每周采购时会比较蛋白质标签的家庭
如果打算把果干加入燕麦粥、早餐麦片或烘焙食品，可以比较每 100g 和每份的蛋白质含量。标注“蛋白质来源”并不代表该食品符合“高蛋白”声称的独立条件。
适合哪些人？
挑选早餐或餐食配料的消费者
枸杞可以加入燕麦、酸奶替代品或沙拉。如果选择这餐的主要目的是补充蛋白质，应综合考虑整餐的食材，而不是只依赖果干。
需要查看过敏原信息的家庭
本次查询的产品在亚硫酸盐和预防性过敏原提示方面各不相同。请查看具体包装，尤其是要为多人购买大包装时。
选购时要看什么？
先确定你需要的是果干，还是主要为补充蛋白质而选购的食品，再根据预计食用量比较营养标签。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 蛋白质含量与营养声称 | 先比较原味果干每 100g 的蛋白质含量，再查看标注的每份含量。legislation.gov.uk 发布的高蛋白声称条件规定，食品至少要有 20% 的能量来自蛋白质；仅凭蛋白质克数不能证明符合这一条件。 | 我想选蛋白质含量较高的果干，但不想把“蛋白质来源”误认为“高蛋白”。本次查询的 ASDA、Sainsbury’s 和 Tesco 枸杞产品，每 100g 分别标注含 14g、11.4g 和 10.5g 蛋白质。 |
| 食品类别 | 确认产品是原味果干，还是添加了种子或其他配料的混合产品。Tesco 的 Linwoods 种子与枸杞混合产品每 100g 含 22g 蛋白质，但它并非原味果干。 | 如果购物的主要目的是补充蛋白质，我愿意考虑其他食品类别，并查看配料表和每份含量。 |
| 食用份量与时间 | NHS 将 30g 果干计作每日 5 份果蔬中的 1 份，并建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。 | 我打算把果干加入正餐，而不是一整天都从大包装里随手抓着吃。 |
| 过敏原信息 | 查看具体包装上的配料表和“可能含有”提示。本次查询的 ASDA、Tesco 和 M&S 枸杞产品均标出了二氧化硫或亚硫酸盐；各产品的预防性提示也不完全相同。 | 家里有人需要我在把产品放进购物车前，核对具体商品及其款式的过敏原信息。 |
| 包装规格 | 根据预计用量比较包装净含量。包装更大，并不代表每 100g 的蛋白质含量更高。 | 每周采购时，我希望选到适合家庭在日常餐食或烘焙中使用频率的份量。 |
选购时容易忽略的问题
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把“蛋白质来源”当成“高蛋白”
这两个说法指的是不同的营养声称。本次查询的枸杞产品标注为“蛋白质来源”；仅凭蛋白质克数，不能证明其符合高蛋白声称条件。
请根据实际食用量比较每份蛋白质含量。如果主要目的是补充蛋白质，可以另外选购蛋白质食物，而不要只因为这一点选择果干。
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两餐之间从大包装里不停地吃
NHS 建议在正餐时食用果干，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。
可以把果干安排在早餐、午餐或晚餐中。NHS 建议的 30g 果干份量，可作为估算家里会用掉多少的参考。
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以为不同枸杞包装上的过敏原信息都一样
本次查询的枸杞产品在配料和预防性提示方面各不相同，有些标出了亚硫酸盐；部分商品信息还提示可能接触到坚果、花生或芝麻。
请查看具体商品及当前包装上的信息，不要把一个品牌的提示套用到其他品牌上。
相关品牌参考
以下信息仅针对本次查询的具体产品，并不代表各品牌或零售商旗下的所有果干产品。
ASDA
ASDA Goji Berries 100g 是一款原味枸杞，标注为“蛋白质来源”。
