不同类型的汤适合哪些人？

计划搭配配菜的人

如果晚餐的主角是烤三明治或面包，口感顺滑、加热即食的汤可以作为暖心搭配。Tesco Groceries 列出的奶油番茄汤就是这类产品的一个例子。

想以汤作为主食的人

如果希望碗里的食材更丰富，可以看看鸡肉蔬菜浓汤、豆类汤或意式蔬菜浓汤。Tesco Groceries 和 Marks & Spencer 除了顺滑口感的汤，也有这些类型的产品；购买前请查看具体罐装产品的配料表。

会查看饮食标签的人

请查看最新配料表和过敏原说明，不要只凭口味名称判断。Marks & Spencer 将其奶油番茄汤标注为素食产品，但配料中含有牛奶。

挑选前要检查什么？

先想好这款汤要在餐食中发挥什么作用，再查看烹调说明和包装上的最新信息。

考虑因素 检查内容 按需选择
在餐食中的作用 查看汤的口感是顺滑还是含有蔬菜、肉类、豆类或意面的块状食材。安排配菜前，也要确认罐装容量和标注的份数。 晚餐会以烤三明治为主，我可以选一款顺滑的汤搭配。如果汤是主食，我会优先挑选含有自己喜欢食材的产品。
烹调方式 分清即热汤和浓缩汤。添加液体及加热方式请以具体产品的说明为准。 如果只想简单加热就开饭，我会选即热汤。准备酱汁或焗烤料理时，浓缩汤可能更合适。
饮食需求 查看最新配料表、重点标出的过敏原信息，以及素食或纯素标注。仅凭蔬菜或番茄口味，无法确认产品不含乳制品。 如果同桌的人不吃牛奶或肉类，我需要查看具体产品标签，确认这款汤是否适合整顿餐食。
餐食中的盐含量 查看每份盐含量和整罐的份数，也要考虑奶酪、酱料等搭配食材标签上的信息。 如果汤会搭配奶酪烤三明治或酱料，我会留意整顿餐食中各部分的搭配。NHS 指引指出，计算盐摄入量时，食物本身含有的盐和烹调时添加的盐都应计入。

