哪些人会考虑买一罐汤？

午餐时会吃完整罐的人

如果你通常一次吃完整罐，那么整罐的 kcal 数值比标签上的半罐份量更重要。英国国家医疗服务体系（NHS）提醒，制造商标注的份量可能与你实际食用的量不同。

想同时比较热量和盐含量的人

热量较低的汤，盐含量不一定也较低。例如，Tesco Groceries 列出的 Heinz Weight Watchers 番茄汤每罐含盐 1.7g，鸡汤每罐含盐 1.9g，两款均为 295g 罐装。

选购素食汤或鸡汤的人

在比较营养成分之前，口味和饮食需求可能已经能帮你缩小选择范围。Tesco Groceries 将 295g Heinz Weight Watchers 番茄汤和 WW 胡萝卜扁豆汤标注为适合素食者；选购具体产品时，请以罐身上的最新信息为准。

应该比较哪些方面？

先确定你会吃多少，再根据这次用餐的需求，比较罐装汤的营养成分和饮食相关信息。

关注重点 检查内容 我的需求
整罐热量 查看净含量、标注的每份份量，以及每份或每 100g 的 kcal 数值。如果你会吃完两个相同的半罐份量，就要把两份都计算在内。 我打算吃完整罐，所以需要了解整罐的 kcal，而不只是制造商标注的每份数值。
盐含量 按你实际食用的量比较盐含量，最好选择类型相近的汤进行比较。包装正面的营养红绿灯标识可供快速参考；具体数值则要看营养成分表。 我不只关注热量，还想了解自己这份汤的盐含量。
把汤当午餐 除了整罐 kcal，还要查看蛋白质和膳食纤维，并留意汤是顺滑质地，还是含有块状食材或豆类。这些数值并不能说明一罐汤对你来说是否足够饱腹。 如果这是我的午餐，在决定是否搭配其他食物之前，我希望比较的不只是最低 kcal 数值。
是否符合饮食需求 查看具体罐装产品上的最新配料表、过敏原声明和素食标注。不要只凭口味名称判断是否适合自己。 我需要确认这款具体配方是否符合我的饮食要求或偏好。
剩余汤品的保存 如果一次只吃半罐，请按照产品说明将剩余汤品倒入其他容器、密封并冷藏，同时查看开封后的食用期限。 我可能会把一大罐汤分两次吃，因此需要了解这款产品的保存方法。

常见的标签误读

  • 把半罐份量当成整罐

    一罐 400g 的汤，营养信息可能是按 200g 份量标注的。Tesco Groceries 列出的低脂番茄汤每半罐含 61 kcal 和 0.69g 盐；如果吃完标签上标注的两份，就应按 122 kcal 和 1.38g 盐计算。

    比较不同罐装汤或记录摄入量前，先确认标签上标注的份数。

  • 把“低脂”理解成“低盐”

    脂肪和盐是不同的营养指标。Tesco Groceries 将其 295g Heinz Weight Watchers 番茄汤标注为低脂，同时列出的整罐盐含量为 1.7g。

    比较备选汤品的整罐盐含量，不要只看包装正面的描述。

  • 把旧商品页面当作最新标签

    配方和营养信息可能会变更，Tesco Groceries 也在其汤品页面上对此作出提示。旧数据可能与手中这罐汤的信息不符。

    购买或食用前，请查看当前罐身上的营养信息、配料、过敏原和保存说明。

品牌和零售商参考信息

以下示例展示了不同汤品规格和标签对比较结果的影响；仅凭品牌名称，无法判断整罐汤的营养成分。

Heinz

Tesco Groceries 列出了 295g 的 Heinz Weight Watchers 番茄汤和鸡汤，以及容量更大的 Heinz Big Soup 系列产品。

  • 番茄汤和鸡汤的商品信息均列出了整罐数值：295g 罐装分别含 76 和 92 kcal。
  • 两款汤每罐的盐含量分别为 1.7g 和 1.9g。Heinz Big Soup 牛排土豆汤则按半罐标注营养信息；与 295g 罐装汤比较前，请先确认份量。

