这盒巧克力适合谁？

希望巧克力独立密封包装的组织者

如果同事会在一天中陆续取用巧克力，选择独立包装的产品，就不用担心大家都接触盒中剩下的巧克力。Divine 将其 12.5g 迷你巧克力棒称为定量分装的选择。

偏爱高可可含量巧克力的同事

选择一款原味 70% 黑巧克力，可以为大家提供高可可含量的选项，又不至于让 85% 的产品成为唯一选择。巧克力棒、迷你巧克力棒和巧克力按钮，都能为黑巧克力提供不同的分享方式。

会仔细查看饮食与过敏原信息的组织者

黑巧克力和采用纯素配方的产品，仍可能含有牛奶或其他过敏原。请将最新包装留在旁边，方便同事查看盒中巧克力的配料和预防性提示。

购买前要检查什么？

先确定分装形式，再查看可可含量、口味，以及每款具体产品包装上的过敏原信息。

独立包装迷你巧克力棒

适合这些情况：同事需要随手取用的独立包装，不必自行切分整块巧克力；Divine 有一款 160 支装的 70% 黑巧克力迷你棒。

需要留意：160 支装对小团队来说可能偏多；Divine 提醒，这款巧克力棒可能含有麸质、牛奶和坚果。

散装巧克力按钮

适合这些情况：同事想取一两块小巧克力，而不是整条巧克力棒；Montezuma’s 有一款 120g 黑巧克力按钮。

需要留意：巧克力按钮没有独立密封包装，大家需要从公用容器中取用，比独立包装的巧克力棒更容易被多人接触。

黑巧克力混合礼盒

适合这些情况：小团队偶尔分享，想尝试几种不同风味；Hotel Chocolat 的 Serious Dark Fix 18 颗装礼盒包含黑巧克力和果仁糖。

需要留意：不要把混合礼盒里的所有产品都当作原味黑巧克力。请分别确认不同巧克力的配料和过敏原信息。

关注点检查内容对我来说，什么情况下尤其重要
分装形式 查看巧克力是独立包装、散装，还是整条装。购买大包装时，还要确认单块大小和数量。 我希望同事取用时不用掰开整条巧克力，也不用反复接触散装巧克力。
可可浓度 查看具体产品标注的可可含量。Divine 和 Lindt 都有 70% 的产品；Hotel Chocolat 的混合礼盒中还包含一块 85% 巧克力棒。 有些同事喜欢可可味更浓的巧克力，但我不希望高浓度产品成为唯一选择。
过敏原 查看最新配料表、过敏原声明和预防性提示。不要用“纯素配方”的说法代替这些检查。 选择盒中产品的每个人，都应该能确认产品成分；如果有人有过敏问题，这一点尤其重要。
口味选择 确认每块巧克力是原味还是调味产品，并留意混合礼盒的内容是否可能变化。请将包装与巧克力放在一起。 我希望有一些口味选择，同时不想让同事猜测自己拿到的巧克力是什么口味、含有哪些成分。

办公室公用零食盒的选购误区

  • 以为黑巧克力或纯素产品就不会引发过敏

    Lindt 标注，其 EXCELLENCE 70% 巧克力可能含有牛奶、坚果、大豆和芝麻；Divine 的 70% 巧克力也有自己的预防性提示。一款产品的说明不能代替另一款产品的说明。

    请将最新包装或产品信息放在零食盒旁边。如果同事有过敏情况，请检查具体包装，不要只根据可可含量或“纯素配方”的描述来判断。

  • 只提供可可含量很高的巧克力

    办公室里的同事不一定都喜欢同样浓郁的可可风味。例如，Hotel Chocolat 的 Serious Dark Fix 礼盒就同时包含 70% 和 85% 的黑巧克力棒。

    如果不清楚大家的喜好，可以考虑选择一款原味 70% 黑巧克力，再单独准备可可味更浓的产品，供喜欢的同事选择。

  • 把散装巧克力按钮当作独立包装产品

    散装巧克力按钮方便按需取用，但同事需要从公用容器中拿取，而不是取一块密封包装的巧克力。具体产品的过敏原提示仍然很重要。

    如果独立密封包装很重要，请选择独立包装的产品。如果选择巧克力按钮，可以提供取用工具，并保留包装，以便查看配料信息。

  • 继续使用过时的配料表

    M&S 表示，产品信息可能会变化；Montezuma’s 也表示，其黑巧克力系列的内容可能因供货情况而有所不同。

    每次补充零食盒时都要检查包装，尤其是购买混合装产品时。

品牌与包装形式参考

以下品牌示例可帮助你了解适合办公室零食盒的包装形式和标签检查要点，与下方的 Joybuy 产品不同。

Divine

Divine 提供一款 90g 的 70% 黑巧克力，以及一款 160 支装、每支 12.5g 的独立包装迷你巧克力棒。

  • 迷你巧克力棒采用独立包装并定量分装，适合放入公用零食盒。
  • Divine 表示，其 70% 巧克力可能含有麸质、牛奶和坚果；分享前请查看具体产品的包装。

