不同形式适合哪些人？

每周采购黑巧克力的消费者

如果你喜欢自行掰取适量巧克力，分几天享用，不妨考虑巧克力排块。比较不同产品标注的可可固形物含量和营养成分表，不要想当然地认为所有黑巧薄荷巧克力的配方都一样。

喜欢餐后分享的家庭

薄片、薄荷奶油夹心和礼盒装都适合餐后分享。除了产品形式，也要留意包装规格；如果希望巧克力能吃上一整周，这一点尤其重要。

有饮食特殊需求的消费者

根据自身需要，寻找明确标注无乳、无麸质或纯素的产品。同时也要查看当前包装上的配料表和预防性过敏原提示。“黑巧克力”这一名称不能替代这些信息。

选购时应比较哪些方面？

先想好打算如何享用，再比较具体产品的可可含量、营养成分和饮食相关信息。

关注要点查看内容你的需求
可可含量标注 查看最低可可固形物含量，并确认该数值指的是巧克力本身还是整款糖果。Tesco Groceries 标注 Tesco Finest Mint 的可可固形物含量为 47%，而 Waitrose & Partners 标注 Waitrose Mint Thins 为 55%。 我想比较产品标注的可可含量，但不会因此假设含量越高，成品巧克力就一定越不甜。
食用形式 确认包装内是可掰开的巧克力排块、薄片、夹心奶油糖还是混合装。比较包装规格；如有标注，也要留意块数或建议食用份数。 如果想自行分量，巧克力排块更适合我；若用于餐后分享，我更喜欢独立小块装。
饮食相关信息 根据具体产品确认是否标注无乳、无麸质或纯素。配料表和预防性过敏原提示也要分别查看。 如果有饮食方面的特殊需求，我需要确认当前包装明确说明符合相关要求，而不是只看到“黑巧克力”几个字。
营养成分表 按每 100g 的相同标准比较糖含量。如果包装提供每块的营养数据，可以据此了解单片或单颗夹心糖的营养情况；不要用可可含量代替营养比较。 在决定购买一块自行掰取的巧克力，还是方便即食的小块装之前，我想先了解每份所含的营养成分。

有哪些容易忽略的地方？

  • 以为“黑巧克力”能回答所有标签问题

    可可含量标注不会告诉你产品的糖含量，也不能证明产品不含乳制品。

    请分别查看具体包装上的可可含量说明、营养成分表和完整过敏原信息。

  • 把不同饮食声明混为一谈

    纯素声明与无乳、无麸质或坚果过敏原信息针对的是不同问题。Waitrose & Partners 将 Bendicks Mint Collection 标为适合纯素人士食用；Sainsbury’s 则称其 Free From Dark Chocolate Mints 不含乳和麸质。

    根据自己的具体需求选择相应声明的产品，再查看当前包装上的配料表和预防性过敏原信息。

  • 过敏原问题只看网上商品介绍

    最终收到的产品才是你判断是否适合食用的依据，即使你以前买过同一款巧克力也一样。

    每次购买时，都要查看实物包装上的配料表和过敏原声明。

相关品牌参考

以下示例展示了不同的黑巧薄荷巧克力形式及标签声明；这些产品不一定包含在下方 Joybuy 商品列表中。

Tesco Finest

Tesco Finest Mint 是一款 100g 的黑巧薄荷巧克力排块，适合喜欢自行分量的消费者。

  • Tesco Groceries 标注这款产品的可可固形物含量为 47%。
  • 请根据自身需求查看当前包装上的配料表和过敏原声明。

Lindt Excellence

Sainsbury’s 上架的 Lindt Excellence Dark Mint 也是一款 100g 的巧克力排块。

  • Sainsbury’s 标注这款巧克力排块的最低可可固形物含量为 47%。
  • 不要仅凭“黑巧克力”这一标注来判断配料或过敏原信息。

Waitrose

Waitrose Mint Thins 是独立薄片装，适合餐后分享。

  • Waitrose & Partners 表示，这款黑巧克力的可可固形物含量至少为 55%。
  • 比较时应按每 100g 对照营养成分表，不要仅凭可可含量判断糖分高低。

Bendicks

Bendicks Mint Collection 是薄荷巧克力礼盒装，而非单块巧克力排块。

  • Waitrose & Partners 将这款礼盒装标为适合纯素人士食用。
  • 纯素标签不能回答是否含坚果过敏原；请查看当前包装上的相关信息。

M&S

M&S Mint Chocolate Selection 是混合口味组合装。

  • Marks & Spencer 表示，其黑巧克力的可可固形物含量至少为 56%。
  • 如果饮食适宜性会影响你的选择，请逐一查看每种产品的配料表。

Joybuy 上的黑巧薄荷巧克力

以下商品包括适合每周采购的巧克力排块、薄荷奶油夹心和薄荷糖多件装。根据计划的食用方式，选择合适的包装形式和数量，再查看当前包装上的饮食及营养信息。

Summerdown 黑巧克力薄荷奶油夹心 200g

Summerdown 黑巧克力薄荷奶油夹心 200g

这款 200g 薄荷奶油夹心适合餐后分食，不必像巧克力排块那样自行掰取。请根据自身需求，查看当前包装上的可可含量、营养信息和过敏原声明。

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Lindt Excellence 浓薄荷黑巧克力 100g

Lindt Excellence 浓薄荷黑巧克力 100g

这款 100g 薄荷巧克力排块适合想在一周内自行掰取适量巧克力的消费者。请查看当前包装，确认这一具体口味的可可含量标注、营养成分表和过敏原声明。

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Buchanans 黑巧克力薄荷奶油夹心 120g

Buchanans 黑巧克力薄荷奶油夹心 120g

这款 120g 包装是薄荷奶油夹心，而非巧克力排块。与其他产品比较可可含量时，请确认标注数值指的是巧克力外层还是整款糖果；也要查看过敏原声明。

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After Eight 薄荷夹心巧克力 300g x 6 盒

After Eight 薄荷夹心巧克力 300g x 6 盒

这款 300g 盒装薄荷夹心巧克力共 6 盒，购买数量比每周买一块巧克力排块或一盒巧克力更多。下单前请确认所需数量，并查看当前包装上的配料表、营养信息和可可含量标注。

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常见问题

可可含量越高，糖分就越少吗？

不是。可可含量和糖含量是不同的标签指标，请比较具体产品每 100g 的糖含量。Tesco Groceries 标注 Tesco Finest Mint 的可可固形物含量为 47%，而 Waitrose & Partners 标注 Mint Thins 为 55%；仅凭这两个数值，无法判断哪款糖分更少。

黑巧薄荷巧克力就意味着不含乳制品吗？

不是。请认准明确标注符合你所需无乳要求的具体产品，不要只看“黑巧克力”几个字。Sainsbury’s 将其 Free From Dark Chocolate Mints 标为无乳、无麸质；购买前请查看当前包装上的完整配料表和过敏原声明。

每周采购时，哪种形式更合适？

如果想一周内自行掰取适量巧克力，可以选择巧克力排块。若打算餐后分享独立小块，薄片、奶油夹心或组合装会更合适；购买前请确认包装规格和数量。

标注纯素就意味着不含坚果吗？

不是。纯素适用性和坚果过敏原信息针对的是不同需求。Waitrose & Partners 将 Bendicks Mint Collection 标为适合纯素人士食用；如果你需要关注坚果，请继续查看当前包装上的配料表和预防性过敏原提示。

只看超市网页，足以判断过敏原信息吗？

可以先通过网页缩小选择范围，再查看实际收到的产品包装上的配料表和过敏原声明。即使是熟悉的产品，再次购买时也要重新确认。