁浸泡梨半块，415g
梨半块适合用于水果沙拉或甜点桌；Del Monte 也将这一款式推荐用于这些场景。罐身标注净重 415g。规划份量时请确认沥干后净重；如果有机认证对您很重要，请查看具体产品标签。
图片暂不可用
Princes 果汁浸泡菠萝块，432g
与菠萝片相比，菠萝块能为共享水果拼盘带来不同的切块方式。罐身标注净重 432g；规划份量时请确认沥干后净重。如果要称其为有机食品，请先核实具体产品的认证信息。
常见问题
怎样判断罐装水果是不是有机的？
请查看具体产品的有机声明，以及认证或监管机构信息。GOV.UK 表示，有机食品标签须符合有机规定，且产品及其供应商须由获批准的有机监管机构认证；商店分类不能替代对具体产品的核实。
果汁浸泡的罐装水果就一定是有机的吗？
不是。“果汁浸泡”说明的是浸泡液，并不代表产品采用有机方式生产。请查看具体产品上是否另有有机声明和认证信息。
街区派对的水果桌应该选果汁浸泡还是糖浆浸泡的水果？
如果想避开糖浆浸泡液，请选择标注为果汁浸泡的产品，并查看配料表。NHS 建议考虑添加糖时选择果汁浸泡的罐装水果，而非糖浆浸泡的水果；但这两种选择都不能证明产品是有机的。
规划水果份量时应该看哪个重量？
如果您打算沥干后再上桌，请参考标注的沥干后净重。罐头总重包括浸泡液；水果的切块方式也会影响它是否适合用于水果碗、沙拉或配料。
在街区派对摊位上售卖水果菜品需要登记吗？
如果这项活动属于食品经营，食品标准局（Food Standards Agency）规定，必须至少在开始经营或食品相关活动前 28 天向地方政府登记。具体摊位是否属于食品经营，取决于实际活动；如有疑问，请联系地方政府。