适合哪些人？

想比较脂肪含量的消费者

如果你想在家中备一份符合低脂饮食需求的午餐，应查看具体罐装产品的总脂肪和饱和脂肪含量。番茄味或蔬菜味并不能说明它的营养成分。

计划享用低卡午餐的人

先比较每 100g 的千卡数，再根据预计食用的分量计算这顿饭的热量。厂家标注的每份分量可能比你实际盛在碗里的量少。

需要确认饮食适配性的人

脂肪和热量数据并不能说明汤品是否符合素食要求或不含某种过敏原。请单独查看具体产品当前包装上的配料表和过敏原声明。

标签上要看哪些信息？

先比较每 100g 的数据，确保标准一致；再结合包装净含量和计划食用的分量，判断实际这顿饭的营养情况。

关注项目检查内容你的需求
总脂肪 比较营养成分表中每 100g 的总脂肪含量，并单独查看饱和脂肪。不要根据口味或包装正面的文字推断这两项数据。 我为低脂饮食挑选汤品，所以想了解准备购买的具体口味的脂肪含量。
热量和食用分量 比较每 100g 的千卡数，再查看罐装净含量和标注的每份分量。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，标签会列出每 100g 的数值，有时也会列出每份的数值。 半罐可能不够当作我的午餐。我想按实际食用量评估热量，也把搭配的面包或配料计算在内。
盐 查看每 100g 的盐含量，以及标签提供的每份盐含量。应按计划食用的分量核算，不要把“低脂”描述当作盐含量的参考。 即使我主要关注脂肪，也想比较备选汤品的盐含量。
调制方式 确认营养数据是针对未调制产品还是调制后的汤品。比较午餐分量时，应将浓缩烹饪汤与即热型汤品分开看待。 如果我打算加热一罐汤作为午餐，就需要了解符合实际调制方式的数据。
配料 查看具体产品当前的配料表、过敏原声明，以及标注的素食适用信息。 无论热量和脂肪数据如何，牛奶、小麦、芹菜或其他配料都可能与我的需求有关。

常见选购误区

  • 只看“低脂”宣传

    脂肪、热量和盐是不同的营养指标，而且标签标注的每份分量也可能少于你的实际食用量。

    先比较每 100g 的营养数据，再查看罐装净含量，以及你打算搭配汤品食用的其他食物。

  • 把浓缩汤和即热型汤品直接比较

    调制方式会影响营养数据是否对应你实际要吃的汤品。例如，Campbell's UK 标注其浓缩蘑菇奶油汤调制后每 100g 含 90 kcal 和 6.7g 脂肪；Tesco Groceries 标注其低脂番茄汤每 100g 含 31 kcal 和 0.4g 脂肪。

    比较产品前，先确认每个标签标注的数据对应哪种调制状态。

  • 忽略盐含量

    脂肪含量较低的汤品，仍可能让这顿饭摄入不少盐。Action on Salt 在其 2026 年英国汤品调查中报告称，受评估汤品中有 23% 超过了政府自愿设定的盐含量上限；这项调查结果并不代表所有汤品。

    比较每 100g 的盐含量，并按计划食用的分量计算实际摄入量。

  • 想当然地认为配料和开罐后保存说明都一样

    名称相似的汤品可能含有不同过敏原，开罐后的保存说明也会因产品而异。

    请阅读所购罐装产品的过敏原和保存说明，包括剩余汤品如何冷藏以及应在何时食用。

品牌及产品系列参考

以下示例说明了为什么要查看具体口味：某款汤的营养数据并不能代表该品牌旗下的所有汤品。

Tesco

Tesco Groceries 列有 400g 罐装低脂番茄汤和低脂扁豆蔬菜汤。

  • 番茄汤每 100g 含 31 kcal 和 0.4g 脂肪；扁豆蔬菜汤每 100g 含 44 kcal 和 0.3g 脂肪。
  • 两款产品标注的盐含量不同，分别为每 100g 含 0.35g 和 0.47g。请查看所选罐装产品的过敏原信息。

ASDA

ASDA Groceries 列有一款 400g 罐装番茄奶油汤。

  • 其营养成分表标注每 100g 含 29 kcal 和 0.8g 脂肪。
  • 每 100g 含 0.45g 盐。如果你需要留意牛奶，请查看配料表；热量也应按实际食用分量计算。

M&S

Marks & Spencer 列有浓蔬菜汤和浓鸡肉蔬菜汤。

  • 蔬菜汤每 100g 含 33 kcal 和 0.4g 脂肪；鸡肉蔬菜汤每 100g 含 44 kcal 和 0.2g 脂肪。
  • 鸡肉口味不适合作为素食替代品。请查看具体罐装产品的配料和过敏原信息。

