适合哪些人？

刚开始为合住厨房添置食品的学生

如果想选一款无需加水稀释、加热即可食用的汤，请同时查看食用和储存说明，并根据预计食用量核算热量。

想计算整餐热量的学生

半罐的热量不能代表一顿整罐汤午餐的热量。还要把汤的搭配食物一并计算，才能确认整餐是否低于 500 kcal。

素食者或关注过敏原的消费者

请查看具体口味的适用说明和配料表。标注为素食并不代表汤品不含牛奶或其他过敏原。

选购时要注意什么？

先确定自己会吃多少，再根据相应食用量查看营养标签和烹调说明，不要只看包装正面标注的单份数据。

关注要点查看内容你的需求
整餐热量 确认能量数据是按每 100g、半罐还是整罐标注。根据实际食用量计算，再加上配餐或配料。Tesco 标注 Heinz 奶油番茄汤 400g 每半罐含 102 kcal，整罐则为 204 kcal。 我可能会吃完整罐，而不是标签标注的一份，希望整餐热量低于 500 kcal。
盐含量 根据实际食用量比较盐含量，而不只是看包装上标注的单份数据。Tesco 标注 Heinz 奶油番茄汤 400g 每半罐含盐 1.1g，整罐为 2.2g；英国 NHS 建议成年人每天摄入的盐不超过 6g。 汤品即使符合我的热量限制，也可能含有不少盐，因此我想同时比较这两项数据。
配料 查看具体口味的素食说明和过敏原声明。如有需要，留意牛奶、小麦、大麦或芹菜等明确列出的配料。 如果我需要避开某种配料，不能只根据口味名称或素食标识来判断。
食用方法 确认汤品是加热即食还是浓缩型。Campbell's 浓缩奶油蘑菇汤 295g 需要加水或牛奶调制；牛奶和其他添加物都会改变成品的总热量。 在新厨房里快速解决一餐时，我想提前知道除了汤和加热工具之外还需不需要准备其他东西。
储存方式 查看具体商品未开封和开封后的储存说明。如果标签要求冷藏，请提前安排好。 往橱柜里囤货前，我需要知道这款汤是否适合放在橱柜里，以及剩余的汤该如何保存。

常见选购误区

  • 把半罐热量误当成整罐总热量

    Tesco 标注 Heinz 奶油番茄汤 400g 每半罐含 102 kcal，而 Sainsbury's 标注其奶油番茄汤 400g 每半罐含 114 kcal。吃完整罐时，这两款汤的热量都要在半罐数据基础上翻倍。

    查看每份的重量和总份数，再按计划食用的量计算热量：这两款汤整罐分别含 204 kcal 和 228 kcal，尚未计入其他搭配。

  • 只看热量就做决定

    Tesco 标注 WW 胡萝卜扁豆汤 295g 每罐含 87 kcal、1.8g 盐。热量数据并不能反映盐含量。

    根据计划食用的份量同时比较这两项数据。作为参考，英国 NHS 建议成年人每天摄入的盐不超过 6g。

  • 以为素食就代表不含乳制品

    本文查阅的 Heinz 和 Sainsbury's 奶油番茄汤均标注为素食产品，但都含有牛奶。Campbell's 浓缩蘑菇汤则含有牛奶和小麦。

    如果需要避开某种配料，请查看具体罐装产品上的配料表和过敏原声明。

  • 忘记浓缩汤需要添加什么

    Campbell's 浓缩奶油蘑菇汤 295g 需要加水或牛奶调制，因此包装标注的原品营养数据未必能代表调制后整碗汤的营养情况。

    判断整餐是否符合热量限制前，请把牛奶和其他添加物，以及面包或配料的热量一并计算。

用于比较汤品的品牌参考

以下信息针对特定商品或系列，并不适用于同一品牌下的所有汤品。选购时请查看具体口味和包装上的最新标签。

Heinz

奶油番茄汤 400g 是一款加热即食的素食番茄汤。

  • Tesco 标注每半罐含 102 kcal、1.1g 盐；整罐则含 204 kcal、2.2g 盐。
  • 这款汤含有牛奶；Heinz 其他口味也需分别查看标签。