- ASDA 标注该产品每 100g 含 14g 蛋白质。
- 商品信息标明含二氧化硫，并提示可能含有坚果和花生；请以包装标签为准。
Sainsbury’s
Sainsbury’s Goji Berries 100g 也是一款标注为“蛋白质来源”的原味枸杞。
- 商品信息标注每 100g 含 11.4g 蛋白质。
- 标注的每份为 10g，含 1.1g 蛋白质；除每 100g 的数据外，也要留意每份含量。
Tesco
Tesco 除了原味枸杞，还销售其他果干以及另一款种子与枸杞混合产品。
- Tesco Goji Berries 标注每 100g 含 10.5g 蛋白质。
- 这款枸杞标明含二氧化硫，并提示可能含有芝麻、花生和坚果。种子混合产品则属于不同的产品类型。
M&S
M&S 销售 100g 装的干枸杞，可用于隔夜燕麦和沙拉等餐食。
- 商品信息标注每 100g 含 8.4g 蛋白质。
- 产品含二氧化硫或亚硫酸盐；使用前请查看具体包装。
Whitworths
Whitworths SHOTS Berries & Chocolate Clusters 是混合零食，并非原味果干。
- 标签标注每 25g 含 2.0g 蛋白质。
- 产品含牛奶，并可能含有花生、坚果和芝麻。选购时应将其视为单独的产品，而不是原味果干的替代品。
Joybuy 枸杞推荐
以下枸杞产品包装规格各不相同，适合在每周采购时按需挑选。若选购目的是补充蛋白质，请先查看具体商品当前的营养成分、配料和过敏原信息。
暂无图片Zheng Feng 宁夏枸杞 100g ×2
双包装适合计划在一周内多次将枸杞加入餐食的家庭。请比较每份蛋白质含量，并查看具体包装上的配料和过敏原信息。
暂无图片Hua Hai Shun Da 枸杞 250g
如果计划一周内多次食用枸杞，250g 装或许适合家庭选购。请查看每份蛋白质含量，以及当前包装上的过敏原信息。
暂无图片Zheng Feng 宁夏枸杞 100g
这款 100g 单包装比双包装规格更小。请根据计划加入餐食的份量查看营养标签，并留意包装上的配料信息。
暂无图片HUASEED 枸杞 80g
如果只是偶尔用枸杞搭配餐食，80g 小包装值得考虑。请将标签上的每份含量与预计用量进行比较，并查看具体包装上的过敏原信息。
暂无图片开学季枸杞 100g
这款 100g 枸杞也是可用于搭配餐食的选择之一。购买前请查看具体包装上最新的营养和过敏原信息，不要仅凭商品名称判断是否适合全家食用。
关于果干与蛋白质的常见问题
果干含有蛋白质，就能算“高蛋白”食品吗？
不能只看蛋白质克数。legislation.gov.uk 发布的高蛋白营养声称条件要求，食品至少有 20% 的能量来自蛋白质；本次查询的 ASDA、Sainsbury’s 和 Tesco 枸杞产品标注的则是“蛋白质来源”。
本次查询的原味干枸杞产品中，哪款标注的蛋白质含量最高？
ASDA Goji Berries 标注每 100g 含 14g 蛋白质；Sainsbury’s 为 11.4g，Tesco 为 10.5g，M&S 为 8.4g。这些数据仅用于比较这 4 款产品，并不代表英国市场上所有果干。
怎样把果干安排到日常餐食中？
NHS 将 30g 果干计作每日 5 份果蔬中的 1 份，并建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。估算家里多久能吃完一包时，可以参考这一份量建议。
选购枸杞时要留意哪些过敏原信息？
请查看具体包装上的配料表和预防性提示。本次查询的 ASDA、Tesco 和 M&S 枸杞产品均标出了二氧化硫或亚硫酸盐；至于可能接触到其他过敏原的提示，则因产品而异。
为了补充蛋白质，应该选择种子与枸杞混合产品吗？
如果补充蛋白质比购买原味果干更重要，可以考虑这类产品：Tesco 的 Linwoods 种子与枸杞混合产品标注每 100g 含 22g 蛋白质。不过，它属于不同的产品类别，请查看每份含量和预防性过敏原信息，不要把它当作原味果干直接对比。