不同类型适合哪些人？

单人家庭

罐装汤适合用作橱柜常备的午餐或简单晚餐，但别想当然地认为一整罐就是一人份，购买前请先查看标注的食用份数。Tesco Groceries 列有 400 克装的 Heinz Big Soup 鸡肉蔬菜汤。

两人家庭

如果把汤作为晚餐主食，可以对比罐装汤和大包装冷藏汤的建议食用份量。Tesco Groceries 列有多款 600 克装的 Tesco Finest 冷藏汤。这类产品采用不同的冷藏储存方式，并非大容量罐装汤。

关注配料和过敏原的消费者

请以具体口味和最新产品标签为准，不要只看品牌或“奶油”字样。Campbell’s Soup UK 在其奶油鸡肉浓缩汤的配料信息中列出了小麦麸质和牛奶，并说明产品可能含有鸡蛋。

选购前要查看哪些信息？

先确定汤是用作橱柜常备餐、烹饪食材还是多人分享，再根据相同的份量和营养标准比较产品。

选购重点 查看内容 结合自身需求
产品类型 确认产品是块状罐装汤、烹饪用浓缩汤还是冷藏汤。查看包装重量和标注的食用份数：Tesco Groceries 列有 400 克装 Heinz Big Soup 罐装汤、295 克装 Campbell’s 浓缩汤，以及 600 克装 Tesco Finest 冷藏汤。 如果是橱柜常备午餐，我会选择配方和份量都适合这顿饭的罐装汤。如果要和别人分享，也会考虑大包装冷藏汤。
配方与用途 阅读配料表和食用说明。Campbell’s Soup UK 将旗下浓缩汤介绍为既可用于烹饪、也可直接食用的选择；比较浓缩汤和即食型汤品时，应先确认浓缩汤的制备方法。 我想要一款可以直接当一餐吃的汤，或者想买一种食材加入其他菜肴。这个选择比听起来高端的产品名称更重要。
营养信息 请以相同标准比较营养数据，例如每 100 克含量，或按你计划食用的份量计算。Campbell’s Soup UK 标注，其奶油鸡肉浓缩汤按说明制备后，每份 147.5 克含盐 1.27 克，因此比较时要留意制备方法和份量标准。 我想比较盐含量和其他营养数据，不希望把较小份量的制备后数据误当成整罐的数据。在英国食品标准局和 Ipsos Northern Ireland 于 2024 年 9 月 16 日至 11 月 23 日对 611 人进行的一项调查中，49% 的受访者表示购物时会主动参考食品包装上的红黄绿营养标签；这项数据并非针对汤品或空巢家庭。
过敏原 查看当前包装上具体口味的配料表和特别标示的过敏原。GOV.UK 说明，配料表中的过敏原必须突出标示；例如，Campbell’s 奶油鸡肉浓缩汤含有小麦麸质和牛奶，并可能含有鸡蛋。 如果我需要避开某种成分，即使之前买过同一品牌的其他口味，也会再次查看这款配方的产品标签。
储存方式 确认产品是常温储存的罐装汤还是需要冷藏的产品，并阅读包装上的储存和保质期说明。 常温罐装汤适合应急备餐；如果买冷藏汤，我需要确保能按说明储存并及时食用。

常见选购误区

  • 以为“高端”就代表份量足够当晚餐

    烹饪用浓缩汤、即食型罐装汤和大包装冷藏汤的用途各不相同。Tesco Groceries 列出的产品示例分别为 295 克、400 克和 600 克；只看重量，并不能判断产品标注了几份。

    先确定用途，再查看具体配方、包装重量和建议食用份量。

  • 根据汤品名称判断是否适合过敏人群

    不同配方的配料可能不同。Campbell’s Soup UK 说明，其奶油鸡肉浓缩汤含有小麦麸质和牛奶，并可能含有鸡蛋。

    购买时请查看所选口味当前包装上的配料和过敏原信息，特别是产品包装或配方有所调整时。

  • 比较不同份量标准下的营养数据

    每 100 克的营养数据与每份制备后汤品的数据并不相同。Campbell’s Soup UK 标注，其奶油鸡肉浓缩汤按说明制备后，每份 147.5 克的含盐量。

    比较不同产品时，请使用相同的计量标准；也可以根据计划食用的份量，计算实际摄入量。

品牌与产品类型参考

以下示例展示了不同汤品系列的特点；仅凭品牌名称，无法判断产品的份量、配方或是否适合特定饮食需求。

Heinz

Tesco Groceries 同时列有 Heinz 常规汤品和口感更丰富的 Big Soup 系列。

  • 其中列出的 Big Soup 鸡肉蔬菜汤为 400 克装罐装产品，可考虑作为橱柜常备餐。
  • 请查看具体罐装产品的份数、配料和营养信息；系列名称本身并不能说明产品是否适合你的这顿饭。

