注重热量的办公午餐选购者
如果你想在午餐时搭配果干，比较时应关注实际食用份量所含的能量。份量小和食物本身能量低，并不是一回事。
哪些人适合参考这份选购建议？
喜欢定量食用的人
选择标明份量的产品，或在上班前先量好一份，比直接从大包装里取食更方便比较。
关注配料表的选购者
如果你想避免添加甜味成分，或需要留意二氧化硫等标注的防腐剂，配料表就很重要。
购买前要看哪些信息？
先按相同份量进行比较，再查看配料，并确认包装规格是否适合快速解决午餐需求。
| 选购要点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 每份能量 | 比较相同 30g 份量所含的 kcal。Whitworths 标示 Favourites Prunes 每 30g 含 42 kcal；Tesco 标示 Dried Mango 每 30g 含 99 kcal。 | 我想比较午餐时实际会吃的份量，而不是规格不同的两包产品。 |
| 膳食纤维与糖 | 查看营养成分表中的这两项数据。M&S 标示 Collection Soft Figs 每 100g 含 9.9g 膳食纤维；Tesco 标示其 Cranberries 每 30g 含 20.7g 糖。 | 膳食纤维含量可能会影响我的选择，但我也想了解实际食用份量中的糖含量。 |
| 配料 | 查看是否添加甜味成分或防腐剂。Tesco Cranberries 含有源自果汁的糖浆；Tesco Dried Mango 标注含二氧化硫。 | 如果我更喜欢不额外加甜味成分的果干，或需要避开某种配料，仅凭水果名称无法了解足够信息。 |
| 包装规格与食用时间 | 将单包装的份量与 NHS 认定的每日 5 份蔬果中一份果干的标准——30g——进行比较。NHS 建议在正餐时食用果干，而非两餐之间食用。 | 相比在办公桌前不断从袋子里抓着吃，我更适合提前准备好一份搭配午餐。 |
| 亚硫酸盐 | 查看最新的配料和过敏原信息。英国食品标准局指出，二氧化硫和亚硫酸盐会用于部分果干，并提醒哮喘患者发生反应的风险较高。 | 如果我需要留意亚硫酸盐，就应该核对具体产品的信息。 |
哪些细节容易被忽略？
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以为份量小就一定热量低
份量减少后，摄入的热量可能会降低，但产品每 100g 的能量并不会因此改变。
请按相同的 30g 份量比较产品，同时查看每 100g 的营养数据。
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只根据水果口味挑选
根据 Tesco 的信息，其 Cranberries 含有源自果汁的糖浆，每 30g 含 20.7g 糖和 104 kcal。
除了糖和能量数据，也要查看配料表，并按照计划食用的份量进行比较。
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整个下午都从大包装里取着吃
这样很难判断自己到底吃了多少。NHS 还建议在正餐时食用果干，而非两餐之间食用，以降低蛀牙风险。
量好一份搭配午餐食用，别把整袋果干当作无需计量的办公零食。
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忽略标签上的亚硫酸盐
Tesco Dried Mango 标注含二氧化硫。英国食品标准局表示，哮喘患者对二氧化硫产生反应的风险较高。
如果你需要留意亚硫酸盐，购买前请查看当前包装上的配料和过敏原信息。
品牌与产品系列介绍
Whitworths
Whitworths 标示 Favourites Prunes 每 30g 含 42 kcal 和 2.3g 膳食纤维；Sunny Raisins 则采用每盒 14g 的小包装，每盒标示含 47 kcal。
- 西梅和葡萄干的数据分别对应不同份量，方便进行对比。
- 14g 葡萄干小盒的份量低于 NHS 认定的 30g 果干标准份量。Favourites Prunes 的配料表标注含山梨酸钾。
Tesco
Tesco 为 Dried Mango 和 Cranberries 标示每 30g 的营养数据，方便按相同份量进行比较。
- Dried Mango 每 30g 含 99 kcal 和 2.2g 膳食纤维。
- Dried Mango 含二氧化硫。Tesco Cranberries 含有源自果汁的糖浆，每 30g 含 104 kcal 和 20.7g 糖。
M&S
M&S Collection Soft Figs 每 100g 含 246 kcal 和 9.9g 膳食纤维。换算后，每 30g 约含 74 kcal 和 3.0g 膳食纤维。
- 即使其他产品标注的是每份营养数据，也可以依据每 100g 的数据换算出 30g 份量进行比较。
- 每 30g 的数据为换算值，并非包装上标注的每份营养数据。M&S 建议重新封好包装，并在开封后 7 天内吃完无花果。
Joybuy 商品推荐
以下商品包括西梅、无花果、葡萄干，以及适合搭配办公午餐的定量水果零食。商品包装规格各不相同，请查看每款产品的营养成分表，确认与你计划食用的份量相符。
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Whitworths 无花果 175g
如果你打算按 30g 份量比较果干，可以从这包 175g 产品中量取所需份量，并参考该产品自身的营养成分表。
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Bear Paws 草莓苹果果干 5 x 20g
20g 单包装方便控制午餐时的食用量；请根据这一份量比较营养信息，不要默认它与 30g 果干标准份量相同。
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Whitworths 即食西梅 190g
如果你在意份量，可以从这包 190g 产品中量取午餐份量。这款是 Snacking Prunes，并非上文用于比较每 30g 含 42 kcal 的 Favourites Prunes；请查看这款产品自身的标签。
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Organix Goodies 葡萄干 12 个月以上适用，12 x 14g
每盒 14g，方便定量搭配午餐；不过，一盒的份量低于 NHS 每日 5 份蔬果中一份果干所需的 30g。
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Kooky 冻干菠萝蜜 12g
这款 12g 包装的份量小于 30g 的对比标准。选购时请查看包装上的能量和配料信息，判断是否适合搭配午餐食用。
常见问题
果干份量小，就代表热量低吗？
不一定。每份能量和每 100g 能量回答的是不同问题。Whitworths 标示 Favourites Prunes 每 30g 含 42 kcal；M&S 标示 Collection Soft Figs 每 100g 含 246 kcal。选购比较时，请按相同份量计算。
多少果干算每日 5 份蔬果中的一份？
NHS 表示，30g 果干算作每日 5 份蔬果中的一份。即使包装规格不同，量取 30g 也能让你按统一份量比较各产品的营养成分表。
工作日什么时候吃果干比较合适？
NHS 建议在正餐时食用果干，而非两餐之间食用，以降低蛀牙风险。量好一份搭配办公午餐，比整个下午都从袋子里抓着吃更符合这项建议。
购买果干时需要检查亚硫酸盐吗？
如果你需要留意亚硫酸盐，请查看具体包装。Tesco Dried Mango 标注含二氧化硫；英国食品标准局提醒，哮喘患者对二氧化硫产生反应的风险较高。
加糖蔓越莓和西梅相比如何？
按每 30g 计算，Tesco 标示其 Cranberries 含 104 kcal 和 20.7g 糖，并且含有源自果汁的糖浆。Whitworths 标示 Favourites Prunes 每 30g 含 42 kcal 和 10.2g 糖。以上数据仅适用于这两款具体产品，并不代表所有蔓越莓和西梅产品。