这篇文章适合谁？

想对比糖分标签的野餐计划者

如果你打算午餐时喝果昔，与其只看“未添加糖”的宣传语，不如留意“其中糖”含量，以及自己准备喝多少。

为孩子准备午餐的家长

独立包装的小袋果昔份量明确。请查看该产品包装上的储存和饮用说明，不要把它的要求套用到所有冷藏果昔上。

关注配料和过敏原信息的消费者

不同果昔的配方各不相同。购买前请查看具体产品包装上的配料、膳食纤维、糖分和过敏原说明，确认是否适合你准备的午餐。

选购时要看什么？

先确定自己准备喝多少，再对比糖分标签，并计划好如何携带产品。

关注重点 查看内容 你的需求
糖分 查看“其中糖”含量，并确认标注的是每 100 ml 还是每份。除了“未添加糖”的说明，也要查看配料表。 我想了解饮料实际含有多少糖，而不是想当然地认为“未添加糖”就等于完全不含糖。
份量 查看瓶装或袋装产品的容量，并量好自己准备喝的份量。NHS 建议每天果汁和果昔的总摄入量不超过 150 ml，并随餐饮用。 与其带一大瓶开封后不好处理的果昔，不如选择单份装，尤其是我还会带果汁的时候。
野餐储存 查看具体产品的冷藏要求，以及离开冰箱后可以存放多久。英国食品标准局建议，平时需要冷藏的食品在野餐时也要保持低温。 我需要知道如何携带果昔，以及开封后剩余的部分该如何处理。
配料 请按相同的标签计量方式比较膳食纤维，并阅读完整的配料表和过敏原说明。添加维生素不能取代这些检查。 如果这顿午餐需要考虑配料或过敏原，我就得查看准备购买的具体配方信息。

野餐带果昔，注意避免这些误区

  • 把“未添加糖”理解成“零糖”

    即使没有额外加糖，果昔也可能含有来自水果的糖。例如，Naked Gold Machine 的商品信息标注未添加糖，但同时注明每 100 ml 含糖 9.7 g。

    请对照具体产品包装上的“其中糖”含量，并留意标注的是每 100 ml 还是每份。

  • 把整瓶都当成一份

    NHS 建议每天果汁和果昔的总摄入量不超过 150 ml，并随餐饮用。Tesco 将 750 ml 的 Innocent Mangoes, Passion Fruits & Apples 标注为 5 份，每份 150 ml。

    可以在野餐前量好一份，或者提前计划好如何分饮，并按照标签说明妥善保存剩余部分。

  • 把需要冷藏的果昔放在太阳下

    英国食品标准局建议，平时需要冷藏的食品在野餐时也要保持低温。某款产品标注的常温存放时限，并不适用于其他产品。

    需要冷藏的产品请放入保冷袋或保冷箱，并遵循具体产品包装上关于离开冰箱后存放时长的说明。

  • 以为所有配方的膳食纤维和过敏原信息都一样

    Sainsbury’s 标注 Naked Gold Machine 每 100 ml 含膳食纤维少于 0.1 g，而 Marks & Spencer 标注 Revitalise 每 100 g 含 3.6 g。两者分别按体积和重量计量，不能直接进行同口径比较。Marks & Spencer 还注明，Revitalise 不适合患有乳糜泻或小麦过敏的人食用。

    购买前请查看目标产品的计量方式、配料表和过敏原说明。

果昔品牌与配方

以下示例说明，挑选果昔时，具体配方和包装标签比单看品牌名更重要。

Innocent

在售产品包括 750 ml 水果果昔，以及独立小袋装的儿童果昔。

  • Tesco 将 750 ml 的 Mangoes, Passion Fruits & Apples 标注为 5 份，每份 150 ml，并说明其中的糖为天然存在的糖，而非额外添加。
  • “未添加糖”不等于零糖。Sainsbury’s 说明，Innocent Kids Apples & Blackcurrants 150 ml 独立小袋装可在冰箱外存放至多 12 小时；请以该款产品的具体说明为准。

Naked

Gold Machine 是一款 750 ml 水果果昔，标注未添加糖。

  • Sainsbury’s 按每 100 ml 标注营养信息，可作为比较不同份量的参考。
  • 尽管标注未添加糖，该商品信息仍显示每 100 ml 含糖 9.7 g、膳食纤维少于 0.1 g。

Mockingbird Raw

Tropical Greens 是一款 750 ml 果昔，标注未添加糖。

  • Waitrose 标注这款配方每 100 ml 含膳食纤维 1.8 g。
  • 同一商品信息还显示每 100 ml 含糖 12 g，并注明需要冷藏。

M&S Eat Well

Revitalise 是一款 350 ml 果昔，Marks & Spencer 按每 100 g 标注其营养信息。

  • Marks & Spencer 标注每 100 g 含膳食纤维 3.6 g。
  • 其商品页面注明需要冷藏，并标注不适合患有乳糜泻或小麦过敏的人食用。

Joybuy 果昔推荐

以下 Joybuy 推荐的是两种瓶装规格的 Nootz 椰奶果昔。准备野餐午餐时，可以将计划饮用的份量与 NHS 对果汁和果昔每日总摄入量不超过 150 ml 的建议进行对照。

Nootz 木瓜椰奶果昔，180 ml 瓶装

Nootz 木瓜椰奶果昔 180 ml

这款 180 ml 瓶装果昔，若要遵循 NHS 关于果汁和果昔每日总摄入量不超过 150 ml 的建议，需要控制饮用份量。请查看最新包装上的糖分和储存信息。

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Nootz 百香果椰奶果昔，325 ml 瓶装

Nootz 百香果椰奶果昔 325 ml

这款 325 ml 瓶装果昔的容量超过 NHS 建议的果汁和果昔每日总摄入量 150 ml。若要遵循这项建议，请计划好随午餐饮用的份量，并量取适量。请查看最新包装上的糖分、配料和储存说明。

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常见问题

“未添加糖”是不是代表果昔完全不含糖？

不是。请查看“其中糖”含量：Tesco 的 Innocent Mangoes, Passion Fruits & Apples 商品信息说明未添加糖，但其中含有天然糖；而 Sainsbury’s 标注，未添加糖的 Naked Gold Machine 每 100 ml 含糖 9.7 g。

野餐午餐应该准备多少果昔？

NHS 建议每天果汁和果昔的总摄入量最多为 150 ml，并随餐饮用。如果带的是大瓶装，请量好每次饮用的份量，并计划好剩余部分的储存方式。

冷藏果昔需要放进保冷袋吗？

如果标签要求冷藏，野餐时就要保持低温：英国食品标准局建议，平时需要冷藏的食品在户外也要保持低温。不同产品的特殊说明请分别查看；Sainsbury’s 说明，其 Innocent Kids Apples & Blackcurrants 小袋装可在冰箱外存放至多 12 小时。

如果野餐同行者对小麦过敏或患有乳糜泻，该怎么办？

请查看具体果昔的配料表和过敏原说明。Marks & Spencer 将其 Revitalise Super Smoothie 标注为不适合患有乳糜泻或小麦过敏的人食用；不要认为其他配方的配料或警示信息也相同。