这类选择适合哪些人？

想偶尔吃点甜食的健身人士

如果你把它当作甜点，而不是运动后的加餐，就要查看包装上的单份分量和总糖含量。也别忘了检查配料和过敏原；“黑巧克力”并不代表营养成分。

计划在高强度训练后补充食物的人

高强度或长时间运动后，英国体育学院建议补充富含碳水化合物和蛋白质的零食，并搭配饮水，之后在两小时内吃正餐。选择零食时，应查看它能提供哪些营养，而不是只看软糖口味。

想选择明确标注可可含量的人

如果可可含量是你的重要考量，就要找明确标注可可固形物百分比的产品。仅凭“黑巧克力软糖”这个口味名称，无法得知具体含量。

选购时要看什么？

先想清楚自己要的是甜点、明确标注可可含量的产品，还是适合高强度运动后食用的食物。然后根据你实际会带去健身的分量，对比产品标签。

黑巧克力软糖

适合选择的情况：想吃一小份甜食，并且会查看它的分量、糖含量和配料。

需要注意：黑巧克力口味并不能说明可可含量，也不代表软糖是适合运动后补充蛋白质的零食。

软糖口味蛋白棒

适合选择的情况：高强度或长时间运动后，想吃一款明确标注蛋白质含量的零食，同时也查看了碳水化合物含量。

需要注意：Huel 和 Grenade 的示例产品均提示，过量食用可能产生通便作用；购买前请查看包装上的甜味剂和过敏原信息。

明确标注可可含量的黑巧克力

适合选择的情况：相比软糖的口感，你更看重产品明确标注的可可百分比。

需要注意：巧克力是另一类糖果食品，仅凭可可百分比，无法判断它是否适合运动后食用。

关注重点查看内容你的需求
糖含量和分量 对比每 100 g 和每份的糖及饱和脂肪含量（如有标注）。查看包装内有几份，以及包装上的红黄绿营养标签是否采用相同的计算基准。 我想了解自己实际会吃下多少，而不是只看包装大小。英国食品标准局与益普索北爱尔兰分部在 2024 年 9 月至 11 月对 611 人开展的一项调查显示，49% 的受访者表示购物时会主动参考食品包装上的红黄绿营养标签；这个数据反映的是标签使用情况，并不代表他们偏爱软糖。
运动后补充食物 查看每份的蛋白质和碳水化合物含量。高强度或长时间运动后，可参考英国体育学院的建议，将零食与饮水及之后的正餐安排一并考虑。 如果我打算在高强度训练后补充食物，就需要知道这款零食能否同时提供碳水化合物和蛋白质，而不能只凭软糖口味的名称来判断。
可可含量 查看具体产品是否标明可可固形物百分比。阅读配料表，分清产品是黑巧克力，还是仅有巧克力涂层或相关口味描述。 相比软糖口感，我更看重可可风味，因此希望看到明确标注的可可百分比，而不是根据“黑巧克力”自行推断。
配料和过敏原 查看当前包装上的配料、过敏原说明及甜味剂警示。即使以前买过，也要重新核对。 我需要避开某些配料，或者正在考虑购买添加甜味剂的蛋白棒，想在装进健身包前先查看食用警示。

常见选购误区

  • 把“黑巧克力”理解为具体的可可含量或营养数据

    黑巧克力软糖的描述，并没有说明产品含有多少可可，也没有说明每份能提供多少蛋白质。

    如果你在意可可含量，请查看具体产品标注的百分比。如果你在为高强度运动后选择食物，则应对比每份的蛋白质和碳水化合物含量。

  • 把软糖当作高强度运动后的唯一食物

    英国体育学院针对高强度或长时间运动的建议是：补充富含碳水化合物和蛋白质的零食并饮水，之后在两小时内吃正餐。不要以为普通软糖就能满足这一安排。

    提前安排之后的正餐。如果零食是运动后饮食的一部分，也要查看产品标注的营养成分。

  • 忽略软糖口味蛋白棒上的警示

    Huel 和 Grenade 的产品页面均提示，过量食用可能产生通便作用。选择蛋白棒时，也要关注配料和过敏原说明。

    请查看当前包装上的信息，尤其是你需要避开某种配料，或是第一次尝试这款蛋白棒时。

  • 把学校食品指南套用到自己的健身包

    英国教育部的学校食品指南，适用于英格兰公立学校提供的食品和饮料。自己携带健身零食，属于不同的场景。

    只有在学校食品指南规定的适用范围内，才应参考它作出决定。选择个人健身零食时，应评估产品标签，并考虑自己为什么要带它。

相关品牌参考

以下示例展示了黑巧克力软糖和软糖口味蛋白棒之间的区别；即使口味名称相似，它们的营养成分也不能互相替代。

The Cornish Company

The Cornish Company 将黑巧克力列为康沃尔软糖的口味之一，适合想买软糖而非蛋白棒的消费者参考。

  • 其系列产品介绍称，软糖采用康沃尔凝脂奶油制作。
  • 选购前请查看具体黑巧克力软糖的可可百分比、分量信息、配料和营养成分。

Huel

Huel 巧克力软糖布朗尼全营养棒是一款软糖口味能量棒，并非普通黑巧克力软糖。

  • Sainsbury’s 标注，每根 55 g 的能量棒含 15 g 蛋白质和 1.7 g 糖。
  • 商品信息提示，过量食用可能产生通便作用。请查看当前产品的配料和过敏原信息。

