哪种选择适合你

优先控制盐摄入的家庭

如果经常给孩子做意面，原味番茄泥可以作为基础酱料，由你自行调味。对比具体包装上的含盐量，并预留时间制作酱料。

工作日忙碌的家庭

即食罐装酱料无需从番茄泥开始制作。对比每 100g 的含盐量，并考虑实际要给孩子吃多少。

需要查看过敏原信息的家庭

如果孩子需要避开某种过敏原，请查看最新的配料表和过敏原声明。如果要带食物去学校，也要了解学校的相关要求；不要想当然地认为所有番茄酱的配料都相同。

购买时要看什么

给孩子准备意面晚餐时，先查看包装上的含盐量，再考虑省下的时间是否比用番茄泥自制酱料更重要。

关注事项 查看内容 适用人群
整顿饭的含盐量 对比每 100g 的含盐量，再考虑实际食用份量和烹饪时添加的食材。 我有时间自制酱料，但也想掌握整顿饭的含盐量。约 36% 的消费者最优先考虑减少盐摄入。
准备时间 确认包装里的是即食酱料，还是需要烹煮和调味的番茄泥。 忙碌的晚上，我需要一款无需从头制作就能使用的酱料。对约 29% 的消费者来说，快速准备好晚餐是首要需求。
是否适合过敏人群 阅读最新的配料表和过敏原声明；如有需要，也要查看具体学校的相关规定。 如果孩子必须避开某种过敏原，我需要确认这款具体产品是否适合。约 14% 的消费者会优先检查这一点。
包装规格和剩余酱料 选择能在包装规定的开封后保存期限内用完的规格。 做小份餐食时，我不希望开封的酱料剩下太久。对约 21% 的消费者来说，避免浪费、充分用完一整包是首要考虑。

常见选购误区

  • 把“减盐”当成“低盐”

    与另一款配方相比含盐量有所降低，并不代表酱料就符合 NHS 低盐食品指南，即每 100g 含盐不超过 0.3g。

    请对比实际选购产品包装上标注的每 100g 含盐量。

  • 以为所有番茄意面酱都含麸质

    不同产品的配料并不相同。ASDA Groceries 将其 Free From Tomato & Herb Pasta Bake Sauce 标注为不含含麸质谷物，而其 Batchelors Tomato, Onion & Herb Pasta ’n’ Sauce 商品信息则标明含小麦。

    请根据孩子的具体需求查看当前包装，并另外确认学校的相关规定。

  • 比较每份含量时忽略实际食用量

    包装标注的每份食用量可能与晚餐时实际使用的量不同，因此不能替代每 100g 的含量对比。

    查看每 100g 的含盐量和计划食用量。开封后请遵循包装上的保存说明。

    超过标注的开封后保存期限，未用完的酱料可能需要丢弃。

  • 只看番茄底料

    奶酪、高汤、腌制肉类或高盐调味品，都可能让原本用低盐番茄泥制作的一餐增加盐分。

    除了查看番茄泥标签，也要留意加入成品酱料中的其他食材。

值得考虑的品牌

Napolina

适合想要亲自制作并调味意面酱料的消费者，可选番茄泥。

  • ASDA Groceries 列出的 Napolina Sieved Tomatoes Passata 690g，每 100g 含盐 0.12g。
  • 番茄泥需要加工烹煮；额外添加的食材会影响成品餐食的含盐量。

M&S

适合在意准备时间、想要即食番茄罗勒酱料的消费者。

  • Ocado 列出的 M&S Made In Italy Tomato & Basil Pasta Sauce，每 100g 含盐 0.60g。
  • 这一含盐量高于 NHS 低盐食品指南规定的每 100g 不超过 0.3g。

Sainsbury’s

Stamford Street Co. 系列中有一款即食意面酱料。

  • Sainsbury’s 列出的 Stamford Street Co. Pasta Sauce 440g，每 100g 含盐 0.65g。
  • 请根据实际食用量进行判断，不要把罐上的份数直接当作孩子的食用份量。

Asda

适合查看过敏原声明、寻找无特定成分意面焗烤酱料的消费者。

  • ASDA Groceries 将其 Free From Tomato & Herb Pasta Bake Sauce 标注为不含含麸质谷物、牛奶和鸡蛋。
  • 无特定成分的标注并不代表产品是低盐食品；请另行查看营养成分表。

Dolmio

适合家庭意面餐的即食肉酱风味酱料。

  • Sainsbury’s 列出的 Dolmio Bolognese Original Pasta Sauce 450g，每标注的 112g 份量含盐 0.75g。
  • 与其他酱料比较时，请查看营养成分表，并根据实际食用量进行计算。

Joybuy 上的一款番茄泥

这款 500g 番茄泥适合有时间烹煮和调味、想要自制意面酱料的情况，而不是即开即用的成品酱料。

Napolina Tomato Passata 500g

Napolina Tomato Passata 500g

如果有时间亲自制作酱料，这款 500g 番茄泥适合用来为孩子准备意面晚餐。它是番茄底料，并非成品酱料。请查看这款产品包装上的每 100g 含盐量和过敏原信息；额外添加的食材也会影响整顿饭的含盐量。

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关于盐和过敏原的常见问题

意面酱料标签上，含盐量多少才算低盐？

NHS 指南将每 100g 含盐不超过 0.3g 的食品定义为低盐食品。请查看具体包装上的含量：ASDA Groceries 列出的 Napolina Sieved Tomatoes Passata 690g，每 100g 含盐 0.12g，但番茄泥仍需要进一步加工成酱料。

NHS 建议儿童每天最多摄入多少盐？

NHS 建议，4–6 岁儿童每天最多摄入 3g 盐，7–10 岁儿童每天最多摄入 5g。这是全天的摄入上限，并非一顿意面餐的建议量。

所有意面酱料都含麸质吗？

不是。不同产品的配料各不相同：ASDA Groceries 将其 Free From Tomato & Herb Pasta Bake Sauce 标注为不含含麸质谷物，而其 Batchelors Tomato, Onion & Herb Pasta ’n’ Sauce 商品信息则标明含小麦。请查看当前包装，不要仅凭产品类别判断。

给孩子准备带去学校的意面餐前，要检查什么？

请查看学校自己的食品规定，并检查餐食中所有食材的最新标签，包括意面和酱料。GOV.UK 关于英国预包装食品的指南指出，必须申报的过敏原需要在配料表中突出标示。

酱料开封后应该如何保存？

请遵循具体包装上的保存说明，包括是否需要冷藏以及必须在什么时候用完。选择符合家庭实际用量的包装规格，有助于避免剩余浪费。