计划长距离或高强度骑行的骑行者
先根据骑行需求安排碳水化合物和水分补给，不要把便于携带的甜味巧克力当作主要能量来源。
哪些人适合选择这类产品？
想吃黑薄荷风味零食的骑行者
骑行前后，巧克力棒或薄荷夹心糖都可以作为风味零食。不过，仅凭可可含量或产品形态，无法判断它是否适合你的补给计划。
有特殊饮食需求的消费者
部分特定黑薄荷产品标注为纯素，或不含牛奶和麸质。请根据自身需求，核对所购产品的具体配料表和过敏原声明。
选购时要看什么？
先确定你是要购买骑行途中食用的食品，还是单独享用的巧克力。然后查看具体产品的营养成分、可可含量标注和标签信息。
| 考量重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 骑行补给 | 长距离或高强度骑行时，应根据运动需求规划碳水化合物和水分补给。查看实际食用分量中的碳水化合物含量，而不只是每 100 g 的数据。训练时就应试用你的饮食和饮水计划。 | 进行高强度骑行时，我需要有计划地补充碳水化合物，而不是依赖黑薄荷巧克力。英国自行车协会和英国营养师协会均指出，较长时间或高强度运动期间，碳水化合物十分重要。 |
| 可可含量 | 查看具体产品的可可含量标注。根据各自零售商页面的信息，Tesco Finest Mint 的可可含量为 47%，Green & Black's Organic Smooth Dark Chocolate Mint 为 50%，而 LINDOR Dark Mint 松露巧克力中的特浓黑巧克力可可含量至少为 70%。 | 我选巧克力是看重可可含量和风味，因此仅凭“黑巧克力”几个字还不足以做出选择。 |
| 分量与形态 | 区分巧克力棒、夹心松露巧克力和软糖心薄荷糖。查看包装上的分量信息，并考虑产品形态是否适合你计划食用的场合。 | 骑行后享用的零食和骑行途中食用的食品用途不同。我希望分量和形态都适合当时的场景。 |
| 配料与过敏原 | 查看具体产品当前的配料表、特别标出的过敏原，以及任何“可能含有”提示。不要把“纯素”或“不含某成分”的描述当作完整的过敏原核查。 | 如果我需要避开某些成分，就要查看所购口味对应的标签。例如，LINDOR Dark Mint 的商品页面标注含有牛奶和大豆，并提示可能含有坚果。 |
常见选购误区
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把黑薄荷巧克力当作骑行补给的全部来源
可可含量并不能告诉你实际摄入了多少碳水化合物。例如，Joybuy 上的 LINDOR Dark Mint 松露巧克力商品页面标注，每 100 g 含 30 g 碳水化合物和 52 g 脂肪。
应先根据英国自行车协会和英国营养师协会的建议，为骑行规划碳水化合物和水分补给。黑薄荷巧克力可以作为可选食品，但不要想当然地认为它能代替补给计划。
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以为“黑巧克力”就代表特定可可含量
零售商对不同黑薄荷产品标注的可可含量包括 47%、50% 和至少 70%；其中 70% 指的是 LINDOR Dark Mint 松露巧克力中的特浓黑巧克力。
如果你在意特定的可可含量，请查看具体巧克力棒或夹心巧克力的可可固形物含量标注。
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以为黑巧克力不含牛奶或其他过敏原
LINDOR Dark Mint 商品页面标注含有牛奶和大豆，并提示可能含有坚果。而“不含某成分”的声明，仅适用于该具体产品标明的成分排除范围。
选购符合自身需求的口味前，请阅读产品当前包装上的配料和过敏原信息，包括预防性提示。
相关品牌介绍
以下示例展示了不同黑薄荷产品之间的差异。仅凭品牌名称，无法确定可可含量、营养成分或是否符合特定饮食需求。
Lindt
Lindt 有不同形态的黑薄荷产品。ASDA 将 Excellence Dark Mint 巧克力棒的最低可可含量标注为 47%，而 Joybuy 上的 LINDOR Dark Mint 商品页面则称，其特浓黑巧克力的最低可可含量为 70%。