Campbell’s

Campbell’s Soup UK 将旗下浓缩汤介绍为既可用于烹饪、也可作为汤品食用的选择。

  • 如果你想买一款也能加入其他菜肴的汤品，其烹饪用途值得考虑。
  • 请逐一查看不同口味的配料：Campbell’s 奶油鸡肉浓缩汤含有小麦麸质和牛奶，并可能含有鸡蛋。

Tesco

Tesco Groceries 列有罐装汤，以及单独的 Tesco Finest 冷藏汤系列。

  • 列出的 Finest 冷藏汤中有 600 克装配方；考虑购买大包装时，可以将它们与罐装汤进行比较。
  • Finest 冷藏汤的储存方式与常温罐装汤不同；它也不能说明罐装汤配方会带来相同的食用体验。

Joybuy 罐装汤推荐

以下产品包括一款以食材为特色的龙虾浓汤，以及三款 Heinz Big Soup 配方。为一人或两人准备餐食时，请比较产品标注的份数和配料，不要以为每罐 400 克的汤都适合同样人数食用。

Baxters 龙虾浓汤 Chef’s Selection 汤品 400 克

Baxters 龙虾浓汤 Chef’s Selection 汤品 400 克

适合一人食用的龙虾浓汤，可作为常温储备餐；产品介绍注明，400 克装适合一人食用。如果需要避开甲壳类动物、牛奶、亚硫酸盐或芹菜，请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

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Heinz Big Soup 牛肉蔬菜汤 400 克

Heinz Big Soup 牛肉蔬菜汤 400 克

适合小家庭食用的牛肉蔬菜罐装汤。产品介绍注明，400 克装适合两人食用；请确认建议份量是否符合你计划准备的餐食，并查看当前包装上的过敏原信息。

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Heinz Big Soup 香肠蔬菜汤 400 克

Heinz Big Soup 香肠蔬菜汤 400 克

这款 400 克装香肠蔬菜罐装汤适合作为常温储备餐。购买前请考虑计划食用的份量，并查看当前包装上的过敏原信息；如果需要避开小麦，尤其要仔细核对。

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Heinz Big Soup 牛排土豆汤 400 克

Heinz Big Soup 牛排土豆汤 400 克

这款 400 克装牛肉土豆汤可作为常温储备午餐或晚餐。请查看包装上的建议份量，判断一罐是否适合一餐食用，还是需要分次食用；同时留意当前的过敏原信息。

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汤品选购常见问题

标注高端就代表一罐汤足以当一顿正餐吗？

不一定：应根据具体配方和建议食用份量来判断，而不是只看标签。Tesco Groceries 列有 400 克装的 Heinz 即食型罐装汤，以及单独销售的 600 克装 Finest 冷藏汤，为一人或两人家庭提供了不同类型的选择。

如何查看汤品是否含有过敏原？

请查看具体口味当前包装上的配料表和特别标示的过敏原。GOV.UK 说明，配料表中的过敏原必须突出标示；Campbell’s Soup UK 说明，其奶油鸡肉浓缩汤含有小麦麸质和牛奶，并可能含有鸡蛋。

比较盐含量时，应该看每 100 克还是每份？

比较不同汤品时，请使用相同的标准：每 100 克数据便于比较不同包装规格，而按计划食用份量计算的数据则有助于了解这顿饭的实际摄入量。Campbell’s Soup UK 标注，其奶油鸡肉浓缩汤按说明制备后，每份 147.5 克含盐 1.27 克；比较每份数据时，请考虑制备方法。

什么时候适合选择浓缩汤，而不是块状罐装汤？

如果还想用汤来烹饪，可以选择浓缩汤；但在把它当作单独的一餐之前，请先查看制备和食用份量说明。Campbell’s Soup UK 将旗下奶油鸡肉浓缩汤和奶油番茄浓缩汤介绍为适用于烹饪食谱的选择；块状罐装汤则适合不同的常温储备餐需求。