喜欢浓滑口感的人
如果想要一碗暖心又合乎个人口味的汤，比较具体配方比看系列名称更有帮助。M&S 表示，其 Collection 番茄汤加入了奶油和罗勒，而法式洋葱汤则含有牛肉高汤和葡萄酒。
适合哪些人？
独自用餐、喜欢吃到配料的人
如果比起浓滑口感，你更在意汤里能吃到食材，可以看看豆类浓汤、肉汤，或加入蔬菜和土豆的汤。请查看罐身上的食用份量说明，不要想当然地认为一罐就是一人份。
关注配料和过敏原的人
如果需要避开某些食材，配方详情就很重要。英国食品标准局表示，预包装食品配料表中的过敏原必须特别标示，因此请查看所选具体汤品的最新标签。
选购时要看什么？
先想好自己喜欢什么样的一碗汤，再核对具体罐装产品的配方、食用份量和制作方法。
| 关注点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 口感 | 查看配料说明中是否有豆类、蔬菜、鸡肉或土豆等块状食材，也可以选择口感浓滑的配方。还要结合罐装容量查看食用份量说明。 | 比起单纯浓滑的汤，我更喜欢能看到食材的汤。 |
| 风味 | 查看配方说明中是否含有罗勒、奶油、高汤或葡萄酒等食材。M&S 表示，其 Collection 番茄汤加入了奶油和罗勒，法式洋葱汤则含有牛肉高汤和葡萄酒。 | 对我来说，具体的咸香或奶油风味比系列名称中的“高端”更重要。 |
| 配料 | 查看具体口味的最新配料表和特别标示的过敏原信息。Campbell’s 奶油番茄汤的商品信息标明含有牛奶和芹菜；M&S 则说明其 Collection 法式洋葱汤含有牛肉高汤和葡萄酒。 | 选择晚餐汤品前，我需要确认配方是否含有自己要避开的食材。 |
| 制作方法 | 确认汤品是加热即可食用，还是浓缩汤、需要加水。请阅读罐身上的加热、储存和开封后食用说明。 | 深夜时，我可能更喜欢不需要兑水、加热即可食用的汤。 |
| 份量 | 比较标明的食用份量和制作后的汤量，而不只是未开封罐头的重量。浓缩汤和加热即食汤是不同的产品类型。 | 把一罐汤当作一个人的晚餐前，我想先了解按说明制作后能有多少汤。 |
常见选购误区
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以为高端系列适合所有饮食需求
M&S 表示，其 Collection 番茄汤含有奶油，Collection 法式洋葱汤则含有牛肉高汤和葡萄酒。仅凭系列名称，无法判断某款配方是否符合你的需求。
请查看打算购买的具体口味和罐装产品的最新配料及过敏原信息。
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只按罐头重量比较浓缩汤和加热即食汤
Campbell’s 奶油番茄汤的商品信息注明需要加水，因此，不能直接把未开封的罐装浓缩汤与一罐加热即食汤按成品份量进行比较。
决定每种产品能做出多少汤之前，请先比较制作方法和食用份量说明。
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只看口味名称，不核对配料
Morrisons 所列的 Heinz 鸡肉蔬菜浓汤含有鸡肉，而 Campbell’s 奶油番茄汤的商品信息则标明含有芹菜和牛奶。无论口感听起来多诱人，配料都可能让你无法选择某款汤。
比较风味或口感前，先确认产品符合你对配料和过敏原的要求。
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只看最佳食用日期
英国食品标准局说明，“最佳食用日期”是对预期品质的参考，并非储存或食用食品时唯一需要考虑的因素。
还要检查罐身状况，并遵循产品的储存和开封后食用说明。
品牌介绍
M&S
M&S 的 Collection 汤品系列包含多种不同配方，例如 580 克浓郁意式番茄罗勒汤和 550 克法式洋葱汤。
- 明确列出的配方能为消费者提供具体的风味和口感信息，便于比较。
- 番茄汤配方含有奶油，法式洋葱汤配方含有牛肉高汤和葡萄酒。请查看各款产品的最新标签，确认是否适合自己。