- 标注的可可含量有助于区分巧克力棒和夹心松露巧克力。
- LINDOR 松露巧克力商品页面标注含有牛奶和大豆，并提示可能含有坚果；其营养数据不适用于巧克力棒。
Green & Black's
Waitrose 将其 Organic Smooth Dark Chocolate Mint Bar 描述为可可含量 50%、适合纯素饮食的产品。
- 产品标明了可可含量，并注明适合纯素饮食。
- 请根据自己的用途查看产品当前包装上的营养和过敏原信息。
Tesco Finest
Tesco 将其 Mint 47% Dark Chocolate 标注为 100 g 装巧克力棒，适合素食者食用。
- 这款巧克力棒标明可可含量为 47%，信息清晰。
- 适合素食者不代表适合纯素饮食，也不能解答个人的过敏原疑问。
Sainsbury's Taste the Difference Free From
Sainsbury's 将其 99 g 装 Dark Chocolate Mints 描述为黑巧克力薄荷糖，内有薄荷风味软糖夹心，不含牛奶和麸质。
- 对于需要避开牛奶或麸质的消费者，产品标注的不含相关成分信息可能会有所帮助。
- 请查看产品当前包装，确认所有配料和与你相关的预防性过敏原声明。
Joybuy 上的黑薄荷巧克力选择
以下薄荷软糖夹心和薄荷巧克力棒，都可以作为黑薄荷风味零食的选择。如果你考虑在骑行途中食用，请另外查看实际分量和产品当前包装上的标签信息。
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Summerdown 黑巧克力薄荷软糖夹心 200g
这款黑巧克力薄荷软糖夹心可以作为零食享用。如果打算骑行时随身携带，请查看产品当前包装上的分量信息、碳水化合物含量和过敏原声明。
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Buchanans 黑巧克力薄荷软糖夹心 120g
另一款黑薄荷风味零食选择。决定是否在骑行时携带前，请查看产品当前包装上的分量、营养和过敏原信息。
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Lindt Excellence 浓郁薄荷巧克力 100g
这是一款薄荷巧克力棒，而非薄荷软糖夹心。英国一家食品零售商的商品页面显示，Lindt Excellence Dark Mint 巧克力棒的最低可可含量为 47%，每 100 g 含 51 g 碳水化合物和 32 g 脂肪。将它与骑行补给计划进行比较时，请查看具体产品包装，以及你打算食用的分量。
关于黑薄荷巧克力与骑行的常见问题
长距离或高强度骑行时，可以把黑薄荷巧克力当作主要补给吗？
应为骑行规划碳水化合物摄入和水分补给，不要只依赖黑薄荷巧克力。英国自行车协会提供活动日碳水化合物摄入建议；英国营养师协会也指出，持续超过 1 小时的高强度运动期间，碳水化合物发挥着重要作用。请根据实际食用分量，确认它能为你的补给计划提供多少碳水化合物。
“黑薄荷”能说明产品含有多少可可吗？
不能。零售商页面标注的可可含量分别为：Tesco Finest Mint 47%，Green & Black's Organic Smooth Dark Chocolate Mint 50%，LINDOR Dark Mint 松露巧克力中的特浓黑巧克力至少 70%。请查看你所选具体产品的可可含量标注。
所列的黑薄荷产品中，哪款标注不含牛奶和麸质？
Sainsbury's 将其 Taste the Difference Free From Dark Chocolate Mints 描述为不含牛奶和麸质。但这一描述并未涵盖所有饮食限制，因此请查看产品当前包装上的完整配料表和过敏原声明。
选购黑薄荷巧克力时，需要查看“可能含有”提示吗？
如果过敏原交叉接触的可能性会影响你的选择，就需要查看。LINDOR Dark Mint 商品页面标注含有牛奶和大豆，并提示可能含有杏仁及其他坚果。英国食品标准局说明，预防性过敏原标签用于告知消费者产品可能意外含有过敏原。