想比较蛋白质标示的派对主人
你想在万圣节餐桌上准备果干，也需要分清产品标示的蛋白质含量与“高蛋白”声称的区别。
适合哪些人挑选？
为儿童或不同年龄段宾客准备食物的派对主人
你需要方便控制分量，并让宾客能够查看配料信息；同时还要考虑小块果干是否适合年幼宾客食用。
准备烘焙食品或混合零食的派对主人
你想选熟悉的果干风味和适合派对食品的形态，即使挑选果干并非出于补充蛋白质的考虑。
选购时要看什么？
先想好果干的用途：是想选择蛋白质含量较高的产品、控制每份分量，还是用于烘焙和混合零食。然后查看具体产品包装上的配料和食用信息。
| 考量因素 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 按每 100g 的相同标准比较蛋白质含量。Sainsbury's 标示其枸杞每 100g 含 11.4g 蛋白质，Whitworths 标示其杏干每 100g 含 2.2g，M&S 标示其混合果干每 100g 含 2.4g。任何蛋白质相关声称都应另行核对具体措辞。 | 在决定是否以蛋白质为派对餐桌的主题之前，我想先了解果干能提供多少蛋白质。 |
| 分量 | 查看包装规格，并想好如何分装。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，30g 果干相当于每日五份蔬果目标中的一份，并建议在正餐时吃果干，而不是两餐之间食用。 | 与派对主食搭配、分成小份会更方便我控制分量，而不是摆一大碗让大家随意取食。 |
| 配料 | 仔细阅读具体产品标签，并保留包装供宾客查看。Whitworths 的杏干配料表列有二氧化硫；其他产品也应逐一查看，不要假设它们的配料都相同。 | 宾客需要能够确认某种果干零食是否适合自己食用。 |
| 派对用途 | 选择适合食谱或盛放餐具的包装规格和果干种类。M&S 介绍称，其混合果干由无核小葡萄干、葡萄干和醋栗干混合而成。 | 用于烘焙或制作混合零食时，对我来说，风味和果干种类可能比蛋白质含量更重要。 |
派对餐桌选购注意事项
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不要把“蛋白质来源”当成“高蛋白”
这两种说法代表不同的营养声称。legislation.gov.uk 网站上的法规文本规定，食品中至少有 20% 的能量来自蛋白质，才可声称“高蛋白”；Sainsbury's 则将其枸杞标注为蛋白质来源。
请分别查看产品声称和营养成分表。如果蛋白质是首要需求，应另外挑选食品并进行比较，而不要只依赖果干标签。
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避免整场派对都摆着果干供宾客随意取食
英国国家医疗服务体系（NHS）将 30g 果干计作每日五份蔬果目标中的一份，并建议在正餐时吃果干，而不是两餐之间食用。
可以把果干分成小份，与派对主食一同提供，而不是在活动期间一直摆上一大碗任人取食。
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不要以为所有果干的配料都一样
Whitworths 的杏干配料表列有二氧化硫。将多种果干混在一起，也可能让宾客更难辨认自己吃的是哪种产品。
请保留原包装，并标明每份果干的具体内容。
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别忽视年幼宾客
为不同年龄段的儿童提供食物时，需要留意小块果干是否适合他们食用。
请查看具体包装上的警示信息，根据到场儿童的情况选择合适的食物，并留意分发过程。
果干品牌参考
Sainsbury's
其枸杞产品标示了明确的蛋白质含量，可与其他果干进行比较。
- Sainsbury's 标示该产品每 100g 含 11.4g 蛋白质，并称其为蛋白质来源。
- 不应将这一说法理解为“高蛋白”声称。
Whitworths
规划派对小份餐点时，可以考虑其杏干，作为一种果干选择。
- Whitworths 标示其杏干每 100g 含 2.2g 蛋白质。
- 配料表中含有二氧化硫；招待宾客前请查看包装信息。
M&S
其混合果干由无核小葡萄干、葡萄干和醋栗干混合而成，适合用于烘焙等用途。
- 一款产品中混合了几种常见果干。
- M&S 标示这款混合果干每 100g 含 2.4g 蛋白质，因此，相比蛋白质含量，选择它的更明确理由是其混合果干配方。
Tesco
Tesco 的果干品类包含杏干、椰枣、葡萄干和无核小葡萄干等产品。
- 该品类提供多种果干，可根据食谱和盛放方式选择。
- 如果蛋白质含量很重要，请查看具体产品的营养成分表并进行比较。
Joybuy 果干推荐
以下产品包括适合搭配万圣节餐点的枸杞和无花果干。如果蛋白质含量是你的主要考量，请比较具体产品包装上每 100g 的营养标示；仅凭包装规格和果干种类，无法判断其蛋白质含量。
暂无图片川珍牌枸杞干 100g
这款 100g 枸杞干适合分成小份，作为派对餐点的一部分。若蛋白质含量会影响你的选择，请查看营养标签。
暂无图片华海顺达枸杞 250g
这款 250g 枸杞适合提前规划多份派对餐点时选用。请查看每 100g 的营养标示，并根据派对餐桌的需要分装。
暂无图片枸杞 100g
这款 100g 枸杞适合搭配其他派对餐点一起享用。食用前请查看具体包装上的蛋白质含量、配料和警示信息。
暂无图片HUASEED 枸杞 80g
这款 80g 枸杞为派对餐桌提供了另一种规格选择。请比较不同包装上每 100g 的蛋白质标示，不要根据包装大小推断蛋白质含量。
暂无图片Whitworths 无花果干 175g
这款无花果干为派对餐桌增添了另一种果干选择。如果蛋白质是决定因素，请查看其蛋白质标示；与宾客分享前，也请阅读包装上的过敏原信息。
常见问题
果干是适合万圣节派对的高蛋白零食吗？
不要只根据果干种类或“蛋白质来源”标签就认定它是高蛋白食品。Sainsbury's 标示其枸杞每 100g 含 11.4g 蛋白质；legislation.gov.uk 网站上的法规文本则规定，食品中至少有 20% 的能量来自蛋白质，才能使用“高蛋白”声称。如果蛋白质是首要目标，请比较具体食品的营养成分表。
如何为宾客分装果干？
根据派对餐点安排合适的分装方式，不要把一碗果干一直摆在外面供人随意取食。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，30g 果干相当于每日五份蔬果目标中的一份，并建议在正餐时吃果干，而不是两餐之间食用。
宾客取用果干前，应能查看哪些信息？
请保留原包装上的配料信息，并标明每道食品的具体内容。例如，Whitworths 的杏干配料表列有二氧化硫，因此宾客应能辨认出这款产品，而不要以为所有果干的配料都一样。
看过商品页面后，还需要检查产品包装吗？
需要。M&S 提醒顾客，产品配料、营养和过敏原信息可能会发生变化，因此请以实际提供的产品包装标签为准。