想要突出可可风味的薄荷巧克力
如果你更看重黑巧克力本身的风味，而不是夹心，不妨先挑一款标明可可含量的巧克力板。Marks & Spencer 将其 Collection 黑巧克力薄荷味巧克力标注为含 85% 可可；选巧克力板，还能自己决定每次掰多少。
哪种形态适合你？
喜欢饭后一颗一颗享用
薄片薄荷糖和软心夹馅方块都适合逐颗享用。Waitrose 标注了每片 Mint Thin 的营养信息；Sainsbury's 则将 After Eight 描述为薄片、独立包装、内含软心夹馅的方块糖。
需要核对饮食要求或过敏原信息
黑巧克力、纯素标识和不含牛奶标识，回答的是不同问题。请根据自己的需求，核对具体产品最新的配料和过敏原说明，不要只凭颜色或形态判断。
选购前要看哪些信息？
先想好晚餐后想吃哪种薄荷巧克力，再查看该产品的可可含量标注、每份信息和最新包装标签。
| 关注重点 | 需要核对的信息 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 可可含量标注 | 查看标注的可可百分比，并确认它指的是产品中的哪个部分。Marks & Spencer 标注其 Collection 薄荷味巧克力板含 85% 可可；根据 Waitrose & Partners 的信息，Lindt Lindor 黑薄荷松露巧克力标注的 70% 指的是外壳。 | 我希望重点关注巧克力本身，而不是想当然地认为所有标注为黑巧克力的产品可可含量都相同。 |
| 薄荷糖形态 | 可以选择自己掰取的巧克力板、薄片、软心夹馅方块或夹心松露巧克力。还要确认可可含量标注指的是外层，还是整个产品。 | 比起掰巧克力板，我更喜欢饭后吃一小片；或者，比起纯巧克力，我可能更喜欢柔软的夹心。 |
| 每份信息 | 查看每颗以及每 100g 的营养信息，并留意自己打算吃几颗。Waitrose & Partners 标注每片 Waitrose Mint Thin 含 28 kcal 和 3 g 糖。 | 如果我打算吃不止一颗，就需要根据实际食用数量来计算。 |
| 配料和过敏原 | 查看最新包装上的配料、过敏原声明和预防性提示。零售商的产品说明显示，Sainsbury's Free From 薄荷糖不含牛奶和麸质；Bendicks Mint Collection 则标注为纯素，但含有大豆。 | 我买的具体产品必须符合自己的饮食要求；仅凭黑巧克力或纯素描述，并不能确认它符合我的过敏原需求。 |
| 睡前食用时间 | 考虑食用巧克力的时间，以及咖啡因是否会对你造成影响。唐卡斯特和巴塞特劳 NHS 教学医院基金会信托机构的睡眠卫生指南将巧克力列为含咖啡因的食物之一。 | 如果我想在睡前避免摄入咖啡因，可以提前吃巧克力，或选择其他食物作为晚餐的收尾。 |
常见选购误区
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以为所有黑巧克力薄荷糖的可可含量都一样
不同零售商标注的信息并不相同：Sainsbury's 标注 Lindt Excellence 黑巧克力薄荷味至少含 47% 可可固形物；Waitrose & Partners 则标注 Waitrose Mint Thins 至少含 55% 可可固形物。Waitrose 还特别说明，Lindor 黑薄荷松露巧克力标注的 70% 指的是外壳。
比较不同形态的产品时，先看清百分比以及它所指的部分。
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忘了晚餐时间可能离就寝时间很近
唐卡斯特和巴塞特劳 NHS 教学医院基金会信托机构的睡眠卫生指南将巧克力列为含咖啡因的食物之一。
如果你会在睡前避免摄入咖啡因，可以提前吃巧克力，或选择其他食物作为这顿饭的收尾。
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把饮食标识当成完整的过敏原核对
零售商页面将 Sainsbury's Free From 黑巧克力薄荷糖描述为不含牛奶和麸质；Bendicks Mint Collection 则标注为纯素，但含有大豆。Waitrose 标注 Lindor 黑薄荷松露巧克力含牛奶、乳糖和大豆，并提示可能含有坚果过敏原。
请查看具体产品的最新包装，并逐一核对与你相关的过敏原。
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只按一颗计算，实际却吃了好几颗
Waitrose & Partners 标注每片 Waitrose Mint Thin 含 28 kcal 和 3 g 糖；如果吃了多片，就要按实际食用的数量计算。
结合包装上的每份信息和你打算吃的薄荷糖数量来判断。
品牌与产品系列介绍
以下示例展示了不同黑巧克力薄荷糖产品的特点；介绍仅适用于所列系列，并不代表该品牌的所有产品。
M&S Collection
Marks & Spencer 将 Collection 黑巧克力薄荷味巧克力描述为秘鲁单一产地黑巧克力，带有淡淡薄荷香。
- 零售商标注这款巧克力板含 85% 可可。
