谁会一起分享巧克力？

合适的款式取决于客人是否想自行取用、喜欢多浓的黑巧克力，以及是否有人需要先查看配料信息。

想轻松招待客人的主人

迷你巧克力豆或标注为分享装的产品，可以直接摆在咖啡杯旁，不必有人动手掰巧克力。Montezuma's 有一款 120g 巧克力豆袋装，Lindt 则有一款 130g 威化分享盒。

黑巧克力口味各不相同的朋友

可可含量 60% 的巧克力豆袋装，与 Montezuma's 的 100% 可可巧克力豆风味不同。如果不确定大家是否喜欢可可风味浓郁的巧克力，选择 100% 可可款前不妨先问问他们。

有饮食限制的聚会人群

请和食用者确认具体产品的包装信息。Montezuma's 的 60% 可可巧克力豆含大豆，并标注可能含有牛奶、树坚果和花生；Lindt 的黑巧克力威化分享盒含小麦、牛奶、大豆和大麦。

挑选前要注意什么？

先选一种方便朋友自行取用的款式，再根据口味、配料和分享人数进一步筛选。

关注重点 需要查看的内容 你的需求
食用形式 选择独立小块或标注为分享装的产品，并确认里面是纯巧克力、威化饼还是夹心。 我希望朋友喝咖啡时能随手拿一块，不必掰开整块巧克力。
可可含量 比较可可含量和零食类型。Montezuma's 有 60% 和 100% 可可巧克力豆袋装；Lindt 的分享盒则是涂有巧克力的威化饼和夹心。 如果大家的口味不尽相同，在带 100% 可可巧克力豆之前，我想先确认每个人是否都喜欢可可味浓郁的巧克力。
配料 查看具体产品包装上的最新配料表、过敏原声明和预防性提示。不要把“纯素”标识当作“不含过敏原”的保证。 一起分享巧克力的人可能需要避开牛奶、大豆、坚果、花生或含麸质谷物。
包装规格 比较标注的重量，以及产品有注明时的块数。这里提到的 Montezuma's 巧克力豆袋装为 120g；Lindt 威化分享盒为 130g。 如果聚会人数较多，我希望产品里的份量足够大家取用，不会仅凭“分享装”几个字就以为份量足够。
添加风味 想想客人更喜欢纯黑巧克力，还是加了水果、坚果、威化饼或松露的款式。选风味款时，要查看该产品的具体配料。 如果我知道大家喜欢，水果或坚果口味会很吸引人；但我不会想当然地认为所有人都适合吃。

有哪些容易忽略的问题？

  • 以为“黑巧克力”就一定是纯巧克力或不含乳制品

    Lindt 的黑巧克力涂层威化盒含牛奶和含麸质谷物。Montezuma's 的纯素 60% 可可巧克力豆含大豆，并标注可能含有牛奶、树坚果和花生。

    先了解客人的饮食需求，再仔细阅读具体产品的最新标签，不要只看包装正面的“黑巧克力”或“纯素”字样。

  • 没问口味就带上 100% 可可巧克力豆

    Montezuma's 将其 100% 可可巧克力豆描述为风味浓烈的选择。对于口味各异的聚会人群来说，它和 60% 可可款的口感截然不同。

    如果打算把它作为咖啡桌上唯一的零食，先确认朋友是否喜欢 100% 可可巧克力。

  • 把“分享装”误当成具体份数

    “分享装”说明的是包装形式，并不代表每位客人能分到多少块。这里列出的巧克力豆袋装重量为 120g，Lindt 威化盒重量为 130g。

    根据聚会人数比较包装重量和标注的块数。如果一包不够分，可以考虑多买一包。

  • 只看网上的配料表

    Marks & Spencer 提醒，产品重新开发后，配料和过敏原信息可能会发生变化。

    可以先参考网上的信息缩小选择范围，之后再查看实际购买产品包装上的配料、警示信息、最佳食用日期和储存说明。

哪些品牌提供合适的款式？

这些品牌提供多种适合搭配咖啡的黑巧克力。掰成小块的巧克力排，与一袋独立包装的小块巧克力，食用形式并不相同。

Montezuma's

其 120g 黑巧克力豆袋装包括 60%、有机 74% 和 100% 可可含量款。

  • 60% 可可巧克力豆为独立小块，装在方便传递分享的袋子里。
  • 60% 可可巧克力豆含大豆，且可能含有牛奶、树坚果和花生；分享前请确认具体款式的配料信息。

