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想选高蛋白零食的消费者

如果你吃零食是为了补充蛋白质，应比较实际食用份量中的蛋白质含量。只看每 100g 的数据，无法得知一小把果干能提供多少蛋白质。

注重份量的果干消费者

如果你想把果干作为计划餐食的一部分，英国国家医疗服务体系（NHS）将 30g 果干计为“每日 5 份”中的一份，并建议在正餐时食用果干。

枸杞及果干坚果混合产品消费者

不同枸杞和混合果干产品的蛋白质、能量及配料信息可能不同。请查看具体包装上的信息，不要想当然地认为某种产品符合高蛋白要求。

购买前要看什么？

先了解计划食用的份量能提供多少蛋白质，再根据自己的需求比较配料和其他营养信息。

关注重点查看内容你的需求
蛋白质 比较每 100g 和每份的蛋白质含量。根据 legislation.gov.uk 上公布的英国法规，食品至少有 20% 的能量来自蛋白质，才能声称“高蛋白”；仅凭蛋白质克数无法判定是否符合这一要求。 我选零食主要是为了补充蛋白质，因此需要了解实际食用份量能提供多少蛋白质，而不是默认把果干当作蛋白质来源。
份量与糖 查看标注的食用份量、每份含糖量和能量。Sainsbury's 的混合果干每 30g 含 22.2g 糖；ASDA 的无籽葡萄干每 30g 含 21g 糖。 我想确定每餐搭配多少果干，而不是反复从大包装里抓取。NHS 将 30g 果干计为“每日 5 份”中的一份。
配料与膳食纤维 查看具体包装上的配料表和膳食纤维含量。Sainsbury's 的枸杞每 100g 含 12.3g 膳食纤维；配料表则能帮助你区分纯果干和混合产品。 即使蛋白质不是决定因素，我也可能会因为水果种类或明确标注的膳食纤维含量而选择某款产品。
是否适合搭配餐食及过敏原 确认混合产品是否含有需要避免的配料，尤其是坚果。对于果干，NHS 建议在正餐时食用，而不是两餐之间食用。 如果我打算把果干加入餐食，或考虑购买果干坚果混合产品，就需要确认产品形式和配料信息符合我的食用计划。

常见购买误区

  • 把“蛋白质来源”当成“高蛋白”

    这两种声称并不相同。legislation.gov.uk 上公布的英国法规规定，食品至少有 20% 的能量来自蛋白质，才能声称“高蛋白”；Sainsbury's 则将其枸杞描述为蛋白质来源。

    如果这一声称会影响你的选择，请查看具体产品标签上的相关说明，以及蛋白质和能量信息，不要只看“蛋白质”几个字。

  • 把每 100g 的数据当成每份数据

    Whitworths 标注一包 30g 的 1DERS 杏干含 0.7g 蛋白质，而 Sainsbury's 标注其枸杞每 100g 含 11.4g 蛋白质。这些数据对应的果干份量并不相同。

    比较时要看你实际打算吃的份量。如果主要目的是补充蛋白质，还应单独查看餐食或零食中其他食物的蛋白质含量。

  • 忽略含糖量和食用份量

    ASDA 的无籽葡萄干每 30g 含 21g 糖，Sainsbury's 的混合果干每 30g 含 22.2g 糖。面对大包装，食用前先定好份量会更方便控制。

    比较营养标签时，应确保采用相同的份量。NHS 将 30g 果干计为“每日 5 份”中的一份，并建议在正餐时食用。

  • 想当然地认为果干坚果混合产品能满足蛋白质需求

    Joybuy 标注 BE&CHEERY 每日坚果果干混合产品每 100g 含 9.0g 蛋白质和 514kcal。仅凭蛋白质含量，无法判断实际食用份量是否适合你的计划。

    选购前，请查看具体混合产品的食用份量、能量，以及完整的配料和过敏原信息。

果干品牌与产品系列

Whitworths

Whitworths 提供多种果干包装，包括杏干和葡萄干。

  • Whitworths 标注，一包 30g 的 1DERS 杏干含 0.7g 蛋白质和 2.0g 膳食纤维。
  • 如果你选购时主要关注蛋白质，这款产品标注的蛋白质含量并不高。

