哪种选择适合你？

想在午餐中加点水果的居家办公族

如果午餐中的其他食物已经能提供蛋白质，原味果干可以为这一餐补充水果，但不应被当作蛋白质来源。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，30 克果干可计作每日 5 份蔬果目标中的 1 份；这里的 30 克指果干本身，而非果干坚果混合零食的总重量。

想吃果干坚果零食的居家办公族

如果你可以吃坚果，又想摄入比原味果干更多的蛋白质，可以按标示份量比较果干坚果混合零食。Whitworths 标示，Wondermix Fight Fatigue 每 30 克含 2.6 克蛋白质，1DERS Energising Fruit and Nut Mix 每 30 克包装含 4.1 克蛋白质。

关注坚果及其他过敏原的消费者

需要避开含坚果混合零食的人，或许可以选择原味果干，但仍要仔细查看产品标签。这里列出的 Sainsbury's 杏干含有二氧化硫，而 Whitworths 果干坚果混合零食的配料或预防性过敏原提示中则包含坚果相关信息。

购买前要看哪些信息？

先确定午餐中的蛋白质由什么食物提供，再对比你打算添加的零食的份量和配料。

关注重点 查看内容 你的需求
蛋白质 比较每 100 克和每份的蛋白质含量，并确认产品是原味果干、果干坚果混合零食，还是单独的坚果或种子食品；这些食物在午餐中承担的作用并不相同。 如果我选择这款零食是为了补充蛋白质，就要了解实际份量能提供多少蛋白质。Whitworths 两款果干坚果混合零食每 30 克分别含 2.6 克和 4.1 克蛋白质；Sainsbury's 杏干则每份含 0.8 克。
份量与糖 查看包装标示的每份重量和每份含糖量。NHS 指出，30 克果干可计作每日 5 份蔬果目标中的 1 份，并建议在用餐时吃果干，而不是两餐之间食用。 我可能会在午餐中加些果干来补充水果，同时从其他食物中摄取蛋白质。30 克果干坚果混合零食并不一定含有 30 克果干。
配料与过敏原 查看具体包装上的花生、树坚果、芝麻、亚硫酸盐，以及与你相关的“可能含有”提示。不要想当然地认为名称相似的产品配料也相同。 如果我需要避开某种配料，具体是哪一款混合零食比产品系列名称更重要。原味果干的标签也要查看，因为果干产品也可能含有亚硫酸盐。

哪些细节容易被忽略？

  • 误以为果干能提供充足的午餐蛋白质

    这里列出的 Sainsbury's 杏干、M&S 混合果干和 Sainsbury's 西梅，每 100 克含 1.7 至 2.7 克蛋白质。Whitworths 果干坚果产品的蛋白质含量较高，坚果是其中一个重要原因。

    比较营养成分表上每份的含量。如果你更喜欢原味果干，记得用其他食物补充午餐所需的蛋白质。

  • 只看名称选混合零食，不看配料

    不同混合零食中的坚果种类和预防性过敏原提示可能有所不同。Whitworths 的 Wondermix Fight Fatigue 信息与 Joybuy 上名称相似的商品，描述的是不同的果干和坚果组合。

    购买或替换混合零食前，请确认具体产品版本、配料和过敏原提示。

  • 把整袋零食当作一份午餐

    包装总重量不等于每份重量。NHS 将 30 克果干定义为每日 5 份蔬果目标中的 1 份，并建议在正餐时吃果干，而不是两餐之间当零食吃。

    准备午餐时，先查看标示的每份重量；比较含糖量时也应按每份计算，而不是按整袋的总重量计算。

哪些品牌系列值得关注？

以下产品示例展示了原味果干和含坚果混合零食在蛋白质含量上的差异；它们并不代表各品牌的全部产品。

Whitworths

1DERS Energising Fruit and Nut Mix 和 Wondermix Fight Fatigue 是两款果干坚果混合零食，可按每份含量和配料进行比较。

  • Whitworths 标示，1DERS 每 30 克包装含 4.1 克蛋白质，Wondermix Fight Fatigue 每 30 克含 2.6 克蛋白质。
  • 两款混合零食均含坚果或花生，其他配料和过敏原信息也有所不同。请确认具体产品版本，不要仅凭系列名称判断。

