不同类型适合哪些人？

喜欢在家调制气泡饮料的家庭

如果果味浓缩饮料的标签注明可兑气泡水，就能想喝时随手调一杯；不过，家里还需要另外准备气泡水。

注重配料的果味浓缩饮料消费者

查看具体口味的配料、甜味剂、过敏原信息和按标示稀释后的营养成分。名称相似的产品，配方也可能不同。

偶尔喝果味浓缩饮料的小家庭

选择的瓶装规格要与开封后的预计饮用速度相匹配。本文所列果味浓缩饮料和气泡饮料的冷藏要求各不相同，因此不能只看瓶子大小来决定。

囤货前要确认什么？

果味浓缩饮料搭配气泡水

适合选择的情况：想根据需要调制无气或有气饮料，而且浓缩饮料的说明注明可以兑气泡水。

需要考虑：需要另外准备气泡水，并遵照该款浓缩饮料的稀释比例和冷藏说明。

即饮型接骨木花气泡饮料

适合选择的情况：想喝冰镇气泡饮料，不想再量取浓缩饮料进行调配。

需要考虑：这不是浓缩饮料。本文所列 Belvoir Farm 750ml 接骨木花气泡饮料要求冷藏，并在开封后 3 天内饮用。

选好类型后，请仔细对照具体瓶身上的说明和配料，不要想当然地认为所有接骨木花饮料的调制方法都一样。

考虑因素 需要确认的内容 结合自身需求判断
饮料类型 确认瓶中装的是需要稀释的浓缩饮料，还是已经充入气体的即饮饮料。果味浓缩饮料需要另外搭配气泡水。 我想决定是每次单独调一杯，还是直接打开一瓶已经有气的饮料。
兑气泡水说明 查看具体口味的饮用说明。对于本文所列 Belvoir、Bottlegreen、Waitrose No.1 和 M&S 浓缩饮料，Waitrose & Partners 和 Marks & Spencer 均列出了兑气泡水的说明。 如果囤果味浓缩饮料是为了调制气泡饮料，我希望瓶身说明明确写明可以兑气泡水。
稀释比例与可调制量 根据每款产品标示的调制方法进行比较：Waitrose & Partners 标注 Bottlegreen 接骨木花浓缩饮料按 1:15 稀释，可调制 32 杯；Belvoir 接骨木花浓缩饮料按 1:10 稀释，可调制 22 份；Waitrose No.1 接骨木花浓缩饮料建议按 1:4 稀释，可调制 2.5 升。 按我能接受的稀释比例，这瓶浓缩饮料能调制多少成品饮料？
配料与营养成分 在可比的成品饮料基础上，查看每 100ml 或每份的甜味剂、过敏原说明和营养成分。Sainsbury’s 的无添加糖青柠浓缩饮料标注含有三氯蔗糖和焦亚硫酸钠。 我想了解这款具体口味的实际配料，而不是只根据“无添加糖”或口味名称来判断。
开封后的储存期限 查看冷藏要求和开封后的饮用期限。根据 Belvoir Farm、Waitrose & Partners 和 Marks & Spencer 的产品说明，本文所列产品的期限从气泡饮料的 3 天，到浓缩饮料的 2 周、3 周或 1 个月不等。 如果只是偶尔饮用，我需要选择一款能在其标示期限内喝完的产品。

选购时要避免的误区

  • 把果味浓缩饮料和气泡饮料当成同一种产品

    果味浓缩饮料需要稀释；已经充入气体的饮料则不是浓缩液，无法分多次调制饮品。

    选口味前，先想清楚自己更看重随心调配，还是开瓶即饮。

  • 只看瓶子容量来比较浓缩饮料

    按说明调制出的饮料量会随稀释比例而变化。Waitrose & Partners 为本文所列 500ml Bottlegreen、Belvoir 和 Waitrose No.1 接骨木花浓缩饮料标注了不同的稀释比例和可调制量。

    比较时要同时看可调制量和对应的稀释比例，不要把容量相同的瓶子误认为能调出同样多的成品饮料。

  • 把“无添加糖”当成完整配料表

    Sainsbury’s 无添加糖青柠浓缩饮料标注含有三氯蔗糖和焦亚硫酸钠。“无添加糖”并不能说明产品使用了哪些甜味剂，也不能提供完整的过敏原信息。

    请查看具体瓶身上的配料和过敏原信息，尤其是在这些因素会影响选择时。

  • 忽略开封后的饮用期限

    Belvoir Farm 要求本文所列接骨木花气泡饮料冷藏并在 3 天内饮用；根据零售商的产品说明，本文所列浓缩饮料的期限更长，但具体要求各不相同。

    选择能在该产品说明期限内喝完的规格，并按要求在开封后冷藏。

品牌与零售商产品示例

以下示例用于说明具体标注产品之间的差异，并不代表相关品牌的所有饮料都具有相同特点。

Belvoir Farm

本文所列 500ml 接骨木花浓缩饮料需要稀释，标签注明可兑气泡水；该品牌另有一款 750ml 接骨木花气泡饮料。

  • Waitrose & Partners 标注该浓缩饮料的稀释比例为 1:10，可调制 22 份。
  • 该浓缩饮料要求冷藏，并在开封后 3 周内饮用；Belvoir Farm 则要求其气泡饮料冷藏，并在开封后 3 天内饮用。