Sunsweet

Sunsweet Growers 提供多种西梅产品形式，包括一口大小的西梅和西梅丁。

  • 不同产品形式为消费者提供了多种食用西梅的选择。
  • 评估每份蛋白质含量前，请先查看具体包装上的英国营养标签。

Tesco

Tesco Groceries 汇集多种果干，包括杏干、椰枣、西梅、葡萄干和混合果干。

  • 产品系列涵盖多种水果和产品形式。
  • 品类页面无法说明单款产品的蛋白质含量或食用份量，请查看具体产品标签。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供枸杞和混合果干，两者的营养信息有所不同。

  • 其枸杞产品标注每 100g 含 11.4g 蛋白质和 12.3g 膳食纤维，并声称是蛋白质来源。
  • 其混合果干产品标注每份 30g 含 0.7g 蛋白质。不要把枸杞的数据套用到该系列的其他产品上。

ASDA

ASDA 提供多种果干产品，包括西梅和葡萄干。

  • 其西梅产品标注每 100g 含 2.5g 蛋白质和 5.7g 膳食纤维。
  • 其无籽葡萄干每 30g 含 21g 糖；还应查看具体包装上的配料和过敏原信息。

M&S

M&S 提供多种水果零食，包括椰枣、杏干和芒果干。

  • 不同水果种类带来多样的口味和产品形式选择。
  • 如果你想选一款适合补充蛋白质的零食，请先查看具体产品的营养和配料信息。

Joybuy 枸杞选购

以下 Joybuy 产品均为果干类枸杞，适合想选购果干的消费者。如果你主要关注蛋白质，请比较具体包装上的蛋白质和能量信息；仅凭枸杞产品页面，无法判断其是否符合“高蛋白”声称的要求。

川珍牌枸杞干 100g 包装

川珍牌枸杞干 100g

如果想按份量搭配枸杞，Joybuy 标注这款产品每 100g 含 12.0g 蛋白质和 299kcal。与其他零食比较蛋白质含量时，请按计划食用的份量计算。

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正丰宁夏枸杞 100g 包装

正丰宁夏枸杞 100g

如果你想在餐食中添加果干，这款 100g 枸杞可供选择。请查看营养标签，了解计划食用份量中的蛋白质和能量含量。

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枸杞 100g 包装

枸杞 100g

如果想按份量搭配果干，可以将这款 100g 枸杞的配料和每份营养信息与其他枸杞产品进行比较。不要用包装重量代替蛋白质含量数据。

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华海顺达枸杞 250g 包装

华海顺达枸杞 250g

如果 250g 包装适合你的食用计划，请单独确定每次的食用份量，不要直接以包装规格作为份量。请查看具体产品标签上的蛋白质、能量和配料信息。

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HUASEED 枸杞 80g 包装

HUASEED 枸杞 80g

如果你更喜欢不同规格的包装，这款 80g 枸杞或许适合你。若主要为了补充蛋白质而选购，请比较实际食用份量的营养信息，而不是包装重量。

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常见问题

“蛋白质来源”是否意味着果干是高蛋白食品？

不是。legislation.gov.uk 上公布的英国法规规定，食品至少有 20% 的能量来自蛋白质，才能声称“高蛋白”。Sainsbury's 将其枸杞称为蛋白质来源，并标注每 100g 含 11.4g 蛋白质；选购前，请查看具体包装上的相关声称和份量信息。

多少果干算作“每日 5 份”中的一份？

NHS 将 30g 果干计为“每日 5 份”中的一份。计划餐食时，可以按这个份量称取；同时请查看包装上的营养信息，了解这一份能提供哪些营养。

果干和正餐一起吃更好吗？

NHS 建议在正餐时食用果干，而不是两餐之间食用。如果你打算把果干作为餐食的搭配，请结合其他食物一起规划好份量。

怎样把果干搭配进注重蛋白质的餐食中？

把果干作为定量搭配，并单独查看餐食中其他食物的蛋白质含量。果干包装标注的每 100g 蛋白质含量，可能与实际食用份量中的含量相差很大。

果干坚果混合产品一定是高蛋白之选吗？

不是。Joybuy 标注 BE&CHEERY 每日坚果果干混合产品每 100g 含 9.0g 蛋白质和 514kcal，但仅凭蛋白质克数，既不能判定产品符合“高蛋白”声称的要求，也无法了解你计划食用的份量。请查看具体混合产品的食用份量、配料和过敏原信息。