Lindt

其 130g 黑巧克力威化分享盒是裹有巧克力的威化零食，并非纯黑巧克力。

  • 包装明确标注为分享装，口感酥脆。
  • 产品含小麦、牛奶、大豆和大麦，食用前需要查看具体配料信息。

M&S

其分享袋系列包括 130g 的 70% 黑巧克力涂层酸樱桃，以及 100g 的 70% 可可粉裹杏仁。

  • 该系列提供水果和坚果款，适合想尝试纯巧克力以外风味的聚会人群。
  • 水果涂层和杏仁产品的配料各不相同，请查看具体包装，确认是否符合饮食需求。

Divine

Divine 提供多种可可含量的公平贸易认证黑巧克力排，包括 60%、70% 和 85% 可可含量款。

  • 想准备一份巧克力品鉴组合时，可以把巧克力排掰成小块。
  • Divine 的五块装混合组合既有牛奶巧克力，也有黑巧克力，并非全黑巧克力分享袋。

Hotel Chocolat

其黑巧克力系列包括精选组合、松露巧克力、70% 和 85% 巧克力条、巧克力板，以及水果坚果款。

  • 丰富的款式选择，方便搭配咖啡，精心准备一份巧克力组合。
  • 不要以为精选组合或巧克力板和分享袋的份量相同；购买前请查看包装内容和标签。

Green & Black's

Waitrose & Partners 有售一款 90g 有机公平贸易认证 70% 黑巧克力排。

  • 如果愿意提前掰成小块，巧克力排也很适合搭配咖啡分享。
  • 这是一块巧克力排，并非开袋即可分享的小块装；产品信息还提示可能含有牛奶和坚果。

适合摆上咖啡桌的 Joybuy 好物

这款黑巧克力松露适合摆在咖啡桌上，尤其适合喜欢独立夹心巧克力、而不是掰巧克力排的朋友。如果要按人数分配，请先查看包装内的数量。

Lindt Lindor 70% 可可黑巧克力松露 200g

Lindt Lindor 70% 可可黑巧克力松露 200g

独立包装的松露巧克力很适合摆上咖啡桌，不必掰开巧克力排。这款产品为 200g，含 70% 可可；为客人准备时，请先确认包装内的数量。产品信息标注含大麦、牛奶和大豆，并提示可能含有坚果。上桌前请查看包装上的最新信息。

Joybuy

分享黑巧克力常见问题

黑巧克力就一定适合纯素饮食者吗？

不一定。请查看具体产品信息：Montezuma's 的 Giant 60% Dark Chocolate Buttons 标注为纯素，而 Lindt 的黑巧克力 Choco Wafer 分享盒含牛奶。纯素标识也不能取代过敏原或“可能含有”警示信息。

带巧克力与大家分享时，哪些过敏原需要留意？

请查看每款产品的最新标签，尤其是客人需要避开牛奶、大豆、坚果、花生或含麸质谷物时。例如，Lindt 的黑巧克力威化分享盒标注含小麦、牛奶、大豆和大麦；Montezuma's 的 60% 可可巧克力豆含大豆，并标注可能含有牛奶、树坚果和花生。

可可含量越高，就越适合摆上咖啡桌吗？

不一定适合每一群人。Montezuma's 的 60% 和 100% 可可巧克力豆风味截然不同，品牌将 100% 可可款描述为风味浓烈。如果确定朋友喜欢这种风味，再选择高可可含量款，不要想当然地认为人人都喜欢。

应该带分享装还是巧克力排？

如果希望客人不必掰巧克力就能自行取用，可以选独立小块袋装或分享盒。如果愿意提前分好，巧克力排也很合适；购买组合装时要查看具体内容，例如 Divine 的五块装混合组合同时包含黑巧克力和牛奶巧克力。