Campbell's

浓缩奶油蘑菇汤 295g 适合想要稀释汤品或用于烹饪的人。

  • 商品说明显示，可以加水或牛奶调制。
  • 如果使用牛奶，请将其营养计入，并留意牛奶和小麦过敏原。

Tesco

Tesco 的商品信息有助于比较不同罐装汤标注的单份计量方式。

  • 其商品信息分别标注 WW 胡萝卜扁豆汤 295g 每罐的能量，以及 Heinz 奶油番茄汤 400g 每半罐的能量。
  • 比较整罐一餐的热量前，请先统一不同商品的计量方式。

Sainsbury's

其奶油番茄汤 400g 是一款自有品牌素食汤，营养数据按半罐标注。

  • Sainsbury's 标注每半罐含 114 kcal、0.89g 盐，整罐则含 228 kcal、1.78g 盐。
  • 这款产品含有牛奶；适合素食者并不代表适合需要避开乳制品的人。

Asda

查看具体汤品标签时，也可以考虑 Asda；不要把零售商或自有品牌名称当作营养参考。

  • 比较所选商品的计量份量和食用说明。
  • 不要把某款品牌汤的营养数据套用到 Asda 自有品牌汤品上。

M&S

Chunky 鸡肉蔬菜汤 400g 是一款加热即食的鸡肉蔬菜汤。

  • Marks & Spencer 标注每 100g 含 44 kcal、0.48g 盐，整罐则含 176 kcal、1.92g 盐。
  • 如果芹菜或大麦会影响你的选择，请查看配料表。

Joybuy 汤品推荐

这里推荐蘑菇汤和银耳汤两款产品。学生搬入新居时，如果计划将其中一款作为 500 kcal 以下的一餐，请先比较整包热量并查看储存说明。

Heinz 奶油蘑菇汤 400g

Heinz 奶油蘑菇汤 400g

如果计划吃完整包 400g，请参考整包的总热量和盐含量，不要只看较小份量的标注数据。如有需要，请查看配料表中是否含有牛奶和小麦，并将搭配食物单独计入。

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良品铺子炖银耳汤 200g

良品铺子炖银耳汤 200g

如果按整包计算一餐的热量，请查看 200g 全部份量的热量，并将搭配食物一并计入。商品说明要求开封前冷藏，因此请提前安排冰箱空间，不要放在橱柜里；比较盐含量时，请查看包装标签。

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罐装汤常见问题

怎样判断一顿罐装汤餐是否低于 500 kcal？

先计算实际食用量的汤品热量，再加上配餐、配料或烹调时添加的食材。如果吃完整罐，就把每半罐的热量乘以 2；如果数据按每 100g 标注，则乘以实际食用的 100g 份数。英国 NHS 指出，营养信息通常按每 100g 或 100ml 标注，有时也会按每份标注。

热量较低的汤，盐含量也一定较低吗？

不一定。Tesco 标注 WW 胡萝卜扁豆汤 295g 每罐含 87 kcal、1.8g 盐，因此请根据实际食用量比较这两项数据。英国 NHS 建议成年人每天摄入的盐不超过 6g。

素食罐装汤会含有乳制品吗？

有可能。本文查阅的 Heinz 和 Sainsbury's 奶油番茄汤均标注为素食产品，但都含有牛奶。如果需要避开乳制品或其他配料，请查看具体商品的配料表和过敏原声明。

罐装汤开封后没吃完，该怎么处理？

请遵循具体罐装产品上的储存说明，包括冷藏要求和开封后的食用期限。如果不能一次吃完，请准备合适的带盖容器保存。

罐装汤过了最佳食用期还能吃吗？

最佳食用期关系到食品品质。英国 GOV.UK 表示，罐装食品过了该日期通常仍可安全食用，但品质可能有所下降。请遵循商品的储存说明，并检查罐身和食品的状态；如果商品标注的是“食用期限”，则不适用最佳食用期的相关建议。