为一人备货的消费者
如果吃饭时间不固定，选择可单独开启的小份装，就能只取出打算吃的水果。4 杯装小份果杯和一大罐水果，适合不同的使用需求。
哪些人正在选购？
合租家庭的采购者
如果有多人会用水果搭配早餐、制作甜点或烹饪，大罐装或许更符合计划。提前商量好开罐后何时吃完，并查看剩余水果应如何储存。
会仔细比较食品标签的消费者
如果你在意水果的浸泡液，请仔细查看具体产品的配料表和营养成分表。果汁浸泡、淡糖浆浸泡以及标注“不添加糖”的产品，不能视为同一种选择。
挑选时要关注什么？
先想想打开一份后，你预计能吃掉多少水果。再比较包装形式和标签信息，不要以为多包装就一定是大罐装。
| 关注点 | 需要查看什么 | 哪些人尤其需要关注 |
|---|---|---|
| 独立小份装 | 查看独立包装的数量和容量，并确认包装是果杯还是罐头。 | 如果第一次采购时还没确定好每顿吃什么，我希望一次只开一份，不留下没吃完的大罐头。约 40% 的消费者最看重能否分份取用。 |
| 满足计划用量 | 查看罐头数量，以及标注的净含量和沥干后重量；同时阅读开封后的储存说明。 | 如果是为多人准备早餐或制作一道菜，我需要的水果量要够计划中的份数，也要考虑剩下的水果怎么处理。约 40% 的消费者最关注用量是否符合计划。 |
| 浸泡液和标签信息 | 查看配料表和营养成分表，分清果汁、水和糖浆；不要把“不添加糖”理解成“无糖”。 | 如果要经常食用，我希望知道水果浸泡在什么液体中，以及标签上的糖含量信息。约 20% 的消费者会优先考虑这类标签信息。 |
哪些细节容易忽略？
-
以为所有多包装产品都是大罐装
4 杯装独立果杯可以一次开一份；多罐装的大罐头则不同，每次开罐后仍会剩下较多水果。
别只看包装正面的数量，还要确认容器类型和每个容器的重量。
-
把“不添加糖”当成“无糖”
浸在果汁中的水果，其营养成分表仍可能标出糖。包装上的浸泡液说明和正面文案，不能代替配料表和营养成分表。
如果糖或甜味剂会影响你的选择，请同时查看具体产品标签上的这两部分信息。
-
打开大罐头前没想好剩余部分怎么处理
不同产品的开封后说明可能不同。例如，M&S Food 建议消费者将其 540 g 葡萄柚果粒转移到非金属容器中，冷藏保存，并在开封后 2 天内食用。
选择你能按照说明吃完的罐头规格；如果不确定下次什么时候会吃，不妨选择可单独开启的小份装。
-
只比较包装上醒目标注的重量
水果浸在液体中时，净含量和沥干后重量代表的数量并不相同。两种容器的净含量看起来相近，水果实际重量也可能不同。
确认包装标注的是哪种重量，并考虑计划中的餐食或食谱需要多少水果。
值得关注的品牌
以下品牌的产品展示了不同的包装形式和浸泡液选择。请以具体产品的信息为准，不要把某款产品的标签信息套用到整个品牌。
Tesco
Tesco 自有品牌食品既有独立小份装，也有常见的水果罐头，例如 4 杯装、每杯 120 g 的梨桃果粒。
- 方便对比独立小份装和大罐装的区别。
- 请查看所选具体产品的配料表和储存说明。
Princes
Princes 的果汁浸桃片有 410 g 和 220 g 两种规格，消费者可以按需选择。
- 两种桃片规格，适合根据预计食用量挑选。
- Princes 也销售糖浆和淡糖浆浸泡的水果，请查看单罐产品标注的浸泡液。
Del Monte
Tesco 自有品牌食品在售的 Del Monte 水果罐头，既有果汁浸泡款，也有淡糖浆浸泡款。
- 产品系列提供不同水果和浸泡液，可满足不同用途。
- 不要以为 Del Monte 的不同罐头配料或营养成分都相同。
Dole
Dole 提供独立果杯多包装产品，例如 Sainsbury's 在售的 4 杯装果汁浸热带水果，每杯 113 g。
- 独立果杯适合按份取用。
- 多杯装水果不是供多人分享的大罐装；请查看配料表和开杯后的储存说明。
M&S
M&S Food 提供多种大规格单罐装产品，包括 540 g 果汁浸葡萄柚果粒。
- 大规格单罐装适合按计划与多人分享，或用于制作食谱。
- 对于葡萄柚果粒，M&S Food 建议使用非金属容器、冷藏保存，并在开封后 2 天内食用。
Joybuy 上的水果罐头和小份装
第一次采购食品时，可以考虑以下产品：多罐装大罐头、独立小份装桃子，以及单罐大规格产品。根据每次开封后预计能吃掉多少来挑选；芒果浸在淡糖浆中，其他产品标题则标明浸在果汁中。
暂无图片
Del Monte 果汁浸菠萝片 435 g，6 罐装
如果已经计划好几次食用，但希望一次只开一罐，可以考虑这款 6 罐装。每罐标注净含量为 435 g；开罐后若有剩余，请按照包装说明处理。
暂无图片
Del Monte 果汁浸什锦水果 415 g，6 罐装
这款 6 罐装产品每罐为 415 g，适合计划多次食用。如果在意色素，请查看实际包装上的配料表；也别忘了确认开罐后水果的储存说明。
暂无图片
Dole 果汁浸桃子 4 × 113 g
4 份独立包装适合为一人备货，或在食用时间不固定时选择。这是果杯，不是大罐装；请查看包装上的甜味剂信息和开杯后的储存说明。
暂无图片
Del Monte 淡糖浆浸芒果片 425 g，6 罐装
如果计划用淡糖浆浸芒果制作甜点或其他食谱，可以考虑这款 6 罐装。每罐标注净含量为 425 g；它与果汁浸泡款采用不同的浸泡液，若打算经常食用，请先查看配料表。
暂无图片
Princes 果汁浸菠萝块 432 g
这款 432 g 单罐装适合计划用来搭配餐食或制作食谱，又不想一次买多罐的消费者。开罐前先想好能吃掉多少，并按照罐身说明处理剩余部分。
水果罐头常见问题
水果罐头能计入“每日五份蔬果”吗？
可以。英国国家医疗服务体系（NHS）表示，80 g 罐装水果或蔬菜可计作一份“每日五份蔬果”。请根据实际食用的水果量来计算，不要想当然地认为一整罐或一杯就是一份。
果汁浸泡的水果不含糖吗？
不一定。即使产品标注“不添加糖”，水果和浸泡其中的果汁仍可能含有糖。购买前请查看该产品的配料表，以及营养成分表中的糖含量。
开罐后剩下的水果应该怎么保存？
请遵循该产品的标签说明。对于其 540 g 葡萄柚果粒，M&S Food 建议将剩余部分转移到非金属容器中，冷藏保存，并在 2 天内食用；这条针对特定产品的保存期限不适用于所有罐头。
罐头上的“最佳食用期”与“食用期限”一样吗？
不一样。英国政府网站 GOV.UK 区分了这两种日期：“最佳食用期”关乎品质，“食用期限”则关乎安全。请查看罐身标注的日期和储存说明，也要留意开封后的特别说明。