不同款式适合哪些人

想快速准备一餐的人

如果想少做准备，就能把鲑鱼加入沙拉或三明治，不妨选择明确标注去皮、去骨的罐头。M&S 提示，其 170g 红鲑鱼罐头中仍可能有小鱼刺。

偏爱红鲑鱼的人

如果鱼的种类和来源信息会影响你的选择，请查看具体产品标签，不要只凭“优质”之类的描述判断。Princes 的普通款明确标注为红鲑鱼；M&S 的 213g 罐装产品则标注为红大麻哈鱼。

为多餐做储备的人

如果会储备几罐鲑鱼，用来搭配不同餐食，最好选择开罐后能一次用完的规格。Tesco Groceries 提供不同大小的鲑鱼罐头，选购时除了检查鱼刺情况，也要留意包装规格。

购买前要检查什么

先想清楚：对你计划制作的餐食来说，少做准备、特定鲑鱼品种，还是合适的罐头规格最重要。

关注事项 检查内容 哪些人会在意
准备工作和鱼刺 确认具体罐头同时标注去皮和去骨，并仔细阅读任何关于残留鱼刺的提示。 如果我临时要做三明治，就希望鲑鱼不需要太多处理。约 40% 的消费者会把这种便利性放在首位。
鲑鱼品种和来源 查看标签是否标注红鲑鱼、红大麻哈鱼或粉鲑鱼，并阅读具体产品的来源信息。 如果餐食选用哪种鲑鱼对我很重要，我就想知道罐头里是什么鱼，以及产品是如何描述的。约 30% 的消费者会把这作为首要需求。
罐头规格 选择适合计划餐食的规格，并查看未用完的鱼肉应如何处理。 如果要为多餐储备罐头，我希望选到合适的规格，不会剩下超出计划的鲑鱼。约 20% 的消费者会优先考虑餐食规划。
标签和储存信息 查看鱼类过敏原声明、营养成分表、日期，以及开罐后的储存说明。 把罐头放进储物柜前，我需要检查标签，并了解剩余鱼肉该怎么处理。约 10% 的消费者会优先关注这些信息。

常见购买误区

  • 以为所有红鲑鱼罐头都已去骨

    M&S 标注，其 213g 红大麻哈鱼罐头含有鱼刺。其 170g 去皮去骨款则提示，产品中仍可能有小鱼刺。

    如果你想尽量减少准备工作，请选择明确标注去皮去骨的具体款式，同时仍要仔细阅读相关提示。

  • 没规划餐食就选大罐装

    如果一餐吃得不多，大罐装可能会有剩余，因此开罐后的处理说明就很重要。

    根据计划制作的餐食选择罐头规格，并查看标签上关于剩余鱼肉储存方式的说明。

  • 只看“优质”等描述，忽略具体产品信息

    红鲑鱼或红大麻哈鱼、去骨处理和来源信息是不同的产品特点。说明其中一项，并不代表其他特点也符合要求。

    先确定哪项特点对你的餐食最重要，再查看具体产品标签加以确认。

  • 所有罐头开封后都按同一种方式处理

    M&S 指示红鲑鱼罐头的购买者，将未吃完的鱼肉转移到非金属容器中，冷藏保存，并在 24 小时内食用。

    请遵循你所开罐头上的说明，不要直接套用其他产品的保存时限。

值得考虑的品牌

Princes

Princes 提供标准款太平洋野生红鲑鱼，以及去皮去骨红鲑鱼款。

  • Princes 标注，其标准款太平洋野生红鲑鱼的配料为红鲑鱼和盐。
  • 请查看具体罐头的处理方式和鱼刺信息；两种款式不能互相替代。

M&S

M&S 的红大麻哈鱼罐头有 170g 和 213g 两种规格，鱼刺信息各不相同。

  • M&S 将其 170g 阿拉斯加野生红鲑鱼标注为去皮去骨。
  • 其 170g 产品提示可能残留小鱼刺，而 213g 红大麻哈鱼罐头则含有鱼刺。

Tesco

Tesco 自有品牌产品包括不同规格和处理方式的红鲑鱼、粉鲑鱼罐头。

  • 在售产品包括 170g 去皮去骨野生红鲑鱼，以及标准款太平洋野生红鲑鱼罐头。
  • 请查看单个产品的标签，不要以为整个系列的去骨情况都相同。

John West

John West 的红鲑鱼和粉鲑鱼罐头提供了品牌款式选择，可用于日常储备和餐食搭配。

  • Tesco Groceries 列有 John West 213g 红鲑鱼和 213g 粉鲑鱼罐头。
  • 如果要快速准备一餐，选购前请查看具体罐头的鱼刺情况和储存说明。

Joybuy 上的粉鲑鱼罐头

如果不一定要选红鲑鱼，这些 Morrisons 粉鲑鱼罐头适合日常储备和餐食搭配。可根据计划制作的餐食数量，在 4 罐装和单罐之间选择；如果在意鱼刺处理情况，请查看标签。

Morrisons 粉鲑鱼 213g，4 罐装

Morrisons 粉鲑鱼 213g（4 罐装）

4 罐装，方便为日常餐食备上多罐粉鲑鱼。每罐标注净含量 213g；如果想尽量减少准备工作，请先查看鱼刺信息，再决定是否适合你的餐食。

在 Joybuy 上查看
Morrisons 粉鲑鱼 213g 罐头

Morrisons 粉鲑鱼 213g

单罐装粉鲑鱼，适合为计划中的一餐做准备，无需购买多罐装。罐身标注净含量 213g；请查看标签上的鱼刺信息和开罐后的处理说明。

在 Joybuy 上查看

关于储存和食用的常见问题

罐装鲑鱼属于油性鱼类吗？

英国国家医疗服务体系（NHS）将鲑鱼归类为油性鱼类。但这并不能说明某款罐头是否含有鱼刺；如果在意鱼刺情况，请查看产品标签。

未开封的鲑鱼罐头应该如何保存？

请遵循具体罐头上的说明和日期。M&S 建议其红鲑鱼产品的未开封罐头存放在阴凉干燥处；英国政府网站 GOV.UK 指出，罐装食品通常会标注“最佳食用日期”。

开罐后剩下的鲑鱼应该怎么处理？

请遵循该罐头上的开罐后处理说明。对于其红鲑鱼罐头，M&S 建议将未吃完的鱼肉转移到非金属容器中，冷藏保存，并在 24 小时内食用；不要认为这一时限适用于所有品牌。

这些鲑鱼罐头含有鱼类过敏原吗？

含有。Princes 在其红鲑鱼配料声明中标注了鱼类过敏原，M&S 的红大麻哈鱼产品也将鲑鱼列为鱼类。购买前请查看具体罐头上的过敏原信息。