哪种类型适合你？

想偶尔吃点甜食的游戏玩家

如果你想在游戏时吃传统奶油软糖或裹巧克力的糖果，可以将计划食用的份量与包装上每份的糖和饱和脂肪含量进行比较。仅凭黑巧克力涂层，并不能判断这些含量。

考虑选择独立包装营养棒的游戏玩家

软糖风味营养棒与糖果类奶油软糖是不同的产品。如果你更关注单根营养棒标注的蛋白质、膳食纤维和糖含量，而不是传统奶油软糖的口感，这种选择或许更适合你；也别忘了查看甜味剂和过敏原信息。

为学校采购食品的人员及照护者

如果零食要在学校供应，请根据所在的英国地区、场所和日期，核实适用规定。学校食品供应的要求，与个人选购零食是两回事。

选购时要看什么？

巧克力涂层奶油软糖

适合选择的情况：你想吃传统奶油软糖，同时也想尝到黑巧克力的风味。

请留意：可可含量针对的是巧克力部分，因此还要单独查看整款产品的食用份量和营养标签。

软糖风味营养棒

适合选择的情况：你想要单根包装，并且看重标注的蛋白质、膳食纤维和糖含量。

请留意：它的配方和口感都与奶油软糖不同，配料中还可能含有甜味剂和小麦麸质。

关注重点 查看内容 你的需求
食用份量 按你打算食用的份量比较糖和饱和脂肪含量，并留意标签的计量单位是单块、单根还是 100 g。Tesco Groceries 显示，Tesco Finest Fudge Collection 每 25 g 含糖 14.7 g、饱和脂肪 3.8 g；其 Huel 营养棒商品页面则显示，每根 55 g 的营养棒含糖 1.7 g。 我想了解计划食用的份量具体含有什么，而不是把不同份量的数字当作同一标准来比较。
可可含量与产品类型 确认可可固形物含量针对的是哪一部分巧克力，然后辨别产品究竟是奶油软糖、什锦装还是营养棒。Tesco Groceries 标明，Buchanan’s 巧克力蘸奶油软糖所用黑巧克力的可可固形物含量至少为 58%；Marks & Spencer 标明，其什锦巧克力中的黑巧克力可可固形物含量至少为 56%。 如果我想买奶油软糖，那么只含一颗奶油软糖夹心的巧克力什锦装，或软糖风味营养棒，都不是同一种选择。
配料 查看当前包装上的过敏原及可能含有声明。根据自身需求，留意坚果、牛奶、大豆、小麦、酒精或甜味剂。 无论我计划食用的份量有多少，配料都必须符合我个人的避食要求。

常见选购误区

  • 把“黑巧克力”误认为整款产品的营养说明

    可可固形物百分比可能只适用于巧克力涂层，而非整块奶油软糖。奶油软糖本身的糖和饱和脂肪含量仍需单独比较。

    可可含量可以帮助你了解巧克力部分；之后还要查看你预计食用份量的营养数据。

  • 把软糖风味营养棒当成传统奶油软糖

    营养棒的配方和口感都不一样。Tesco Groceries 上架的 Huel Chocolate Fudge Brownie 营养棒含有麦芽糖醇、小麦麸质和大豆。

    选择时应根据你真正想吃的零食类型和配料来判断，不要只看它们都带有“软糖”字样。

  • 忽略最新的配料标签

    不同类型的产品所列出的过敏原和其他配料各不相同。Tesco Finest Fudge Collection 还标明含有碧根果和酒精。

    如果过敏原、酒精或甜味剂会影响你的选择，请在食用前查看实物包装。

  • 以为所有场所都适用同一套学校食品规定

    英格兰的零售促销指引适用于在英格兰经营并向英格兰销售的企业，而英国各地区的学校食品框架并不相同。零售规定本身并不能直接回答学校供应方面的问题。

    如涉及学校、餐饮或零售供应，请先确认所在地区和场所，再核实当时适用的规定。

品牌与产品系列参考

以下示例展示了“黑巧克力与奶油软糖”这一描述可以对应多种不同产品，并不意味着这些产品可以互相替代。

Tesco Finest

其 Fudge Collection 是一款什锦奶油软糖产品，其中有巧克力涂层款，并非专门主打高可可含量黑巧克力奶油软糖的系列。

  • Tesco Groceries 标明，其原味巧克力部分的可可固形物含量至少为 54.5%，并提供每 25 g 的营养数据。
  • 该系列标明含有牛奶、大豆、碧根果和酒精；请查看当前包装，确认你打算食用的那一块。

Buchanan’s

其 Delectable Chocolate Dipped Fudge 将香草奶油软糖块裹上黑巧克力。

  • Tesco Groceries 标明，黑巧克力的可可固形物含量至少为 58%。
  • 商品页面显示，每 100 g 含糖 40 g、饱和脂肪 14 g；配料标明含有牛奶和大豆，并提示产品可能含有其他坚果。

M&S

其 Dark Chocolate Selection 是一款什锦巧克力，内含金色奶油软糖夹心，并非一盒单独的奶油软糖。

  • Marks & Spencer 标明，黑巧克力的可可固形物含量至少为 56%。
  • 什锦装标签列出了与坚果、花生、小麦、鸡蛋及乳糜泻相关的限制信息；请对照当前包装和自身需求进行检查。

Joybuy 商品选择

这款巧克力棒带有软糖布朗尼风味，适合在游戏时作为零食享用。它并不是传统的黑巧克力涂层奶油软糖。

Tony's Chocolonely Ben & Jerry's 黑巧牛奶巧克力软糖布朗尼 180 g 巧克力棒

Tony’s Chocolonely Ben & Jerry’s 黑巧牛奶巧克力软糖布朗尼 180 g

如果你想要的是带软糖布朗尼风味的黑巧牛奶巧克力棒，而非传统奶油软糖，可以考虑这款产品。标注的 180 g 是整包巧克力棒的重量，并非单份食用量。

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黑巧克力奶油软糖零食常见问题

可可含量越高，黑巧克力奶油软糖的糖就越少吗？

不一定：可可含量可能只针对巧克力部分。Tesco Groceries 标明，Buchanan’s 巧克力蘸奶油软糖所用黑巧克力的可可固形物含量至少为 58%，但整款产品每 100 g 含糖 40 g。请查看你计划食用份量的糖含量。

在英格兰，巧克力涂层奶油软糖可以作为学校零食供应吗？

供应前，请核实适用于该学校和供应日期的英格兰学校食品要求。《2014 年学校食品规定》将裹有巧克力的产品定义为糖果。英格兰教育部一份标注日期为 2027 年 9 月的海报称，不得供应糖果或含巧克力的产品；不过，这份日期较晚的材料不能作为较早供应日期的依据。

英格兰的 HFSS 促销规定适用于整个英国吗？

不要将英格兰的指引当作全英国通用的规定。英国卫生与社会关怀部的实施指引指出，其中讨论的促销法规适用于在英格兰经营并向英格兰销售的企业。学校食品规定则是另一个问题，必须根据所在的英国地区和场所分别核实。

改选软糖风味营养棒后，有哪些不同？

你选的是营养棒，而不是传统奶油软糖，因此应根据营养棒自身的份量和配料来比较。Tesco Groceries 显示，每根 55 g 的 Huel Chocolate Fudge Brownie 营养棒含糖 1.7 g；其配料包括麦芽糖醇、小麦麸质和大豆。