Sainsbury's

该品牌即食杏干和西梅是原味果干的参考选择，适合搭配其他蛋白质来源一起作为午餐。

  • Sainsbury's 标示，杏干每份含 0.8 克蛋白质，西梅每 30 克含不足 0.5 克蛋白质。
  • 杏干含有二氧化硫；西梅包装提示可能残留少量果核。

M&S

M&S Mixed Fruit 由无籽葡萄干、葡萄干和醋栗干混合而成，适合想要多种水果、而非含坚果零食的消费者。

  • 这种混合果干既可以作为午餐中的水果，也可以用于烹饪。
  • Ocado 标示，这款 M&S 产品每 100 克含 2.4 克蛋白质和 68.8 克糖；请按实际食用份量进行比较，不要把它当作蛋白质食品。

适合居家午餐的 Joybuy 选择

以下 Joybuy 商品包括坚果水果混合零食，以及种子枸杞混合食品，可搭配居家办公午餐食用。它们并非原味果干的替代品。请根据你希望它们在午餐中发挥的作用，查看各商品的配料和份量信息。

Linwoods 亚麻籽、葵花籽、南瓜籽和奇亚籽枸杞混合装，200 克

Linwoods 亚麻籽、葵花籽、南瓜籽和奇亚籽枸杞混合装 200g

如果你想在现有午餐中添加一些配料，而不是单独吃原味果干，可以考虑这款种子与莓果混合食品。200 克装包含包装上标示的种子和枸杞；请查看每份食用信息及预防性过敏原提示，其中包括坚果、芝麻、芥末和大豆。

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沃隆每日坚果系列 A 款成人版，750 克

沃隆每日坚果系列 A 款（成人版）750g

如果你可以食用树坚果，又想在午餐中同时吃到水果和坚果，可以考虑这款果干坚果混合零食。整包重 750 克；请查看每份重量、树坚果配料，以及果干配料中添加的糖。

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洽洽每日坚果，115 克

洽洽每日坚果 115g

这款 115 克装的坚果水果混合食品，也可以与原味果干进行比较，作为午餐搭配。产品含有树坚果，蔓越莓中添加了糖；确定食用份量前，请仔细阅读具体配料和营养成分表。

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J.ZAO 经典每日坚果混合装，750 克，30 袋独立包装

J.ZAO 经典每日坚果混合装 750g，30 袋

这款果干坚果混合零食采用 30 袋独立包装，方便在午餐时按袋取用。选购前请先查看配料：产品含有树坚果，因此独立小袋包装并不意味着适合坚果过敏者。

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常见问题

只吃果干能为居家办公午餐补充蛋白质吗？

这里列出的原味果干只能提供少量蛋白质：Sainsbury's 标示，杏干每份含 0.8 克蛋白质，西梅每 30 克含不足 0.5 克。如果你重视蛋白质摄入，建议搭配其他适合自己的蛋白质食品，不要只靠果干。

想摄入更多蛋白质，果干可以搭配什么一起吃？

可以将原味果干与适合午餐的蛋白质食品搭配，例如豆类、鸡蛋、酸奶或豆腐。也可以比较果干坚果混合零食：这里提到的两款 Whitworths 产品每 30 克含 2.6 至 4.1 克蛋白质，但别忘了查看其中的坚果及其他过敏原。

30 克果干坚果混合零食能算作一份果干吗？

不一定。NHS 指出，30 克果干可计作每日 5 份蔬果目标中的 1 份；而 30 克果干坚果混合零食中，有一部分重量来自坚果。请查看具体份量中果干的实际含量，不要把整份混合零食都算成果干。

果干坚果混合零食需要留意哪些过敏原？

请查看具体包装上的坚果或花生，以及与你相关的芝麻、亚硫酸盐或“可能含有”信息。产品系列名称相似，并不代表配料完全相同；原味果干产品也可能标示含有亚硫酸盐。

开封后要如何保存，方便之后在家吃午餐时食用？

请遵循具体包装上的保存说明。Sainsbury's 建议将西梅存放在阴凉干燥处，并使用拉链封口；M&S Mixed Fruit 的说明则建议开封后重新密封包装。其他产品的保存要求可能不同。