Bottlegreen

本文所列接骨木花和夏日树莓浓缩饮料均注明可兑无气水或气泡水。

  • Waitrose & Partners 标注接骨木花浓缩饮料按 1:15 稀释，可调制 32 杯；Sainsbury’s 标注夏日树莓浓缩饮料按 1:14 稀释，可调制 30 杯。
  • 本文所列这两款产品均要求冷藏，并在开封后 1 个月内饮用。具体口味的配料请以产品标签为准。

Waitrose No.1

本文所列 500ml 接骨木花浓缩饮料建议按 1 份浓缩饮料兑 4 份有气或无气矿泉水的比例调制。

  • Waitrose & Partners 表示，按建议比例稀释后可调制 2.5 升饮料。
  • 产品要求在低于 5°C 的环境下储存，并在开封后 1 个月内饮用；配料中含有焦亚硫酸钠。

M&S Food

本文所列英国芳香接骨木花浓缩饮料为 500ml 装，标签注明可兑无气水或气泡水。

  • Marks & Spencer 标注该产品含有天然香料，并注明适合纯素食者和素食者。
  • 产品说明要求冷藏，并在开封后 2 周内饮用；配料中含有防腐剂 E223（亚硫酸盐）。

Sainsbury’s

本文所列无添加糖青柠浓缩饮料为 1L 装，标示的稀释比例为 1 份浓缩饮料兑 4 份水。

  • Sainsbury’s 标注该产品含有 30% 浓缩果汁，可调制 20 份。
  • 配料中含有三氯蔗糖和焦亚硫酸钠。如果要用它调制气泡饮料，请先查看瓶身是否注明可兑气泡水。

Joybuy 上的接骨木花气泡饮料

这款 Joybuy 商品是已经充入气体的接骨木花饮料，开瓶后无需再兑浓缩饮料即可饮用；它不属于浓缩饮料调配方案。

Dalston’s 接骨木花气泡饮料 330ml 罐装

Dalston’s 接骨木花气泡饮料 330ml

如果不想调配浓缩饮料，这款 330ml 接骨木花气泡饮料开罐即可饮用。产品信息建议开封后冷藏，并在 24 小时内饮用。

在 Joybuy 查看

常见问题

任何果味浓缩饮料都能兑气泡水吗？

不要想当然，请查看具体瓶身上的说明。本文所列 Belvoir、Bottlegreen、Waitrose No.1 和 M&S 浓缩饮料均明确提到可兑气泡水；本文所列 Sainsbury’s 无添加糖青柠浓缩饮料只说明可兑水稀释，并未明确写明可以兑气泡水。

接骨木花气泡饮料和接骨木花浓缩饮料是同一种东西吗？

不是。本文所列 Belvoir Farm 接骨木花气泡饮料为 750ml 即饮产品，已经充入气体；本文所列接骨木花浓缩饮料则需要按说明稀释。根据你是想直接饮用，还是每次调制一份，选择相应产品即可。

如何比较不同浓缩饮料的糖含量？

应按相同的成品饮料基准比较营养数据，同时确认稀释比例，以及营养表中的数据是按每 100ml 还是每份标注。Waitrose & Partners 标注 Bottlegreen 接骨木花浓缩饮料按 1:15 稀释，Belvoir 接骨木花浓缩饮料按 1:10 稀释，Waitrose No.1 接骨木花浓缩饮料则建议按 1:4 稀释；按不同稀释比例调制的数据不能直接比较。

囤果味浓缩饮料时，哪些标签信息值得留意？

查看具体瓶身上的配料、过敏原信息、稀释说明、日期标注和储存说明。GOV.UK 的食品标签指南指出，包装食品标签中与消费者相关的信息包括配料、特殊储存条件，以及必要时的使用说明。

这些饮料开封后能保存多久？

请遵照具体产品的说明。Marks & Spencer 要求本文所列接骨木花浓缩饮料冷藏，并在开封后 2 周内饮用；Waitrose & Partners 标注 Belvoir 接骨木花浓缩饮料可保存 3 周，Bottlegreen 和 Waitrose No.1 接骨木花浓缩饮料则为 1 个月。Belvoir Farm 要求本文所列接骨木花气泡饮料冷藏，并在开封后 3 天内饮用。