想从牛奶巧克力转向黑巧克力的消费者
如果你想尝试口味更浓郁的巧克力，下单前要区分高可可含量牛奶巧克力和 70% 黑巧克力。Tesco 将 Cadbury Darkmilk 标为牛奶巧克力，可可固形物含量至少为 38%；Lindt 则标明，其 Excellence 70% 黑巧克力的可可固形物含量至少为 70%。
哪些人适合选择这类巧克力？
想按可可含量挑选巧克力的消费者
标注 70%、85% 和 90% 的排块，可以让你根据自己偏好的可可风味浓度做选择。请查看具体产品标注的可可含量，不要认为所有黑巧克力的配方都一样。
需要核对配料或过敏原信息的消费者
如果配料或预防性过敏原提示会影响你的选择，请同时查看选购商品的信息和送达商品的包装。替换商品的配料可能不同，即使它的可可含量看起来相近也一样。
下单前要检查哪些信息？
先确定自己偏好的可可风味，再确认具体商品和可能替换的商品是否符合你的配料要求。
| 关注要点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 可可含量 | 查看具体商品标注的可可固形物最低含量。Tesco 将 Cadbury Darkmilk 标为牛奶巧克力，可可固形物最低含量为 38%；Lindt 则标明，其 Excellence 70% 黑巧克力的可可固形物最低含量为 70%。 | 我想确认自己下单的是黑牛奶巧克力还是高可可含量黑巧克力，而不只是被描述为“黑巧克力”的产品。 |
| 配料和过敏原 | 查看所选款式的配料表以及任何“可能含有”提示。Lindt 表示，其 Excellence 70% 黑巧克力虽按纯素配方制作，但不适合对牛奶过敏的人食用。 | 我的选择取决于具体的过敏原标注，也包括送达商品是否与我选购的商品不同。 |
| 商品替换 | 查看零售商针对该商品提供的替换选项，并说明你能接受什么。Tesco 表示，顾客可以留下替换偏好，但心仪的替代商品不一定有货。 | 如果我选定了特定的可可含量或配料表，就不希望其他巧克力被当作同类商品随意替换。 |
| 风味和添加物 | 确认巧克力是原味款，还是添加了水果、坚果或其他配料。请查看具体产品的配料信息，不要只根据可可含量推测风味。 | 我可能想要水果风味，而不是原味巧克力；但添加物仍须符合我的配料要求。 |
| 包装规格 | 比较不同排块时，请查看标注的净含量。本文列出的商品既有 90 g 装，也有 100 g 装。 | 我想收到原本打算购买的包装规格，尤其是在系统推荐其他商品替换时。 |
网购时可能遇到哪些问题？
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把黑牛奶巧克力误认为高可可含量黑巧克力
Tesco 将 Cadbury Darkmilk 描述为高可可含量牛奶巧克力，可可固形物至少为 38%。它与 Lindt Excellence 70% 是不同的选择；Lindt 标明后者的可可固形物至少为 70%。
请查看具体商品标注的可可含量下限和产品说明；送达后，再确认包装与所选商品一致。
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以为黑巧克力不含牛奶或坚果
Lindt 表示，其 Excellence 70% 黑巧克力可能含有牛奶和坚果，也不适合对牛奶过敏的人食用。Joybuy 上 Green & Black’s 85% 黑巧克力的商品信息也提示，该产品可能含有牛奶和坚果。
请查看送达商品包装上的最新配料和过敏原信息。如果替换商品尚未按相同要求核实，请勿接受。
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允许系统随意替换特定商品
替换商品可能在可可含量、风味或过敏原标注方面有所不同。Tesco 允许顾客为个人购物员留下偏好，但也表示，顾客指定的替代商品不一定有货。
如有相关选项，请使用零售商提供的替换设置；如果你在意具体商品，收到后请先核对再食用。
值得关注的巧克力品牌
以下品牌信息针对特定排块或产品系列，并不代表该品牌旗下所有商品的配料或供应情况。
Cadbury
Cadbury 将 Bournville Classic 定位为黑巧克力，而 Tesco 将 Darkmilk 列为高可可含量牛奶巧克力。如果你按巧克力类型挑选，这两款代表不同的选择。
- Tesco 标明，90 g 装 Darkmilk 的可可固形物含量至少为 38%。
- 据 Tesco 信息，Darkmilk 含有牛奶和大豆，也可能含有坚果；它并不是无乳制品的黑巧克力。
Lindt
