哪些人需要留意哪些信息?

想减少添加糖的主人

选择标有“无添加糖”的产品,然后查看冲调后的饮品含糖量。果汁仍可能带来糖分,因此仅凭这一标示,无法判断一杯饮品实际含有什么。

关注甜味剂的主人

逐一查看每款果味浓缩饮料或果味饮料浓浆的配料,不要认为所有无添加糖产品都一样。Sainsbury’s 的无添加糖青柠浓缩饮料标有三氯蔗糖;Waitrose 的无添加糖樱桃莓果浓缩饮料则标有甜菊糖苷。

为亚硫酸盐敏感者准备饮品的主人

倒饮料前请检查具体产品的瓶身标签。Tesco 和 Sainsbury’s 的无添加糖青柠浓缩饮料配料中标有焦亚硫酸钠或亚硫酸盐;英国食品标准局指出,亚硫酸盐可能会对敏感人群构成风险。

挑选派对饮品时要关注什么?

先决定要选果味浓缩饮料,还是另外准备一款果味饮料浓浆,再对照计划供应的饮品所用配料和营养信息。

关注事项 检查内容 您的需求
杯中饮品的糖分 查看无添加糖标示,并确认一份冲调饮品的含糖量。Sainsbury’s 标明,其无添加糖青柠浓缩饮料每 250 ml 冲调饮品的含糖量低于 0.5 g;对比饮品时,请按照标签标注的稀释比例冲调。 我想减少添加糖,但不会因此认定水果制成的饮品完全不含糖。
甜味剂种类 查看完整配料表,确认具体使用了哪些甜味剂。Sainsbury’s 青柠浓缩饮料标有三氯蔗糖,Waitrose 无添加糖樱桃莓果浓缩饮料则标有甜菊糖苷。 派对上有人需要避免某种甜味剂,因此我很在意产品的具体配方。
配料筛查 上桌前查看瓶身上的过敏原和配料标示。Tesco 和 Sainsbury’s 的无添加糖青柠浓缩饮料标有焦亚硫酸钠或亚硫酸盐;如果产品标注适合纯素者,也请核对具体产品上的相关声明。 我需要让来宾能自行确认哪些配料不适合自己,而不是只凭口味名称或包装正面的标示判断。
饮用方式 查看产品建议搭配静水或气泡水饮用的说明,以及是否适合调制鸡尾酒。Tesco 称 Belvoir 的无添加糖柠檬青柠浓缩饮料适合兑水饮用或调制鸡尾酒;M&S 对其含糖柑橘浓缩饮料也给出了类似的饮用建议。 我会同时准备无酒精饮品和调饮用的饮品,因此想了解每款产品的饮用方式。
稀释比例 按照瓶身说明调配,并对比相同容量的冲调饮品。每 100 g 未稀释浓缩饮料的营养数据,不能直接与每杯稀释饮品的营养数据相比。 如果我把饮品调得更浓,就需要考虑每杯额外加入的浓缩液。

常见的标签阅读误区

  • 把“无添加糖”理解为“无糖”

    果汁可能含有天然糖分,因此仅凭这一标示,无法判断最终饮品的含糖量。

    请查看营养成分表中按标签所示稀释比例冲调后的含糖量。

  • 挑选青柠浓缩饮料时没有检查亚硫酸盐

    Tesco 和 Sainsbury’s 的无添加糖青柠浓缩饮料配料中标有焦亚硫酸钠或亚硫酸盐。英国食品标准局指出,亚硫酸盐可能会对敏感人群构成风险。

    请检查派对上实际购买的瓶装产品,并保留包装,方便来宾查看。

  • 把浓缩液和稀释后的饮品直接比较

    每 100 g 未稀释浓缩饮料和每 250 ml 冲调饮品使用的计量单位不同。

    请分别按照产品说明稀释,并比较相同容量的冲调饮品。

  • 上桌时只依赖网上的配料表

    配方和配料信息可能会有变动;如果来宾需要避免某种配料,这一点尤其重要。

    最后确认甜味剂和过敏原信息时,请以实际上桌的瓶身标签为准。

了解不同品牌和零售商的产品系列

仅凭品牌名称,无法判断某款果味浓缩饮料是否添加了糖;请查看该品牌的产品系列和具体瓶装产品。

Robinsons

Robinsons 销售果味饮料浓浆,另有独立的经典果味浓缩饮料系列。

  • Robinsons 表示,其果味饮料浓浆系列中有 98% 的产品不含添加糖。
  • 该品牌指出,其经典浓缩饮料和大麦水系列添加了糖。请查看具体产品,不要把果味饮料浓浆的标示套用到其浓缩饮料上。

