来宾对巧克力口味各有偏好
选择一款可可含量为 70–72% 的原味巧克力，既能让大家有共同的品尝起点，也不会让风味更浓、可可含量更高的巧克力成为唯一选择。别想当然地认为某个可可含量适合所有人，不妨先问问来宾喜欢什么口味。
这场桌游之夜有哪些来宾？
计划长时间玩桌游
独立包装的迷你巧克力棒方便玩家随时取用，不必反复掰分、传递整块巧克力。Divine 列有可可含量 70%、每块 12.5 g 的迷你巧克力棒，但一箱有 160 块；小型聚会购买前要先确认数量是否合适。
想尝试不同巧克力的来宾
再准备一款添加了可可碎粒、水果或可可含量更高的巧克力，让大家在每轮游戏间尝尝不同风味。每款产品都要单独确认来宾是否喜欢，并查看对应的过敏原声明，不能只检查原味款。
选购时要看哪些方面？
先确定想要的风味，再考虑怎么分发，以及每位来宾是否都适合食用这款产品。
| 考虑因素 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 可可风味浓度 | 比较原味 70–72% 巧克力和可可含量更高的选择。M&S Food 表示，可可含量越高，风味通常越浓、甜度越低；但可可含量并不能说明巧克力是否适合过敏人群。 | 我想选一款口味鲜明的黑巧克力，让不同口味的来宾都能尝尝；只有在来宾喜欢的情况下，才额外准备风味更浓的选择。 |
| 分发方式 | 查看巧克力的规格，以及是否为独立包装。Divine 列有每块 12.5 g、整箱 160 块的迷你巧克力棒；普通巧克力棒则需要分切后供大家分享。 | 玩家拿取巧克力时，不必暂停游戏，也不必在每个回合之间掰分、传递整块巧克力。 |
| 配料与过敏原 | 逐一查看每款巧克力当前包装上的配料表、过敏原声明和“可能含有”提示。标注采用纯素配方，并不代表适合牛奶过敏人群：Lindt 表示，其 EXCELLENCE 70% 巧克力不适合牛奶过敏者食用。 | 如果有来宾存在过敏或饮食要求，我需要在摆上桌前确认具体产品是否适合。 |
| 风味与口感 | 确认添加配料是否符合大家的喜好。Montezuma’s Lordy Lord 以 70% 黑巧克力为基底，加入可可碎粒；其产品信息显示，含大豆，并可能含有牛奶、坚果和花生。 | 原味巧克力适合一般分享；如果知道来宾喜欢特别的风味或脆感，我会再添一款有特色的巧克力。 |
| 储存方式 | 上桌前按照包装上的说明储存。M&S 建议将其黑巧克力放在阴凉、干燥、避光处。 | 游戏开始前，我想按照说明妥善存放未开封的巧克力。 |
常见选购误区
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以为黑巧克力或纯素配方巧克力适合所有来宾
不同产品的过敏原信息各不相同。Lindt 表示，其采用纯素配方的 EXCELLENCE 70% 巧克力不适合牛奶过敏者食用；其他黑巧克力也各有过敏原或预防性提示。
聚会前先询问来宾是否有过敏情况，仔细阅读每款产品当前包装上的信息，并在大家食用时保留包装以供查看。
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给所有人都选可可含量最高的巧克力
M&S Food 表示，可可含量越高，巧克力通常风味越浓、甜度越低。这或许很合巧克力爱好者的口味，却不一定符合每位来宾的喜好。
可以选择一款可可含量为 70–72% 的原味巧克力供大家分享；如果来宾表示喜欢更浓郁的风味，再添一款可可含量更高的巧克力。
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买独立小包装，却没确认购买数量
Divine 列出的迷你巧克力棒每块 12.5 g，一箱有 160 块；对于一次小型桌游之夜来说，数量可能多得用不完。
根据来宾人数和之后的使用场合确认包装数量。如果整块分享更合适，可以在游戏开始前把巧克力分好。
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把巧克力放在高温处或阳光直射的地方
M&S 建议将其黑巧克力放在阴凉、干燥、避光处。
未开封的巧克力要按照包装说明妥善存放，等到需要时再拿到桌上。
品牌及其黑巧克力选择
Green & Black’s
该品牌英国系列列有 Organic Dark 70% 和 85% 巧克力。
- 其中的 70% 巧克力为有机选择，符合适合不同口味人群的推荐起点。