Tesco 的黑巧克力商品中包括 Lindt Excellence 排块，标注的可可含量有 70%、85% 和 90%，方便你按系列标注的可可含量进行选择。
- Lindt 确认，其 Excellence 70% 黑巧克力的可可固形物含量至少为 70%。
- Lindt 表示，这款巧克力按纯素配方制作，但不适合对牛奶过敏的人食用；它也可能含有坚果、大豆和芝麻。
Green & Black’s
Joybuy 上架了 Green & Black’s Dark 85% 黑巧克力，规格为 90 g，可可固形物含量至少为 85%。
- Joybuy 商品信息标明，这款巧克力每 100 g 含糖 14 g，并注明有机和 Fairtrade 公平贸易产品认证。
- 该商品信息还提示，这款 85% 黑巧克力可能含有坚果和牛奶；如果你在意这些过敏原，请查看送达商品的标签。
Joybuy 在售黑巧克力
以下 Joybuy 黑巧克力的标注可可含量为 70% 至 85%，其中包括一款覆盆子口味。若替换商品或过敏原会影响你的选择，请对照具体商品的配料信息，并核对送达商品的包装。
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Green & Black’s Dark 85% 黑巧克力 90 g
如果你想选购标注可可含量为 85% 的巧克力，这款 90 g 排块值得考虑。Joybuy 商品信息标明，其可可固形物含量至少为 85%，每 100 g 含糖 14 g；同时提示产品可能含有坚果和牛奶。
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Morrisons The Best 厄瓜多尔 85% 可可黑巧克力 100 g
如果你想选购 85% 可可含量的巧克力，这款 100 g 排块也是一个选择。如果订单涉及过敏原，请先核对当前商品的配料信息和送达商品的包装，再决定是否接受。
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Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 可可黑巧克力 100 g
如果你想尝试标注可可含量为 72% 的巧克力，而不是前面介绍的 85% 款式，可以选择这款 100 g 排块。请查看实际送达商品的配料和过敏原信息。
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Green & Black’s Dark 70% 黑巧克力 90 g
这款 90 g 排块标注的可可含量为 70%。如果你在意过敏原，请以送达商品包装上的信息为准，不要认为黑巧克力的配方一定不含牛奶或坚果。
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Divine Chocolate 70% 覆盆子黑巧克力 90 g
如果你想尝试添加覆盆子的 70% 黑巧克力，可以考虑这款 90 g 排块。不要默认它不含乳制品；食用前请查看送达包装上的牛奶及其他过敏原信息。
黑巧克力配送常见问题
“黑巧克力”就一定代表可可含量高吗？
不一定。Tesco 将 Cadbury Darkmilk 标为高可可含量牛奶巧克力，可可固形物至少为 38%；Lindt 则标明，其 Excellence 70% 黑巧克力的可可固形物至少为 70%。请查看具体商品标注的可可含量和巧克力类型说明。
高可可含量巧克力适合对牛奶过敏的人食用吗？
不要想当然。Lindt 表示，其 Excellence 70% 黑巧克力按纯素配方制作，但不适合对牛奶过敏的人食用；Joybuy 上 Green & Black’s 85% 黑巧克力的商品信息也提示，产品可能含有牛奶。请根据当事人的过敏要求，核对送达商品包装上的最新标签信息。
可以只依赖网店商品信息来确认过敏原吗？
下单前可以参考网店信息了解商品，但如果配料或过敏原很重要，请检查送达商品的标签。Tesco 建议顾客查看产品标签，因为配料和过敏原信息可能会有变化。
怎样避免收到不同的黑巧克力？
如零售商提供替换设置，请使用相关选项，并写明对具体商品的要求。Tesco 表示，顾客可以留下替换偏好，但心仪的替代商品不一定有货；收到商品后，请核对其可可含量和配料是否符合你的选择。
巧克力标签上的“可能含有”是什么意思？
这是预防性过敏原提示，并非风味描述。英国食品标准局解释，这类文字表示产品可能意外含有受法规管控的过敏原。请查看具体排块的提示，不要笼统地认为所有黑巧克力都一样。