这篇文章适合哪些人？

计划提供热食的组织者

如果你打算加热汤品并分装到杯子里，请提前规划如何保留配料信息，以及如何在摊位上做好准备工作。GOV.UK 指出，学校游园会和募捐活动提供的食物必须安全可食用。

计划提供素食选项的组织者

请查看具体产品罐身上的素食标识，并另外核对配料表。素食汤品也可能含有过敏原：Marks & Spencer 介绍称，其奶油番茄汤使用了高脂稀奶油。

需要计算杯装份数的组织者

先确定杯子的容量，再计算需要带多少罐。Tesco Groceries 将其 400g 蔬菜汤和 Heinz 奶油番茄汤的食用份量均标为半罐；实际能装几杯，则取决于你每杯盛多少。

购买前需要检查什么？

先确定计划提供的份量，再查看具体汤品的配料信息，并确认学校的准备和供餐安排。

重点 检查事项 你的需求
份量 对照罐装汤的容量和标注的食用份量。Tesco Groceries 将 Tesco 蔬菜汤和 Heinz 奶油番茄汤的食用份量均标为 400g 装的半罐。用你选好的杯子测试实际容量。 我想先了解每罐能装满几杯，再决定需要带多少罐。
配料 阅读实际购买产品的配料和过敏原信息。分别确认是否适合素食者以及是否含有过敏原；倒汤后也要保留包装。 供餐前，参与者和家长需要能够查看每杯汤里含有哪些成分。
热食供应 按照罐身上的加热说明操作，并与学校确认设备、监督和供餐安排。GOV.UK 指出，学校募捐活动提供的食物必须安全可食用。 我们需要制定可行的加热和分发方案，而不只是准备足够的罐装汤。

常见的规划误区

  • 把每罐 400g 的汤都当作一杯的份量

    Tesco Groceries 将其蔬菜汤和 Heinz 奶油番茄汤的半罐食用份量标为 200g。实际每杯盛多少，可能与标签上的食用份量不同。

    先选好杯子并测试盛装份量，再根据实际提供的份量计算所需罐数。

  • 误以为素食就不含过敏原

    素食标识并不能说明汤品是否含有牛奶或其他需要避免的成分。Marks & Spencer 介绍称，其素食奶油番茄汤使用了高脂稀奶油。

    逐一查看各口味的最新配料信息，并确保供餐时方便查看。

  • 分装后就丢掉产品标签

    装在普通杯子里的汤无法直接看出来自哪罐产品，也看不到罐内的成分信息。

    将包装与对应的汤品放在一起，并在整个供餐过程中清楚标明口味。

  • 以为一次性活动不需要食品安全计划

    GOV.UK 指出，学校游园会和募捐活动提供的食物必须安全可食用。是否需要注册，则要根据活动性质和举办地点另行判断。

    确认学校的活动流程；如果不确定是否需要注册，请咨询当地相关部门的食品安全团队。

品牌及产品系列介绍

Tesco

根据 Tesco Groceries 的信息，Tesco 蔬菜汤 400G 标注为素食产品，食用份量为半罐。

  • 标注的食用份量可作为规划每份 200g 汤品的参考。
  • 提供给参与者前，请查看实际购买产品的配料表。

Heinz

Tesco Groceries 上架的 Heinz 奶油番茄汤为 400g 罐装，标注的食用份量为半罐，并带有素食标识。

  • 按照标注的份量，一罐可规划为两份，每份 200g。
  • 请确认最新配料信息，并测试你选用的杯子能装多少。

M&S

Marks & Spencer 提供多款 400g 罐装汤，包括奶油番茄汤以及鸡肉蔬菜浓汤。

  • Marks & Spencer 介绍称，其奶油番茄汤为素食产品，并使用了高脂稀奶油。
  • 其鸡肉蔬菜浓汤标注可能含有骨头；供餐前请查看实际购买产品的完整标签。

Campbell's

Tesco Groceries 上架了 Campbell's 295g 罐装浓缩蘑菇汤和鸡肉汤。

  • 如果组织者计划制作浓缩汤，这类产品可以作为一种选择。
  • 用于活动前，请查看所选产品的制作说明、配料表和食用份量。

Joybuy 汤品推荐

以下罐装汤为规划学校义卖会份量提供了不同选择。请根据计划提供的菜单和杯子容量查看实际购买产品的标签；不同的 400g 罐装汤，标注的食用份量不一定相同。

Heinz 奶油蘑菇汤 400g 罐装

Heinz 奶油蘑菇汤 400g

用这款 400g 罐装汤制作热汤杯时，请结合产品标注的食用份量，并测试所选杯子的容量。供餐前，请查看最新标签，确认是否含有牛奶、小麦或麸质。

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Heinz 苏格兰杂烩汤 400g 罐装

Heinz 苏格兰杂烩汤 400g

只有在活动菜单适合提供肉类汤品时，才考虑这款 400g 汤品。请查看实际购买产品的标签，确认是否含有羊肉、大麦和小麦，并了解食用份量及加热说明；同时测试每杯的预期份量。

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Baxters 主厨精选龙虾浓汤 400g 罐装

Baxters 主厨精选龙虾浓汤 400g

如果想用这款 400g 龙虾浓汤制作小份杯装，请先查看食用份量和加热说明，并测试实际可分装的杯数。请核对最新标签，确认是否含有甲壳类动物、牛奶、亚硫酸盐和芹菜，并确保摊位上能提供这些信息。

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关于供汤的常见问题

一罐 400g 的汤就是一份吗？

不一定，具体要看汤品种类。Tesco Groceries 将 Tesco 蔬菜汤 400G 和 Heinz 奶油番茄汤 400G 的食用份量均标为半罐，也就是 200g。请查看所购汤品标注的食用份量，并在计算数量前测试预定使用的杯子容量。

汤倒进杯子后，大家如何查看过敏原信息？

在供餐点保留实际购买的罐装汤，或清楚记录产品最新的配料信息，并确保能辨认每种口味。素食标识不能代替完整的配料和过敏原信息。

学校义卖会需要办理食品经营登记吗？

如果不确定是否需要登记，请咨询当地相关部门，并遵守学校的活动流程。Food Standards Scotland 指出，在苏格兰偶尔处理、准备、储存或供应食物通常不太可能需要登记；但这项指引不能决定所有活动或英国其他地区的具体情况。

不喝牛奶的人可以喝素食番茄汤吗？

不要想当然地认为可以。Marks & Spencer 介绍称，其素食奶油番茄汤使用了高脂稀奶油。为需要避免牛奶的人提供任何汤品前，请查看实际购买产品的配料表。