Grenade

Grenade Fudged Up 是一款裹有牛奶巧克力的软糖口味蛋白棒，并非黑巧克力软糖。

  • Waitrose 标注，每根蛋白棒含有超过 20 g 蛋白质和不到 2 g 糖。
  • 商品信息标明含有甜味剂，并提示过量食用可能产生通便作用。请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

Joybuy 上的黑巧克力选择

以下是适合想购买明确标注可可百分比的消费者参考的黑巧克力替代选择，并非黑巧克力软糖或软糖口味蛋白棒。请将它们的分量信息和配料，与计划带去健身的零食进行对比。

Green & Black's 85% 黑巧克力 90 g

Green & Black's 85% 黑巧克力 90 g

如果你想选择一款明确标注可可含量的巧克力，而非软糖，这款 90 g 巧克力至少含有 85% 可可固形物，并标注了每份 18 g 的营养成分。它是巧克力，不是运动后补充蛋白质的零食。商品信息显示可能含有杏仁、榛子和牛奶；请以当前包装为准。

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Morrisons The Best 厄瓜多尔产 85% 可可黑巧克力 100 g

Morrisons The Best 厄瓜多尔产 85% 可可黑巧克力 100 g

这款 100 g 黑巧克力至少含有 85% 可可固形物，并标注了每份 20 g 的营养成分。它适合想选择明确标注可可百分比的巧克力，并非软糖或运动后补充蛋白质的零食。商品信息标明含有大豆，也可能接触到含麸质的谷物、牛奶、坚果和花生；请以当前包装为准。

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Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 可可黑巧克力 100 g

Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 可可黑巧克力 100 g

这款 100 g 巧克力至少含有 72% 可可固形物，并标注了每份 20 g 的营养成分。它适合想选择明确标注可可百分比的巧克力，并非软糖或运动后补充蛋白质的零食。商品信息标明含有大豆，也可能接触到含麸质的谷物、牛奶、坚果和花生；请以当前包装为准。

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Lindt Lindor 70% 可可黑巧克力松露 200 g

Lindt Lindor 70% 可可黑巧克力松露 200 g

这款黑巧克力松露标注了 70% 可可含量，可作为软糖以外的选择。产品净含量为 200 g，营养信息按每 100 g 标注；与标注单份营养信息的产品对比时，请按自己计划携带的分量计算。商品信息标明含有大麦、牛奶和大豆，并称可能含有多种坚果；请以当前包装为准。

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关于健身包零食的常见问题

黑巧克力软糖适合运动后食用吗？

不要想当然地认为它能满足高强度或长时间运动后的营养需求。英国体育学院建议补充富含碳水化合物和蛋白质的零食并饮水，之后在两小时内吃正餐。如果你想把软糖当作甜点，请另外安排运动后的饮食，并查看软糖的分量和营养标签。

黑巧克力软糖的可可含量高吗？

仅凭名称无法判断。如果可可含量对你很重要，请查看具体软糖产品是否标注可可固形物百分比。The Cornish Company 将黑巧克力列为软糖口味之一；Rebecca’s Cornish Fudge Shop 则在另一款黑巧克力产品上单独标明至少含有 72% 可可固形物。这个巧克力的含量数据并不适用于软糖。

如何比较健身包甜食的糖含量？

查看每 100 g 和每份的总糖含量，再确认自己会吃几份。英国国家医疗服务体系的建议是，成年人每天游离糖摄入量不超过 30 g；但营养标签上的总糖含量是另一种指标，不能直接当作游离糖含量。

软糖口味蛋白棒要查看哪些信息？

根据你的食用目的，对比每根蛋白棒的蛋白质和碳水化合物含量，然后查看当前包装上的配料、过敏原和甜味剂警示。Sainsbury’s 的 Huel 和 Waitrose 的 Grenade 示例产品都提示，过量食用可能产生通便作用。

学校食品指南会限制我在自己的健身包里放软糖吗？

这里提到的英国教育部指南，针对的是英格兰公立学校提供的食品和饮料，并不适用于带去健身房的普通个人零食。该指南的适用范围无法说明某款软糖是否符合你的饮食需求；请查看产品当前的标签，并根据携带它的目的作出选择。