- 巧克力板需要自行决定每次食用量；配料和过敏原信息请以最新包装为准。
Lindt
零售商在售的产品包括 Excellence 黑巧克力薄荷味巧克力板，以及 Lindor 黑巧克力薄荷味夹心松露巧克力。
- Sainsbury's 标注 Excellence 黑巧克力薄荷味至少含 47% 可可固形物；Waitrose & Partners 标注 Lindor 黑薄荷松露巧克力外壳含 70% 可可。
- 70% 指的是松露巧克力的外壳，不一定代表成品整体的可可含量。产品标注的配料包括牛奶、乳糖和大豆。
After Eight
Sainsbury's 将 300g 盒装产品描述为内含薄荷味软心夹馅的黑巧克力薄片。
- 每片独立包装，适合饭后一颗一颗享用。
- 如果你会根据可可百分比做选择，请查看包装上的标注，不要仅凭“黑巧克力”的描述推断。
Waitrose
Waitrose Mint Thins 是添加了薄荷香料和糖晶的黑巧克力薄片。
- Waitrose & Partners 标注其可可固形物含量至少为 55%，每片 Mint Thin 含 28 kcal 和 3 g 糖。
- 配料说明中包含糖晶；完整配料和过敏原信息请查看最新包装。
Bendicks
Waitrose & Partners 将 Bendicks Mint Collection 描述为多种黑巧克力薄荷糖的组合装。
- 零售商标注其可可固形物含量至少为 50%，并说明该系列适合纯素饮食。
- 产品标注的配料包括大豆卵磷脂，因此适合纯素饮食并不代表不含大豆过敏原。
Sainsbury's Taste the Difference Free From
Sainsbury's 将其 Free From 黑巧克力薄荷糖描述为内含薄荷味软心夹馅。
- 零售商将这款产品描述为不含牛奶和麸质。
- 与你的需求相关的其他配料和过敏原信息，请查看最新包装。
Joybuy 上的黑巧克力薄荷糖
这里推荐的产品包括薄荷奶油糖、After Eight 薄荷糖和一款 Lindt 薄荷巧克力产品。可以根据喜欢的形态和包装规格挑选，再查看最新产品包装上的可可含量、每份信息和过敏原详情。
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Summerdown 黑巧克力薄荷奶油糖 200g
如果你想在晚餐后吃薄荷奶油糖，而不是巧克力板，可以考虑这款 200g 包装。请查看最新包装上的夹心、可可含量和过敏原信息；如果在意食用量，也请参考每份信息。
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Buchanans 黑巧克力薄荷奶油糖 120g
这款 120g 包装同样是适合饭后一颗一颗享用的薄荷奶油糖。如果要与其他黑巧克力薄荷糖比较，请查看最新包装上的可可含量、每份信息和过敏原声明。
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After Eight 薄荷糖 300g x 6 盒
如果你想在晚餐后享用 After Eight 薄荷糖，可以考虑这款 300g x 6 盒装。下单前请核对最新商品信息中的包装规格、可可含量和过敏原详情，确认符合你的需求。
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Lindt Excellence Mint Intense 100g
如果你更想自己决定每次吃多少，而不是选择独立装的奶油糖，可以看看这款 100g Mint Intense 是否符合你的喜好。请核对该产品当前版本的可可含量、配料和过敏原标注，不要直接套用其他 Lindt 薄荷味产品的数据。
关于黑巧克力薄荷糖的常见问题
黑巧克力薄荷糖的可可含量一定很高吗？
不一定。“黑巧克力”并不代表固定的可可含量。Sainsbury's 标注 Lindt Excellence 黑巧克力薄荷味至少含 47% 可可固形物；Waitrose & Partners 标注 Waitrose Mint Thins 至少含 55% 可可固形物；Marks & Spencer 则将其 Collection 薄荷味巧克力板描述为含 85% 可可。请查看你准备购买的具体产品上的标注。
临睡前挑选薄荷巧克力时要注意什么？
要考虑你是否需要避免在临睡前摄入咖啡因。唐卡斯特和巴塞特劳 NHS 教学医院基金会信托机构建议睡前减少或避免摄入咖啡因，并将巧克力列为含咖啡因的食物之一；该指南没有说明某一款薄荷糖的具体咖啡因含量。
标注纯素或不含牛奶，就代表黑巧克力薄荷糖不含其他过敏原吗？
不代表。Waitrose & Partners 将 Bendicks Mint Collection 描述为纯素产品，但配料标注含有大豆卵磷脂；Sainsbury's 则将其 Free From 黑巧克力薄荷糖描述为不含牛奶和麸质。请查看最新包装，核对所有与你相关的过敏原，包括预防性提示。
包装薄荷巧克力的过敏原信息在哪里查看？
请查看具体产品最新包装上的配料和过敏原信息。英国食品标准局说明，英国食品经营者必须提供过敏原信息；如果过敏原信息会影响你的购买决定，线上商品页面不能代替包装核对。