Tesco

Tesco 低脂番茄汤是一款 400g 的自有品牌产品，营养信息按 200g 半罐标注。

  • Tesco Groceries 列出的数值为每半罐 61 kcal 和 0.69g 盐；吃完标签上标注的两份，相当于摄入 122 kcal 和 1.38g 盐。
  • Tesco 提醒，配方和营养信息可能会变更；比较时请以当前罐身信息为准。

M&S

M&S 列出的罐装汤包括素食、纯素以及带有 Eat Well 标识的产品。

  • 这些标识有助于根据标注的饮食偏好或零售商自己的分类缩小选择范围。
  • 请查看具体产品的整罐营养成分和配料，不要把系列标识当作热量或盐含量的比较依据。

Campbell's

Waitrose & Partners 列出的 Campbell's 295g 浓缩鸡汤，需要按照说明加水，或加入牛奶和水调制。

  • 商品信息标注了两份 147.5g 份量，并按未调制状态下每 100g 提供营养信息，因此使用的浓缩汤量很重要。
  • 不要将其未调制状态下每 100g 含 96 kcal 和 0.86g 盐的数值，直接与即食汤的营养数值比较；加入牛奶也会改变调制后汤品的营养成分。

Asda

ASDA Groceries 列出的 Just Essentials by Asda 番茄汤，是一款自有品牌罐装汤。

  • 比较番茄汤时，可以将这款具体产品也纳入考虑。
  • 与其他配方比较前，请查看当前罐身上的整罐营养成分、配料和饮食适用信息。

Joybuy 单罐汤品推荐

如果你打算一次吃完一罐，或分成几份食用，这些 400g 罐装汤都可以纳入考虑。请根据计划食用的份量查看最新标签；它们出现在这里，并不代表它们是热量或盐含量最低的选择。

Heinz 奶油蘑菇汤 400g 罐装

Heinz 奶油蘑菇汤 400g

如果你打算一次吃完这罐 400g 的汤，请根据当前标签计算整罐的营养成分。还要核对配料和过敏原声明，确认是否符合你的需求。

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Crosse & Blackwell Best of British 香辣欧洲防风草与胡萝卜汤 400g 罐装

Crosse & Blackwell Best of British 香辣欧洲防风草与胡萝卜汤 400g

选购这款 400g 罐装汤时，请根据计划食用的份量比较热量、盐、蛋白质和膳食纤维。如果饮食适用性对你很重要，请查看最新的配料和过敏原信息。

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挑选和食用罐装汤的常见问题

应该看每 100g、每份还是每罐的热量？

选择与你实际食用量相符的数值。如果你吃完一罐，而标签标注的是两个相同的半罐份量，就要把两份都计算在内；如果只吃半罐，就按这一份计算。英国国家医疗服务体系（NHS）提醒，制造商标注的每份份量可能与你实际食用的量不同。

低热量的一罐汤能满足午餐所需吗？

仅凭热量数值无法判断。Tesco Groceries 列出的 295g Heinz Weight Watchers 番茄汤、鸡汤和 WW 胡萝卜扁豆汤，每罐蛋白质含量为 2.0–4.7g。应结合你计划搭配的其他食物，比较整罐汤的蛋白质、膳食纤维和配料，不要默认 kcal 最低的选择就是一顿完整的饭。

选择低热量汤时，为什么还要比较盐含量？

热量和盐是不同的指标。Tesco Groceries 列出的整罐 295g Heinz Weight Watchers 番茄汤含 76 kcal 和 1.7g 盐，因此要根据你的实际食用量查看这两项数值。包装上的盐含量红绿灯标识有助于快速筛选，营养成分表则提供了可供比较的具体数值。

开罐后剩下的汤应该怎么保存？

请遵循具体产品的保存说明，不要认为所有汤的开封后食用期限都相同。Tesco Groceries 建议将未吃完的 Tesco 低脂番茄汤倒入带盖的非金属容器中，冷藏保存并在 4 天内食用；具体保存方法请查看当前罐身说明。