想在家自制气泡饮料的家庭
如果想用同一款浓缩饮料兑入普通水或气泡水，请确认具体产品的瓶身明确说明两种兑法都适用。标签上的稀释说明还能告诉你一瓶可以调制多少饮料。
不同饮料类型适合哪些人
首先要考虑的是：你想在家自己调饮料，还是直接打开一瓶已经带气泡的饮料？
想选择无添加糖饮料的消费者
无添加糖的果味浓缩饮料可能符合你的配料偏好，但其中可能含有甜味剂。请查看配料表，并比较按标注比例稀释后的营养成分，不要只看正面标签。
想避免甜味剂的消费者
如果你想避开甜味剂，不妨选择不含甜味剂、且标签注明可兑入气泡水的果味糖浆。请留意稀释后的含糖量，以及开封后的储存说明。不含甜味剂并不代表无糖。
购买前要看什么
先选好饮料类型，再根据你实际准备调制或开瓶饮用的产品，比较配料和每份饮用信息。
| 选购要点 | 查看内容 | 适合我的情况 |
|---|---|---|
| 能否兑入气泡水 | 选购果味浓缩饮料或果味糖浆时，请查看标签是否明确说明可兑入气泡水，并留意标注的稀释比例。罐装气泡饮料则是另一种开罐即饮的产品。 | 我想在家自制气泡饮料，而不是购买已经充入气体的饮料。 |
| 糖和甜味剂 | 查看配料表，并比较稀释后饮料的含糖量；如果是即饮产品，则比较每 100ml 和每瓶的含糖量。同时查看是否含有甜味剂，以及具体是哪种甜味剂。 | 我想减少添加糖，或者更愿意选择不含甜味剂的配方。这两种偏好可能对应不同的产品。 |
| 稀释比例和可调制量 | 比较标签上的稀释比例和标注份数，不要只看瓶子容量。例如，Sainsbury's 标注 Robinsons Double Strength Apple & Blackcurrant 的浓缩液与水比例为 1:9，每瓶可调制 70 份。 | 第一次选购时，我想知道一瓶浓缩饮料能调制多少成品饮料。 |
| 开封后的储存方式 | 确认是否需要冷藏，以及开封后应在多久内饮用完毕。请遵循具体产品上的说明。 | 如果我只是偶尔喝一杯，就需要选择能在开封后规定期限内喝完的容量。 |
| 即饮产品的每份含量 | 除了每 100ml 的含糖量，也要查看容器容量和整瓶或整罐的含糖量。Sainsbury's 标注 Rubicon Sparkling Passionfruit 每罐 330ml 含糖 15g。 | 比起备好气泡水和浓缩饮料自己调制，我更想随时打开一罐气泡饮料。 |
选购时要避免的误区
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把罐装气泡饮料当成果味浓缩饮料
罐装即饮饮料已经充入气体，而果味浓缩饮料或果味糖浆需要加水稀释。只按口味挑选，可能会买错产品类型。
先想清楚你是想在家调饮料，还是想买开瓶即饮的产品，再查看商品说明。
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以为果味糖浆含糖量一定很低
果味糖浆可能不含甜味剂，但仍然含糖。比较每份饮料时，应以按比例调制后的饮料为准，而不是未稀释的浓缩液。
查看配料表，以及按标签比例稀释后的含糖量。如果你最在意的是避免添加糖，也要查看无添加糖产品及其所含甜味剂。
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只按瓶子容量比较浓缩饮料
不同产品的稀释比例各不相同：Waitrose & Partners 标注 Rocks Blackcurrant Squash 与水的比例为 1:8，而 Belvoir Raspberry & Lemon 的标注比例为 1:10。因此，即使瓶子容量相同，能调制出的饮料量也可能不同。
按照各自标签上的稀释比例和每份说明进行比较，并确认你能否在产品标注的开封后饮用期限内喝完。
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依赖旧版配料信息
如果你需要避开某种甜味剂，或要核对过敏原信息，配料和饮用说明都可能很重要。
饮用前请查看当前产品的瓶身标签，尤其是你需要确认某种特定配料或苯丙氨酸提示时。
品牌与产品系列参考
以下示例说明，挑选可兑入气泡水的饮料时，具体配方比品牌名称更重要。
Robinsons
提供无添加糖和双倍浓缩等选择，适合在家加水稀释。
- Sainsbury's 标注，Double Strength Apple & Blackcurrant 无添加糖款的稀释比例为 1:9，每瓶可调制 70 份。