- 招待有饮食要求的来宾前，请查看具体产品包装上的配料和过敏原声明。
Divine
Divine 列有 70% 原味黑巧克力棒，以及每块 12.5 g、可单独分发的 70% 迷你巧克力棒。
- 迷你巧克力棒方便分发，游戏过程中不必掰分整块巧克力。
- 该迷你巧克力棒每箱有 160 块；购买前请确认数量，并查看所选产品的过敏原声明。
Lindt
EXCELLENCE 系列包含一款 70% 黑巧克力。
- 适合喜欢不添加其他风味或配料的来宾。
- Lindt 表示，这款采用纯素配方的巧克力不适合牛奶过敏者食用。
Montezuma’s
其黑巧克力系列包括可可含量较高的产品，以及添加不同风味或配料的款式。
- Lordy Lord 以 70% 黑巧克力为基底，加入可可碎粒，口感香脆，适合尝鲜。
- Montezuma’s 表示，Lordy Lord 含大豆，并可能含有牛奶、坚果和花生。
Hotel Chocolat
其黑巧克力系列列有 70%、80% 和 85% 等选择，还提供可选 70% 巧克力板的选项。
- 多种可可含量可供选择，适合计划在聚会中品尝、比较不同风味的来宾。
- 招待前请查看具体产品的配料和过敏原信息。
M&S
该品牌自有的 Swiss Extra Fine Dark Chocolate 是一款可可含量为 72% 的黑巧克力。
- 125 g 的规格适合分切后供多位玩家分享。
- M&S 表示，该产品不适合对某些成分过敏的人士食用，其中包括牛奶过敏者；完整信息请查看当前包装上的说明。
Joybuy 上的黑巧克力选择
这些巧克力包含适合分享的 70–72% 原味选择，也有适合喜欢水果或朗姆葡萄干口味人群的风味款。它们都是普通规格的巧克力棒，并非独立包装的迷你巧克力棒。
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Green & Black’s 70% 黑巧克力，90 g
这款 90 g 原味巧克力棒适合分切分享，满足来宾对 70% 黑巧克力的喜好。商品信息提示，可能接触到杏仁、榛子和牛奶；招待过敏人群前，请查看当前包装。
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Morrisons The Best 多米尼加共和国 72% 黑巧克力，100 g
这款 100 g 原味巧克力棒的可可含量为 72%，适合与大家分享。商品信息显示，含大豆，并可能含有牛奶、坚果、花生和含麸质谷物；招待过敏人群前，请查看当前包装。
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Divine 70% 覆盆子黑巧克力，90 g
这款 90 g 水果风味巧克力适合喜欢黑巧克力与覆盆子搭配的来宾。商品信息中的饮食宣传与配料及过敏原说明相矛盾，后者列出了牛奶；确认是否适合食用时，请以当前包装信息为准，不要只看宣传描述。
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Cadbury Bournville Old Jamaica 朗姆葡萄干黑巧克力，100 g
这款 100 g 风味巧克力适合喜欢朗姆酒与葡萄干搭配的来宾。如果你特别在意可可含量，请在选购前查看当前包装。商品信息显示，含牛奶，并可能含有坚果和小麦；招待过敏人群前，请查看包装说明。
常见问题
不同口味的来宾聚在一起，应该从多少可可含量开始选？
可可含量为 70–72% 的原味黑巧克力是个稳妥的起点；如果来宾喜欢风味更浓的巧克力，再额外准备一款可可含量更高的选择。M&S Food 表示，可可含量越高，风味通常越浓、甜度越低；不过，每个人的喜好都不一样。
采用纯素配方的巧克力适合牛奶过敏者食用吗？
不一定。Lindt 表示，其采用纯素配方的 EXCELLENCE 70% 巧克力在使用牛奶的工厂生产，因此不适合牛奶过敏者食用。请查看具体产品包装上的过敏原声明和预防性提示。
巧克力包装上的“可能含有”是什么意思？
英国食品标准局介绍，预防性过敏原标签用于提示：产品中可能意外含有受监管的过敏原。如果来宾有过敏情况，除了查看配料表，也要留意相关的“可能含有”提示。
桌游之夜前，需要把黑巧克力放进冰箱吗？
请遵循具体产品包装上的储存说明。M&S 建议将其黑巧克力放在阴凉、干燥、避光处；其说明中并未要求冷藏。