Heinz

Heinz 在英国推出了蔬菜汤和番茄奶油汤等罐装汤品。

  • Tesco Groceries 标注 Heinz 蔬菜汤每 100g 含 47 kcal 和 0.8g 脂肪。
  • Joybuy 标注 Heinz 番茄奶油汤每 100g 含 51 kcal 和 2.1g 脂肪。请比较具体口味，不要把某一口味的数据套用到整个系列。

Sainsbury's

Sainsbury's 列有一款 400g 罐装番茄奶油汤。

  • 产品页面标注每 100g 含 57 kcal 和 2.7g 脂肪。
  • 每 100g 含 0.44g 盐。请查看当前配料表，并按计划食用的分量进行评估。

Campbell's

Campbell's UK 提供浓缩汤品，既可作为烹饪配料，也可调制成汤食用。

  • 如果你特别想找一款蘑菇风味的烹饪底汤，可以考虑浓缩蘑菇奶油汤。
  • Campbell's UK 标注这款产品调制后每 100g 含 90 kcal 和 6.7g 脂肪。判断是否适合你的餐食时，应参考调制后的数据。

Joybuy 罐装汤推荐

Joybuy 上架的这些产品包括鸡肉、豆类、蔬菜和香肠口味，均为 400g 罐装。请结合计划制作的午餐，对照每 100g 的营养数据和配料信息；此列表并非按热量或脂肪含量排序。

Heinz 鸡肉面条汤 400g 罐装

Heinz 鸡肉面条汤 400g

如果你想吃非素食罐装汤品作为午餐，商品信息显示每 100g 含 32 kcal、0.3g 脂肪和 0.6g 盐。含芹菜、鸡蛋和小麦；如果你需要留意这些过敏原，请查看当前罐装产品的信息。

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Suma 有机托斯卡纳豆汤 400g 罐装

Suma 有机托斯卡纳豆汤 400g

如果你想选择豆类蔬菜汤，商品信息显示每 100g 含 47 kcal、0.8g 脂肪和 0.70g 盐。含芹菜。请结合计划食用的分量，确认罐装净含量是否合适。

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Crosse & Blackwell 英伦精选香辣欧洲防风草与胡萝卜汤 400g 罐装

Crosse & Blackwell 英伦精选香辣欧洲防风草与胡萝卜汤 400g

如果你想尝试欧洲防风草与胡萝卜口味，商品信息显示每 100g 含 49 kcal、2.6g 脂肪和 0.50g 盐。含芹菜、牛奶和小麦；如果有饮食方面的要求，选购前请查看当前罐装产品的信息。

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Heinz Big Soup 香肠蔬菜汤 400g 罐装

Heinz Big Soup 香肠蔬菜汤 400g

如果你更喜欢香肠蔬菜汤，可以根据计划食用的分量，评估每 100g 含 69 kcal、2.5g 脂肪和 0.6g 盐是否符合需求。含小麦。

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罐装汤选购常见问题

低脂就代表低卡吗？

不是。脂肪和热量是不同的营养指标；英国国家医疗服务体系（NHS）指出，每克脂肪可提供 9 kcal，但其他配料也会提供能量。先比较每 100g 的两项数据，再根据计划食用的分量进行评估。

应该按每 100g 还是每份比较汤品？

比较不同罐装产品时，先看每 100g 的数据；再结合每份信息和包装净含量评估整餐。英国国家医疗服务体系（NHS）说明，营养标签会列出每 100g 的数值，也可能列出每份数值；标签标注的分量未必等于你的实际食用量。

脂肪含量低的汤也可能含盐吗？

是的。例如，Tesco Groceries 标注其低脂番茄汤每 100g 含 0.35g 盐，低脂扁豆蔬菜汤每 100g 含 0.47g 盐。请单独查看盐含量，并按计划食用的分量计算。

番茄汤或蔬菜汤就一定适合过敏人群吗？

不一定。仅凭口味名称无法判断是否适合过敏人群：本次推荐的几款番茄汤产品信息中标明含牛奶，而 Tesco 的扁豆蔬菜汤则标明含小麦和芹菜。请查看所购罐装产品上的配料表和过敏原声明。

开罐后剩下的汤应该如何保存？

请按照该罐产品的说明，将剩余汤品转移容器、冷藏保存并及时食用。不同产品的保存期限可能不同，不要把一个品牌的说明套用到其他罐装产品上。