这篇文章适合哪些人？

家长教师协会成员和家长志愿者

如果计划每次售出一份零食，选择分装好的多包装，就不必在摊位上从已开封的分享装中分出小份。请确认学校是否接受这些糖果，以及具体的销售方式。

想选购纯素零食的人

水果口味并不代表产品一定适合纯素饮食。请查看准备出售的具体产品标签，因为即使是同一品牌，不同产品的配料也可能不同。

需要处理配料咨询的活动组织者

单独分发小份时，请确保随时可以查看产品包装和配料信息，并遵循学校关于食品和过敏事项的安排。

购买前要检查什么？

先了解学校的活动规定，再选择方便购买者确认产品信息的包装形式。

注意事项 需要检查的内容 你的需求
学校是否批准 询问本次活动是否允许售卖糖果，以及组织方是否接受你计划采用的销售方式。GOV.UK 关于英格兰学校食品的指南针对公费资助学校提供的食品，并不能涵盖所有筹款活动的规定。 购买多包装前，我想先确认学校会接受这些糖果。
销售方式 如果每次购买只提供一份零食，请选择可直接递交的独立小包装。确认包装内是多个独立小袋，还是需要自行分装的一大袋。 每位顾客买一份，比从已开封的分享装中分装更方便管理摊位。
配料和过敏原 如果要从外包装中分出小份，请确保原包装上的配料信息方便查阅。不要想当然地认为每份小包装都印有外包装上的完整信息，请逐一确认。 家人们应该能在挑选糖果前查看配料信息。
是否适合纯素饮食 请查看具体产品的最新标签。HARIBO 的 Starmix 多包装标有明胶；HARIBO 则表示其 Jelly Beans 适合纯素饮食。Marks & Spencer 将其 200g Fruit Jellies 标为纯素，但该产品并非独立小包装。 如果我需要纯素糖果，还要确认组织方接受相应的销售方式。

义卖摊位上可能遇到哪些问题？

  • 单份售卖却选择分享装

    分享装开封后，顾客拿不到密封的独立小份，而且糖果可能与标注配料信息的包装分开。

    如果学校允许，可以考虑购买分装好的多包装。如果从大包装中取出糖果售卖，请将原包装留在摊位上。

  • 以为水果口味就一定适合纯素饮食

    不同产品的配料表并不相同：HARIBO Starmix 和 M&S Jelly Babies 标有明胶，而 HARIBO 表示其 Jelly Beans 适合纯素饮食，M&S 也将其 Fruit Jellies 标为纯素。

    请查看具体产品的最新标签，不要把某款产品适用的饮食要求套用到整个系列。

  • 误以为筹款活动不受食品安全规定约束

    GOV.UK 指南指出，社区和慈善活动（包括学校集市和筹款活动）中提供或售卖的食品，都必须符合食品法规并确保食用安全。

    请遵循学校的食品处理要求，确保配料信息方便查阅。如果活动安排不明确，请向相关地方政府部门咨询具体要求。

相关品牌参考

以下产品示例说明，包装形式和配料需要分别核对；仅凭品牌名称无法判断这两方面的信息。

HARIBO

HARIBO 提供 Starmix 迷你袋装产品：制造商介绍，其 Party Box 约含 50 袋迷你装；下文的 Joybuy 选项中也列有一款 22 袋装 Starmix 多包装。

  • 独立迷你袋可做到每次售出一份，无需从分享装中分装。
  • 所列 Starmix 配料中含有明胶。HARIBO 表示其另一款 Jelly Beans 适合纯素饮食，但这并不适用于 Starmix。

M&S

M&S 将其 200g Fruit Jellies 标为纯素且适合素食者，并注明使用果胶作为凝胶剂。这款产品的包装形式与独立小份装不同。

  • 如果组织方接受相应的销售方式，Fruit Jellies 标签上明确标注的纯素属性可作为一个选择。
  • M&S Jelly Babies 标有牛明胶，因此不能在纯素需求下与 Fruit Jellies 互换选择。

适合单份零食义卖的 Joybuy 选择

以下产品包括独立小份多包装、单袋零售装和袋装果冻零食。为摊位挑选产品前，请查看学校规定、产品包装上的最新标签，以及任何年龄或食用警告。

Rowntree's Fruit Pastilles，4 袋装，每袋 41g

Rowntree's Fruit Pastilles 4 x 41g

4 袋、每袋 41g，适合分开售卖。如果单独出售小袋，请确保顾客可以查看外包装上的配料信息，并核对最新标签上的过敏原信息以及商品页面对幼童的警告。

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Amos Peelerz 芒果味软糖，65g 袋装

Amos Peelerz 芒果味软糖 65g

这款 65g 袋装产品为单袋零售装，并非由多个独立小份组成的多包装。商品页面标明含猪明胶，并提示可能含有牛奶和亚硫酸盐；此外，页面建议仅供年满 4 岁、能够轻松咀嚼和吞咽的儿童在坐姿并有成人看护的情况下食用。请查看当前包装，并确认学校是否接受这种形式。

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HARIBO Starmix 迷你袋装，22 袋装，多包装共 352g

HARIBO Starmix 迷你袋装 22 袋共 352g

如果学校允许售卖糖果，这款 22 袋装产品适合每次售出一袋。所列配料中含有明胶，因此不适合有纯素需求的场合。单独售卖迷你袋时，请确保顾客可以查看多包装上的配料信息。

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Orihiro Prunto 葡萄味蒟蒻果冻，6 袋装，共 120g

Orihiro Prunto 葡萄味蒟蒻果冻 6 袋装 120g

6 袋独立小包装可分开售卖，但这是一款挤压式蒟蒻果冻零食，并非传统果冻软糖。商品页面注明不适合 4 岁以下儿童食用，并提醒食用时应充分咀嚼，不要一口吞下整袋。请确认学校是否接受这种产品形式，并确保配料信息方便查阅。

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常见问题

每所学校的烘焙义卖都允许售卖果冻软糖吗？

不要想当然地认为可以：请询问组织方是否接受糖果类食品，以及你计划采用的销售方式。英国教育部的学校食品指南适用于英格兰公费资助学校提供的食品和饮料，并未一概允许英国各地的所有筹款活动售卖糖果。

单独售卖小份时，需要保留外包装吗？

需要，请保留外包装，以便顾客查看产品配料信息。请确认每份小包装是否印有顾客需要的信息，不要想当然地认为每个小袋或迷你袋上都有标注。

水果口味的果冻软糖一定适合纯素饮食吗？

不一定。HARIBO 表示其 Jelly Beans 适合纯素饮食，但所列 HARIBO Starmix 配料中含有明胶；M&S Jelly Babies 也标有牛明胶。请查看计划出售的具体产品的最新标签。

学校筹款活动还需要考虑食品安全吗？

需要。GOV.UK 指南指出，社区和慈善活动（包括学校集市和筹款活动）中提供或售卖的食品，都必须符合食品法规并确保食用安全。请遵循组织方的要求；如果活动安排不明确，请向相关地方政府部门咨询具体规定。