喜欢喝脱脂奶的人
过滤脱脂奶仍属于脱脂奶，同时含有乳蛋白和钙。它依然是需要冷藏的鲜奶，并非未开封时可常温存放的产品。
哪种奶适合不同需求？
日常慢慢喝奶的家庭
如果不常采购，未开封冷藏保存时间较长的牛奶会更方便。Arla 表示，Cravendale 未开封时最多可保存 3 周；Waitrose 标注其过滤脱脂奶最多可保存 1 个月。两款产品开封后都需在 7 天内饮用，因此瓶装容量仍需结合用量考虑。
喜欢喝半脱脂奶的人
如果愿意更换奶的类型，可以考虑过滤半脱脂奶。Sainsbury's 的过滤半脱脂奶每 100ml 含脂肪 1.8g，而 Tesco 的过滤脱脂奶每 100ml 含脂肪 0.1g；两者并不能直接互换。
购买前要留意什么？
先确认对方想在茶里加哪种牛奶，再根据家庭用量选择合适的保存方式和包装规格。
| 选购要点 | 需要查看什么 | 结合自身需求考虑 |
|---|---|---|
| 牛奶类型 | 查看包装上标注的是脱脂奶还是半脱脂奶。比较时应统一按每 100ml 的脂肪含量计算：Tesco 的过滤脱脂奶标注为 0.1g，Sainsbury's 的过滤半脱脂奶则为 1.8g。 | 我想继续买脱脂奶，或者也可以接受在茶里加半脱脂奶。 |
| 未开封时的保存方式 | 查看瓶身日期和冷藏说明。Arla 表示，Cravendale 过滤脱脂奶未开封时最多可保存 3 周；Waitrose 标注其过滤脱脂奶最多可保存 1 个月。这两项说明都不代表鲜奶可以放在橱柜中保存。 | 少买几次会更方便，但我有空间冷藏未开封的牛奶。 |
| 开封后保存时间 | 查看开封后的饮用期限，并估算家里一周能喝多少牛奶。本文提到的 Cravendale、Tesco 和 Waitrose 过滤脱脂奶，开封后均需在 7 天内饮用。 | 如果主要只是往茶里加一点，我们能在期限内喝完一整瓶吗？ |
| 包装规格 | 根据喝茶、搭配麦片和烹饪的用量，比较包装标注的容量。本文提到的过滤脱脂奶均为 2L 瓶装；如果购买其他规格，请查看包装标签，不要假设保存说明完全相同。 | 比起 2L 瓶装，小规格可能更适合我们的日常用量。 |
| 是否需要冷藏 | 如果需要在未开封时常温存放，请查看 UHT 脱脂奶纸盒上的说明和日期。UHT 牛奶与需要冷藏的过滤鲜奶采用不同的加工方式；开封后请按照其专属说明保存。 | 我需要把未开封的牛奶放在冰箱外，而不是延长冷藏牛奶的保存时间。 |
常见选购误区
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误以为过滤鲜奶可以常温保存
过滤鲜奶即使未开封时保存时间较长，也仍然需要冷藏。
如果需要在未开封时放在橱柜中保存，可以考虑 UHT 脱脂奶。购买过滤鲜奶后，请遵照瓶身上的冷藏要求和日期说明。
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没考虑每周用量就买 2L 装
Cravendale、Tesco 和 Waitrose 的过滤脱脂奶均标明开封后需在 7 天内饮用，即使未开封时标注的保存时间更长也是如此。
选择瓶装规格前，先估算喝茶和其他餐食的用量。如果打算冷冻，请查看对应产品的说明。
如果牛奶放置时间超过瓶身标注的开封后饮用期限，可能会造成浪费。
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没确认就换成半脱脂奶
不同类型牛奶的过滤工艺并不代表脂肪含量相同：Sainsbury's 过滤半脱脂奶每 100ml 含脂肪 1.8g，而 Tesco 过滤脱脂奶每 100ml 含脂肪 0.1g。
如果对方指定要脱脂奶，就继续选择脱脂奶。只有在对方愿意更换时，才选择半脱脂奶。
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只看商品页面，不核对包装
实际送到手的牛奶包装上标注的日期、配料和保存说明才是需要遵循的依据。
饮用前，请查看实物包装上的牛奶过敏原声明、日期，以及开封后的保存说明。
相关品牌及零售商产品
Cravendale
Arla 的冷藏过滤脱脂奶有 2L 瓶装。
- Arla 表示，这款产品未开封时最多可保存 3 周，开封后需在 7 天内饮用。
- 这款产品需要冷藏；Arla 将其称为过滤鲜奶，而非 UHT 牛奶。
Tesco
Tesco 有自有品牌过滤脱脂奶，规格为 2L 瓶装。
- Tesco 标注，这款牛奶每 100ml 含脂肪 0.1g、蛋白质 3.4g、钙 130mg。
- 产品说明要求开封后 7 天内饮用；购买时请查看瓶身日期，确认未开封时可以保存多久。
Waitrose
Waitrose 有英国本土散养奶牛生产的过滤脱脂奶，规格为 2L 瓶装。
- Waitrose 表示，这款产品未开封时最多可保存 1 个月，开封后需在 7 天内饮用。
- 购买前请确认当地有售，再根据这款产品安排采购。
Sainsbury's
如果有人喜欢在茶里加半脱脂奶而非脱脂奶，Sainsbury's 过滤半脱脂奶可以作为另一种选择。
- 产品标注每 100ml 含脂肪 1.8g，并要求开封后 7 天内饮用。
- 这款是半脱脂奶，不符合需要脱脂奶的需求。
Asda
Asda 有 Cravendale 过滤鲜脱脂奶；其自有品牌过滤奶则为半脱脂奶。
- Asda 的 Cravendale 商品页面标注，未开封时最多可保存 3 周，开封后需在 7 天内饮用。
- 如果需要脱脂奶，请仔细核对产品名称：Asda 自有品牌过滤半脱脂奶属于另一种牛奶。
Joybuy UHT 脱脂奶选项
以下 Morrisons UHT 脱脂奶纸盒装适合未开封时放在冰箱外保存。它们与上文提到的冷藏过滤鲜奶不同；这里可以选择单盒 1L 装，或 6 盒组合装。
下午茶牛奶常见问题
过滤奶和 UHT 长效奶是同一种吗？
不是。Arla 将 Cravendale 过滤脱脂奶称为需要冷藏的鲜奶，而非 UHT 牛奶。UHT 牛奶适合在未开封时放在冰箱外保存；开封后请遵照对应纸盒上的说明。
过滤脱脂奶开封后可以保存多久？
请以瓶身标签为准。本文提到的 Arla Cravendale、Tesco 和 Waitrose 过滤脱脂奶均标明开封后需在 7 天内饮用。未开封时保存时间较长，并不代表开封后也能延长保存期限。英国食品标准局建议，如果包装说明开封后需要冷藏，应将食品保存在 5°C 或以下。
不喝牛奶的人可以喝过滤脱脂奶吗？
不可以：过滤脱脂奶仍然是牛奶。请查看实物包装上的配料表和过敏原声明，不要认为过滤工艺会去除牛奶成分，也不要默认它不含乳糖。
过滤半脱脂奶可以代替过滤脱脂奶吗？
只有在对方想喝半脱脂奶时才可以。Sainsbury's 过滤半脱脂奶标注每 100ml 含脂肪 1.8g，而 Tesco 过滤脱脂奶每 100ml 含脂肪 0.1g。如果购物清单指定了牛奶类型，请核对包装标签。