Heinz
Morrisons 的商品信息将 Heinz 鸡肉蔬菜浓汤描述为一款 400 克的汤品，含有鸡肉、蔬菜和土豆。
- 从产品介绍中可以看出，这款汤含有块状食材，适合想吃鸡肉蔬菜浓汤的消费者。
- 这款鸡肉汤不适合避食肉类的人；如果还有其他配料方面的要求，请查看罐身上的最新信息。
Campbell’s
Campbell’s 奶油番茄汤的零售商品信息显示，这是一款浓缩汤，食用前需要加水。
- 如果你想要一款可以兑水稀释或用于烹饪的汤底，浓缩汤可能很适合。
- 不要直接将未开封的罐装浓缩汤与加热即食汤的单人份量进行比较。商品信息显示，这款番茄汤含有芹菜和牛奶。
Joybuy 罐装汤推荐
以下 Joybuy 罐装汤涵盖口感浓滑的汤品，以及含豆类或肉汤食材的配方，方便你根据深夜加餐的喜好挑选。
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Baxters 精选系列龙虾浓汤 400 克
如果你更喜欢口感浓滑的汤，而不是以块状蔬菜或豆类为主的汤，可以考虑这款龙虾浓汤。商品列出的过敏原包括甲壳类动物、牛奶、亚硫酸盐和芹菜，配方中还含有葡萄酒和白兰地；如果这些成分与你有关，请查看产品包装上的最新信息。
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Baxters 招牌苏格兰肉汤 400 克
如果比起口感浓滑的浓汤，你更喜欢吃得到食材的咸香汤品，可以考虑这款肉汤。它含有大麦，配料中列有羊肉和牛肉；如果你需要避开大麦或肉类，请查看产品包装上的最新信息。
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Suma 有机托斯卡纳豆汤 400 克
如果你希望晚餐里吃得到豆类，而不是只喝口感浓滑的汤底，可以选择豆汤。这款配方含有芹菜；加热和食用前，请查看产品包装上的最新说明。
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Crosse & Blackwell 英伦精选香辣欧洲防风草胡萝卜汤 400 克
这款欧洲防风草胡萝卜汤适合喜欢香料风味蔬菜汤，而不是豆类浓汤或肉汤的人。它含有芹菜、牛奶和小麦；如果在意份量，请查看产品包装上的食用说明。
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Heinz 奶油蘑菇汤 400 克
如果比起加入豆类或肉汤食材的汤，你更喜欢口感浓滑的汤，可以考虑这款奶油蘑菇汤。它含有牛奶和小麦，食用份量说明标明每罐为两人份；如果想确认单人份量，请查看产品包装上的最新信息。
常见问题
哪种罐装汤适合当深夜加餐？
根据自己喜欢的吃法来选：想简单喝一碗，可以选口感浓滑的汤；想吃到配料，则可以选含有豆类、鸡肉、蔬菜或土豆的配方。查看包装上的食用份量说明，并考虑是否还会搭配其他食物；单看配方无法判断一份汤能否让你吃饱。
高端风格的罐装汤一定是素食的吗？
不一定。M&S 表示，其 Collection 法式洋葱汤含有牛肉高汤和葡萄酒；Morrisons 所列的 Heinz 鸡肉蔬菜浓汤则含有鸡肉。请查看最新配料信息，不要只凭系列或口味名称判断是否适合自己。
如何查看英国罐装汤的过敏原信息？
请查看具体口味最新包装上的配料表和特别标示的过敏原。英国食品标准局表示，预包装食品的配料表中，每次出现过敏原时都必须特别标示；例如，Campbell’s 奶油番茄汤的零售商品信息就标明含有芹菜和牛奶。
未开封罐头上的最佳食用日期说明了什么？
它表示产品预计能保持最佳品质的期限。英国食品标准局表示，超过最佳食用日期的食品仍应可以安全食用，不过品质可能会有所下降；也请检查罐身状况，并遵循储存说明。
浓缩番茄汤和加热即食罐装汤一样吗？
不一样。Campbell’s 奶油番茄汤的商品信息注明需要加水，调制后的汤最多可供 4 人食用。请按照该产品的制作方法和食用份量说明操作，不要把未开封的罐头当作一人份的加热即食汤。