适合哪些人一起分享？

三五好友的下午茶点心

如果大家会轮流从包装里取巧克力，独立装的纽扣巧克力或明确标注为分享装的产品，都能免去掰巧克力的麻烦。Montezuma's 表示，其纽扣巧克力专为分享而设计；M&S 也有专门的分享装系列。

想选择不同可可浓度的分享人群

为大家挑选口味前，先查看具体产品标注的可可含量。Montezuma's Giant 黑巧克力纽扣标注可可含量为 60%；Lindt 则有一款可可含量为 70% 的黑巧克力排块，不过分享前需要先掰开。

有过敏或饮食要求的分享人群

食用前，请逐一确认每个人的需求是否与具体包装上的信息相符。黑巧克力可能标注过敏原，或注明“可能含有”某些成分；标注采用纯素配方，也不能证明产品适合牛奶过敏者。

选购时要看什么？

先考虑大家会如何分食，再逐一比较具体产品的可可含量、风味、包装规格和配料说明。

关注事项检查内容你的需求
分享形式 选择独立小块装，或明确标注为分享装的产品。如果是礼盒拼装，确认分食前是否需要先拆分。 我希望大家能直接取一块，不用掰开或分切整块巧克力。
可可含量与风味 查看具体产品标注的可可含量，再确认是否含有水果、坚果、生姜或夹心。仅凭可可含量，无法判断大家是否喜欢它的味道。 我们更看重纯粹的黑巧克力风味，而不是多种添加口味；也可能正好相反。
过敏原 查看具体包装上的配料、标注的过敏原以及任何“可能含有”说明。英国食品标准局解释称，预防性过敏原标签用于提示产品可能意外含有过敏原。 分享同一包之前，我需要确认产品适合每位分享者的相关过敏需求。
包装重量 比较实际袋装、盒装或排块的标注重量，并考虑分享人数。包装重量并不代表建议食用份量。 这款产品的分量够不够我们一起分享？
采购来源偏好 如果你关注 Fairtrade 公平贸易或有机标识，请确认具体产品上的相关说明，不要以为品牌旗下所有产品都符合这一标准。 我希望选购的产品带有我所看重的采购来源标识。

常见选购误区

  • 以为黑巧克力就不会含有相关过敏原

    多人可能会分享同一包巧克力，因此被忽略的配料或“可能含有”说明，都可能影响其中某位分享者。Lindt 表示，其 EXCELLENCE 70% 黑巧克力排块采用纯素配方，但不适合牛奶过敏者。

    购买前和食用前，都要查看具体产品的配料及过敏原说明；不要把“黑巧克力”或“纯素配方”当作替代判断依据。

  • 需要方便传递分享，却选了整块排装

    排装巧克力需要先掰开或分切，独立纽扣则可以一块一块取用。Montezuma's 将其 Giant 60% 黑巧克力纽扣标注为 120g 装。

    如果大家需要轮流取食，选纽扣巧克力或明确标注为分享装的产品；如果方便提前分切，也可以选择排装。

  • 把裹衣或调味巧克力当作纯黑巧克力

    水果、坚果和生姜会改变风味，也会影响需要留意的配料。M&S 的分享装系列中有黑巧克力裹水果和坚果的产品；Hotel Chocolat 则推出袋装的姜味黑巧克力 Puddles。

    先确认大家是否喜欢这些添加口味，再查看具体包装上的配料和过敏原说明，然后一起分享。

品牌与产品形式参考

以下品牌系列展示了几种可供比较的产品形式；系列介绍并不能说明其中每款产品的配料或适用性。

Montezuma's

其纽扣巧克力系列主打独立小块形式，其中包括 120g 装的 Giant 60% 黑巧克力纽扣。

  • Montezuma's 表示，其纽扣巧克力专为分享而设计。
  • 与大家分享前，请查看具体纽扣巧克力产品的过敏原说明。

M&S

其巧克力分享装系列包括黑巧克力裹水果和坚果的产品。

  • 零售商明确将这类产品标注为分享装。
  • 查看具体产品的配方和过敏原说明；裹巧克力的水果或坚果，与原味纽扣巧克力并非同一种选择。

Hotel Chocolat

其黑巧克力系列和袋装系列均列有姜味黑巧克力 Puddles。

  • 适合想尝试姜味巧克力的分享人群的袋装选择。
  • 确认具体包装上的配料和过敏原信息，尤其要留意是否符合大家对原味黑巧克力的期待。

Lindt

其 EXCELLENCE 系列包括一款可可含量为 70% 的黑巧克力排块，适合可以接受提前分切的场合。

  • 排块包装标明了可可含量。
  • Lindt 表示，这款采用纯素配方的排块在使用牛奶的工厂生产，因此不适合牛奶过敏者。

Divine

其黑巧克力系列有多种可可含量的排块，包括 70% 和 85% 的产品。

  • Divine 表示品牌由农户共同持有；如有关注的采购来源标识，请在所选产品上确认相关说明。
  • 排块和组合装的分享方式，与袋装独立小块有所不同。

Green & Black's

其官方店铺提供黑巧克力排块和组合装，包括 70% 和 85% 黑巧克力。

  • 产品标注的可可含量，可作为比较不同单品的参考。
  • 如果你需要的是袋装独立小块，而不是排块或组合装，请确认具体产品形式。

Joybuy 商品推荐

如果大家不介意从礼盒中取用，而不是传递一袋独立小块装的巧克力，这款黑巧克力礼盒组合也值得考虑。

雀巢 Black Magic 黑巧克力礼盒 348g

雀巢 Black Magic 黑巧克力礼盒 348g

这款 348g 礼盒组合适合愿意从盒中取用、而非分享袋装巧克力的人群。产品含有夹心和调味巧克力，并非原味黑巧克力纽扣；如果你在意是否方便传递分享，可以先确认巧克力的包装方式。商品信息列出的成分包括牛奶、杏仁、榛子和鸡蛋，并注明可能含有花生、大豆及其他树坚果。包装还注明，本产品不适合 4 岁以下儿童食用。

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常见问题

黑巧克力一定适合纯素饮食者或牛奶过敏者吗？

不一定。请查看具体产品的说明。Lindt 表示，其 EXCELLENCE 70% 黑巧克力排块采用纯素配方，但由于在使用牛奶的工厂生产，因此不适合牛奶过敏者。“纯素配方”和过敏原警示说明的是不同问题。

多人分享同一包巧克力前，需要检查什么？

查看具体包装上的配料、标注的过敏原和任何预防性“可能含有”说明，也要确认大家是否喜欢其中添加的风味。英国食品标准局解释称，预防性过敏原标签用于提示产品可能意外含有过敏原。

可可含量越高，就越适合当作分享零食吗？

不一定。可可含量有助于区分不同产品，例如 Montezuma's 60% 黑巧克力纽扣和 Lindt 70% 黑巧克力排块，但并不能说明大家更喜欢哪种风味。还要比较产品形式和添加配料，并另外确认过敏原信息。