- 如果你在意甜味剂，请查看具体配方：Sainsbury's 标注 Robinsons Lemon No Added Sugar 含有阿斯巴甜和糖精，并附有苯丙氨酸提示。这些信息并不适用于 Robinsons 的所有果味浓缩饮料。
Belvoir Farm
提供含糖量和甜味剂配方各不相同的果味糖浆，其中一些产品标注可兑入气泡水。
- Waitrose & Partners 标注，Raspberry & Lemon Cordial 可按 1:10 的比例兑入普通水或气泡水；Lemon & Lime No Added Sugar Cordial 也注明适合兑入气泡水。
- 不同产品的配方各不相同。请根据具体配料表和稀释后的营养成分进行选择，不要认为 Belvoir Farm 的所有果味糖浆都不含甜味剂或不添加糖。
Rocks
以果汁为基础的果味浓缩饮料，其中 Blackcurrant 产品标注了兑入气泡水的说明。
- Waitrose & Partners 标注，Rocks Blackcurrant Squash 与普通水或气泡水的比例为 1:8。
- 这款黑加仑配方含糖，并有针对该产品的冷藏及开封后饮用说明。如果你不常喝果味浓缩饮料，请先查看瓶身标签。
Waitrose own label
提供配方和稀释说明各不相同的自有品牌果味浓缩饮料和果味糖浆。
- Waitrose & Partners 建议，No.1 Raspberry & Pomegranate Cordial 可按 1:4 的比例兑入气泡水或普通水。
- 这项说明适用于 No.1 果味糖浆，并不代表 Waitrose 的所有果味浓缩饮料都适用。请逐一查看瓶身上的配料、调制后饮料的营养成分和储存说明。
Joybuy 饮料推荐
以下产品包括开瓶即饮的气泡饮料，以及一款适合在家加水稀释的无添加糖果味浓缩饮料。如果你打算把这款浓缩饮料兑入气泡水，请先查看瓶身说明，确认适用于这种喝法。
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Tango 无糖苹果味 8 × 330ml
这是一款开瓶即饮的气泡饮料，并非适合在家兑水的果味浓缩饮料。整组规格为 8 × 330ml；如果你需要避开甜味剂，请查看配料表。
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J2O Dragonberry 黑莓与火龙果风味阳光版 4 × 275ml
这是一款 4 × 275ml 装的即饮气泡饮料，不是需要加水调制的浓缩饮料。如果含糖量或甜味剂会影响你的选择，请查看当前产品标签。
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De Vina 桃味气泡饮料 750ml
这是一款 750ml 的即饮气泡饮料，不是果味浓缩液。请查看当前标签上的含糖量、亚硫酸盐信息及开封后的储存说明。
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Robinsons 无添加糖橙味果味浓缩饮料 1L
这款 1L 无添加糖果味浓缩饮料适合在家加水稀释，并非现成的气泡饮料。如果想用它调制气泡饮料，请先查看瓶身是否注明可兑入气泡水；如果你在意甜味剂或亚硫酸盐，也请查看配料表。
关于果味浓缩饮料与气泡饮料的常见问题
果味浓缩饮料可以兑入气泡水吗？
可以，但要确认具体产品的标签注明适用这种兑法。Waitrose & Partners 标注，Rocks Blackcurrant Squash 可按 1:8 的比例兑入普通水或气泡水；Belvoir Raspberry & Lemon Cordial 可按 1:10 的比例兑入普通水或气泡水。请查看你手上产品的瓶身说明，不要把这些比例直接套用到其他果味浓缩饮料上。
无添加糖是否意味着不含甜味剂？
不是。Sainsbury's 标注，Robinsons Lemon No Added Sugar 含有阿斯巴甜和糖精，产品还附有苯丙氨酸提示。如果你在意某种特定甜味剂，请查看对应产品的当前配料表。
如何比较果味糖浆和罐装气泡饮料？
先按照标签上的稀释比例调制果味糖浆，再与即饮产品按每 100ml 的含量进行比较，之后再看一杯或一瓶的实际含量。Sainsbury's 标注 Rubicon Sparkling Passionfruit 每罐 330ml 含糖 15g；直接比较果味糖浆未稀释时的营养成分，并不能反映一份饮料的实际情况。
果味浓缩饮料或果味糖浆开封后能保存多久？
请遵循具体瓶身上的储存说明和开封后饮用期限。如果你只是偶尔调制气泡饮料，选择大瓶浓缩饮料前请先确认相关说明。