Tesco

Tesco 的果味浓缩饮料品类中,既有常规产品,也有无添加糖产品。

  • 其青柠浓缩饮料标注为无添加糖,并列出了冲调后一杯饮品的营养信息。
  • 这款青柠浓缩饮料标有三氯蔗糖、安赛蜜和焦亚硫酸钠,请确认配料是否适合您招待的来宾。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 有一款无添加糖青柠浓缩饮料,使用了浓缩果汁。

  • 该产品标明含有 30% 浓缩果汁,每 250 ml 冲调饮品的含糖量低于 0.5 g。
  • 该产品还标有三氯蔗糖和焦亚硫酸钠。请查看当前瓶身标签,确认配料和过敏原信息。

M&S

M&S 提供多种水果和植物风味浓缩饮料,可兑水饮用。

  • 其西西里柠檬与墨西哥青柠浓缩饮料适合兑水饮用,也可用于调制鸡尾酒。
  • 该产品配料中含有糖,按销售状态计算,每 100 g 含糖 4.9 g;这并非冲调后一份饮品的数据。

Waitrose

Waitrose 提供多款无添加糖浓缩饮料,包括樱桃莓果口味。

  • 其无添加糖樱桃莓果浓缩饮料标有甜菊糖苷,并注明适合纯素者和素食者。
  • 按 1:6 的比例稀释后,每 100 ml 含糖 1.1 g,因此无添加糖不应理解为无糖。

Joybuy 果味饮料浓浆推荐

以下无添加糖果味饮料浓浆可作为派对果味浓缩饮料之外的另一种软饮选择。请对照瓶身标签,查看甜味剂、过敏原信息,以及您计划采用的稀释比例。

Ribena 无添加糖黑加仑浓缩饮料 1.5 L 瓶装

Ribena 无添加糖黑加仑浓缩饮料 1.5 L

这款无添加糖果味饮料浓浆可稀释后作为派对软饮。请查看瓶身上的调配说明,确认饮品浓度,并核对甜味剂和亚硫酸盐标示是否符合来宾的需求。

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Ribena 无添加糖菠萝百香果果味饮料浓浆 850 ml 瓶装

Ribena 无添加糖菠萝百香果果味饮料浓浆 850 ml

这款菠萝百香果风味果味饮料浓浆适合兑水,为来宾提供另一种软饮选择。对比或上桌前,请查看瓶身上的调配说明、甜味剂和亚硫酸盐信息。

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Robinsons 无添加糖真果汁柠檬果味饮料浓浆 6 瓶装,每瓶 1 L

Robinsons 无添加糖真果汁柠檬果味饮料浓浆 6 × 1 L

这款柠檬果味饮料浓浆为 6 × 1 L 包装,可稀释后用于派对饮品。请确认计划调配的浓度,并核对瓶身上的阿斯巴甜和苯丙氨酸标示是否符合来宾的需求。

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关于果味浓缩饮料和果味饮料浓浆的常见问题

无添加糖是否意味着果味浓缩饮料不含糖?

不是。果汁中的糖分仍可能存在。Waitrose 标明,其无添加糖樱桃莓果浓缩饮料按 1:6 稀释后,每 100 ml 含糖 1.1 g;请选择产品时,请查看营养成分表及其标注的冲调方式。

如何查看果味浓缩饮料使用了哪种甜味剂?

请查看具体瓶装产品的配料表。例如,Sainsbury’s 的无添加糖青柠浓缩饮料标有三氯蔗糖,而 Waitrose 无添加糖樱桃莓果浓缩饮料标有甜菊糖苷。英国国家医疗服务体系(NHS)的指导信息指出,在英国获准使用的甜味剂均经过安全评估;但“无添加糖”标示并不会说明饮品具体含有哪种甜味剂。

能否假设无添加糖果味浓缩饮料适合对亚硫酸盐敏感的人饮用?

不能。Tesco 和 Sainsbury’s 的无添加糖青柠浓缩饮料配料中标有焦亚硫酸钠或亚硫酸盐。英国食品标准局指出,亚硫酸盐可能会对敏感人群构成风险,因此请查看计划上桌的瓶装产品标签。

如何比较派对饮品的含糖量?

按照每款产品的稀释说明,比较相同容量的冲调饮品。果味浓缩饮料按销售状态计算的每 100 g 含糖量,不能直接与另一款饮品稀释后的每 250 ml 含糖量相比;额外加入浓缩液,也会改变每杯饮品的含糖量。