Lindt

Lindt 的 EXCELLENCE 70% 黑巧克力重 100g，标注可可固形物含量至少为 70%。

  • 如果同事愿意自行分切，原味巧克力棒是一个选择。
  • Lindt 标注这款巧克力可能含有坚果、牛奶、大豆和芝麻，不适合作为公用零食盒中默认的无过敏风险选择。

Montezuma’s

Montezuma’s 提供 120g 有机黑巧克力按钮，以及一款包含 5 条、每条 90g 巧克力棒的黑巧克力系列。

  • 巧克力按钮方便同事按需取用不同数量。
  • 巧克力按钮是散装的，而且 Montezuma’s 表示系列内容可能会变动。请查看最新包装，并确认混合口味产品的具体口味。

Hotel Chocolat

Hotel Chocolat 的 Serious Dark Fix 18 颗装礼盒包含纯黑巧克力、果仁糖，以及 70% 和 85% 的黑巧克力棒。

  • 礼盒内有多种巧克力，适合偶尔与大家分享。
  • 礼盒里的产品并非全都是原味黑巧克力；请查看当前组合的配料和过敏原信息。

M&S

M&S 提供一款 100g 黑巧克力棒，可可固形物含量至少为 70%。

  • 如果办公室适合自行分切，原味巧克力棒是一种简单直接的选择。
  • M&S 表示，这款产品不适合对牛奶过敏的人，并建议查看所购包装上的信息。

Joybuy 上的黑巧克力选择

以下产品包括 70% 黑巧克力棒和一款 Lindor 巧克力组合，适合放入办公室零食盒。分享前请考虑如何分装，并查看最新包装信息；这些巧克力棒并非上文提到的 Divine 独立包装迷你巧克力棒。

Green & Black’s 70% 黑巧克力，90g 巧克力棒

Green & Black’s 70% 黑巧克力 90g

一款 90g 原味巧克力棒，适合想要选择 70% 黑巧克力的同事。如果需要方便随手取用的小份包装，请确认产品的包装形式；分享前还要查看最新的牛奶和坚果提示。

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Lindt Lindor 70% 可可黑巧克力 200g

Lindt Lindor 70% 可可黑巧克力 200g

商品页面介绍的是一盒 200g 黑巧克力松露，适合偏好独立小块巧克力的同事。请查看包装上的数量和包装形式；商品页面标注含有牛奶和大豆，并提示产品可能含有坚果。

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Divine Chocolate 70% 覆盆子黑巧克力，90g 巧克力棒

Divine Chocolate 70% 覆盆子黑巧克力 90g

一款 90g 覆盆子风味巧克力棒，可与原味黑巧克力搭配，为大家增添水果风味选择。请确认这款巧克力棒是否适合你需要的分装方式。商品页面上的饮食信息描述存在矛盾，请以最新包装上的配料和过敏原信息为准，不要只依据“纯素”描述作判断。

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分享黑巧克力常见问题

办公室零食盒里的巧克力，先从多少可可含量开始选？

如果不清楚每个人的喜好，原味 70% 产品是一个不错的起点：Divine 和 Lindt 都有 70% 黑巧克力。对于喜欢更浓郁可可风味的同事，可以额外准备 85% 产品，而不是让它成为零食盒里的唯一选择。

对牛奶过敏的人可以吃纯素黑巧克力吗？

不一定。Lindt 的 EXCELLENCE 70% 巧克力标注为采用纯素配方制作，但 Lindt 同时提示产品可能含有牛奶，并表示不适合对牛奶过敏的人。放入公用零食盒前，请查看具体产品最新的过敏原信息。

放进零食盒之前，巧克力应该怎么储存？

请按照所购产品包装上的储存说明保存，并在巧克力吃完前保留配料信息。例如，Joybuy 上 Montezuma’s Sea Dog 巧克力棒的商品页面建议将产品存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和强烈气味；其他产品的储存说明可能不同。