选购时常见的误区

  • 把浓缩汤当作即热汤

    浓缩汤需要经过不同的准备步骤，不能直接加热即食。Joybuy 上 Campbell's 浓缩奶油鸡汤的说明要求加液体后再加热。

    先阅读罐身说明，再决定是直接享用调制好的汤，还是用它来制作酱汁或焗烤料理。

    别忘了预留添加液体和准备汤品的时间。

  • 想当然地认为番茄汤或蔬菜汤是纯素的

    Marks & Spencer 的奶油番茄汤虽然是番茄口味，并标注为素食产品，但配料表中列有脱脂奶粉和稀奶油。零售商也提醒，产品信息可能会有变化，请以标签为准。

    尤其是为不吃乳制品的人准备餐食时，请查看具体产品的最新配料表和过敏原说明。

  • 忽略汤品的搭配食物

    汤只是居家外卖风味餐盘的一部分。NHS 指引指出，计算每日盐摄入量时，食物本身含有的盐和烹调时添加的盐都应计入。

    查看汤品的盐含量，也要检查准备搭配的配菜和酱料标签。

值得了解的品牌系列

以下系列展示了不同类型的汤品。不要默认同一品牌的所有罐装汤配料或烹调方式都相同，请查看具体产品信息。

Tesco

Tesco Groceries 自有品牌提供多种选择，包括顺滑番茄汤、Plant Chef 红薯椰奶汤，以及鸡肉蔬菜浓汤。

  • 这些不同类型的汤可以搭配配菜，也可以作为一餐中的主食。
  • 请查看具体产品的最新标签，确认配料和饮食属性标注。

Heinz

Tesco Groceries 列有 Heinz 经典汤品和单独的 Big Soup 系列，提供顺滑和块状较多的不同选择。

  • 根据自己想吃的配料和口感来选，不要把两个系列当成同一种产品。
  • 规划整顿餐食时，请查看具体口味的配料和份量信息。

Campbell's

Campbell's 浓缩奶油汤可以调制成汤品，也能作为酱汁或焗烤料理等菜肴的食材。

  • Campbell's 浓缩奶油鸡汤的说明提到，可以加入水，或按比例加入牛奶和水。
  • 它的烹调方式不同于即热汤，请遵循具体产品的说明。

M&S

Marks & Spencer 除了顺滑口感的经典汤品，还提供蔬菜汤、豆类汤和其他罐装浓汤，并设有素食及纯素筛选条件。

  • 系列中的多种食材组合，适合搭配配菜享用。
  • 其奶油番茄汤含乳制品，请查看具体产品标签，不要只凭口味判断是否符合饮食需求。

Joybuy 汤品推荐

以下产品涵盖高汤、浓汤、素食蔬菜汤、顺滑口感的汤，以及 6 罐装高汤组合。请根据这款汤在居家外卖风味餐食中的作用来选择，并查看最新产品标签。

Baxters Favourite 苏格兰浓汤 400 克罐装

Baxters Favourite 苏格兰浓汤 400 克

如果想让汤成为餐食中的重要部分，可以考虑这款高汤。它含有大麦、羊肉和牛肉；如果这些配料会影响你的选择，请查看最新产品标签。

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Heinz Big Soup 牛排土豆汤 400 克罐装

Heinz Big Soup 牛排土豆汤 400 克

如果想搭配居家外卖风味配菜，可以考虑这款牛排土豆浓汤。产品含有牛肉，不适合素食餐食。

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Heinz 苏格兰浓汤 6 罐装，每罐 400 克

Heinz 苏格兰浓汤，6 × 400 克

如果打算多次享用苏格兰浓汤，可以选择这款 6 罐装组合。产品含有羊肉，以及来自大麦和小麦的麸质；请查看最新标签，确认是否符合饮食需求。

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Baxters Vegetarian 田园蔬菜汤 400 克罐装

Baxters Vegetarian 田园蔬菜汤 400 克

想选一款口感不止于顺滑的素食蔬菜汤，可以考虑这款产品。它含有牛奶，包括黄油，因此不适合无乳制品餐食。

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Heinz 奶油蘑菇汤 400 克罐装

Heinz 奶油蘑菇汤 400 克

如果汤是面包或烤三明治的搭配，而不是整顿餐食的主要组成部分，可以考虑这款蘑菇汤。产品含有牛奶和小麦；请查看最新标签，确认是否符合饮食需求。

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常见问题

罐装汤怎样搭配居家外卖风味餐食？

可以用顺滑口感的汤搭配烤三明治或其他分量较足的配菜；如果想让碗里的食材更丰富，也可以选浓汤。决定还要准备什么之前，请先查看罐装汤的份量和配料。

应该选顺滑口感还是浓汤？

如果汤要搭配其他主食，可以选顺滑口感的汤；如果想在碗里吃到鸡肉、蔬菜、豆类或意式蔬菜浓汤中的块状食材，可以考虑相应的浓汤。不同产品的配方各异，请查看具体罐装产品的信息。

浓缩汤加热前需要添加其他东西吗？

请遵循具体罐装产品的说明。Joybuy 上 Campbell's 浓缩奶油鸡汤的说明要求加热前加入一罐冷水，或加入等量的牛奶和水。请使用奶锅或微波炉适用的容器，不要直接把罐头放进微波炉加热。

能从汤的名称判断它是否为纯素或不含乳制品吗？

不能。请查看最新配料表和过敏原说明：Marks & Spencer 将其奶油番茄汤标注为素食产品，但配料中列有脱脂奶粉和稀奶油，因此它既不是纯素产品，也不适合无乳制品饮食。

搭配配菜吃汤时，需要查看盐含量吗？

需要。查看汤品的盐含量及其对应份量，再考虑餐盘中的奶酪、面包或酱料。NHS 指引指出，食物本身含有的盐和烹调时添加的盐都应计入。